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Ice Cream Parlor

Bar laitier Le Frisson

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8
OPEN12 pm - 10 pm
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Photo of Bar laitier Le Frisson, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
Ice CreamDesserts & Sweets
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About

Bar laitier Le Frisson serves an extensive selection of frozen treats centered around high-quality soft serve and hard ice cream. The menu highlights classic dairy desserts, featuring decadent sundaes topped with premium syrups and crunchy confections. Customers choose from a variety of creative mix-ins that elevate standard vanilla and chocolate bases into personalized flavor profiles. Specialized fruit-based sorbets provide a refreshing alternative for those seeking lighter options during warmer months. The establishment maintains a streamlined service model focused on efficiency and consistent product quality across its entire range of sweet offerings. Detailed attention goes into the preparation of every milkshake and dipped cone to ensure a perfect texture for each guest. This destination remains a central hub for individuals desiring traditional cold desserts crafted with dependable ingredients and reliable cooling techniques.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Bar laitier Le Frisson

Food
Service
on Google4.7 (600+)
*as of 2026-07-15
4.8123 ratings
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Display Allcrème glacée(13) avalanche(9) biscuit(9) gelato(6) ice cream(5) boule(5) prix(5) bar(5) rapide(5) file(4) souriant(4) genereuses(4)

Review Summary

Bar laitier Le Frisson is widely regarded as a top-tier destination for frozen treats, frequently praised for its exceptional ice cream, unique gelato flavors, and signature avalanches. Many visitors highlight the consistently warm and friendly service, noting that the staff remains welcoming and efficient even during busy periods. While the popularity of the shop often results in lineups and limited parking, the generous portion sizes, reasonable prices, and pleasant atmosphere make it a highly recommended local staple. Although the experience is overwhelmingly positive, occasional concerns regarding wait times have been noted, yet the overall consensus celebrates the shop as a nostalgic, delicious, and essential spot in Ste-Foy.
Page 1 of 1 - 7 Reviews
Patrick
2.0

Je recommende Monsieur Bulle pour la crème glacée, juste à côté. L'espace est plus grand, il y a deux personnes qui travail (plutot qu'une au Frisson), c'est plus rapide, c'est moins chère...

Je n'ai pas gouter la crème glacée au frisson, car il y avait 15 personnes en attentes, & en 15 minutes ils avaient servis 2-3 personnes... On ne voulait pas attendre 1h, donc nous avons marché à Monsieur Bulle & on a été servis en 5 minutes.

Modification après la réponse de la proprio:
La proprio a répondu à ma note, mais je crois qu'il y a un manque de compréhension. Regardez votre note globale sur Google, elle est excellente. C'est cette note qui est représentatif de votre service globale, pas la mienne. Ma note représente le service que j'ai eu, & je n'étais pas satisfait. Si c'était bel & bien l'exception, ne vous souciez pas d'une mauvaise évaluation - c'est l'exception. Cependant, si l'exception devient la norme, telle sera votre note Google, c'est pour ça que ma note a sa place. Les exceptions arrivent à tous, mais je crois que le public mérite de savoir, car si cela se produit à répétition, ces évaluations deviendront la norme.

Jul 25, 2025
on Google
Patrick
5.0

Très satisfait. J'ai pris un petit avalanche brownie. La portion est généreuse, la crème glacée est de qualitée. Il y avait pas mal de monde quand j'y suis allé, c'est habituellement bon signe. Le service a été assez rapide malgré ça. Il y a plusieurs places à l'extérieur & aux alentours.

Jun 5, 2025
on Google
Sébastien
3.0

Très bon service, rapide, bon prix & beaucoup de choix!

Oct 23, 2024
on Google
Lauriane
5.0

De loin ma crémerie préférée à Sainte-Foy! Je recommande fortement! Les portions sont généreuses, un service rapide & c'est délicieux! Un gros penchant pour l'avalanche brownie & pâté à biscuit !

Sep 15, 2024
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Sulandia
5.0

La crème glacée est excellente, & le personnel est non seulement très gentil mais aussi incroyablement rapide

Sep 13, 2024
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Catherine
5.0

Crème glacée super bonne & service impeccable! Nous avons été au Frisson hier pour la fête du travail &, en soirée, il y avait beaucoup de personnes (files d'attente de plus de 15 personnes). Cependant, la gestion est tellement bonne, que les files avancent tous très rapidement & nous avons obtenu nos crèmes glacées en très peu de temps! Il manquait quelques choix pour les blizzards, mais après une journée de canicule, c'est très comprenable!

Sep 5, 2023
on Google
Maxime
5.0

Service très rapide & le personnel sont très sympa

Sep 1, 2023
on Google
  • 1
View 123 ratings
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