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Ice Cream Parlor

Bar laitier Le Frisson

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8
OPEN12 pm - 10 pm
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Photo of Bar laitier Le Frisson, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
Ice CreamDesserts & Sweets
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About

Bar laitier Le Frisson serves an extensive selection of frozen treats centered around high-quality soft serve and hard ice cream. The menu highlights classic dairy desserts, featuring decadent sundaes topped with premium syrups and crunchy confections. Customers choose from a variety of creative mix-ins that elevate standard vanilla and chocolate bases into personalized flavor profiles. Specialized fruit-based sorbets provide a refreshing alternative for those seeking lighter options during warmer months. The establishment maintains a streamlined service model focused on efficiency and consistent product quality across its entire range of sweet offerings. Detailed attention goes into the preparation of every milkshake and dipped cone to ensure a perfect texture for each guest. This destination remains a central hub for individuals desiring traditional cold desserts crafted with dependable ingredients and reliable cooling techniques.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Bar laitier Le Frisson

Food
Service
on Google4.7 (600+)
*as of 2026-07-15
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Reviews often mention

crème glacée(13) avalanche(9) biscuit(9) gelato(6) ice cream(5) boule(5) prix(5) bar(5) rapide(5) file(4) souriant(4) genereuses(4)

Review Summary

Bar laitier Le Frisson is widely regarded as a top-tier destination for frozen treats, frequently praised for its exceptional ice cream, unique gelato flavors, and signature avalanches. Many visitors highlight the consistently warm and friendly service, noting that the staff remains welcoming and efficient even during busy periods. While the popularity of the shop often results in lineups and limited parking, the generous portion sizes, reasonable prices, and pleasant atmosphere make it a highly recommended local staple. Although the experience is overwhelmingly positive, occasional concerns regarding wait times have been noted, yet the overall consensus celebrates the shop as a nostalgic, delicious, and essential spot in Ste-Foy.
Page 3 of 7 - 67 Reviews
Sonia
5.0

Excellent latte! Endroit propre & très agréable! Très bon service!

Nov 22, 2025
on Google
Julie
5.0

Lors de ma visite, mon expérience a été parfaite. Je suis moi-même une ancienne cliente du frisson & depuis les changements, la crémerie est à son meilleur! Le service est superbe tout comme les desserts glacés. Petite mention au café glacé à la vanille qui est décadent😉.

Oct 27, 2025
on Google
Élisabeth
5.0

Excellente expérience à chaque fois!

Oct 10, 2025
on Google
PAOLA
5.0

Délicieux!! 😍

Oct 4, 2025
on Google
El
5.0

Dejligt softice, venlig personale!

Sep 20, 2025
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Daranie
5.0

Je suis venue mardi avec mon copain & on a été super bien accueillis par le jeune homme blond. Ça parrait qu'il aime son travail - c'est des plus en rare de voir des jeunes comme ça. Mon copain était tellement content puisque les boules de gelatos étaient très réussies & parce qu'il mettait du gelato dans le fond de cornet avant de mettre les boules.

Le garçon mérite une augmentation, nous sommes toujours très contents du service quand nous venons 😊🍦

Aug 19, 2025
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Lili
5.0

Très bonne crème glacée, le service était top. Je recommande les parfums citron, mangue & praline

Aug 6, 2025
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Bernard
5.0

Très bonne crème molle

Aug 3, 2025
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Daphney
5.0

Avalange pâte à biscuit & Brownies.
Très bon & l'employée était souriante & très gentille! Je vous recommande!

Jul 26, 2025
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Patrick
2.0

Je recommende Monsieur Bulle pour la crème glacée, juste à côté. L'espace est plus grand, il y a deux personnes qui travail (plutot qu'une au Frisson), c'est plus rapide, c'est moins chère...

Je n'ai pas gouter la crème glacée au frisson, car il y avait 15 personnes en attentes, & en 15 minutes ils avaient servis 2-3 personnes... On ne voulait pas attendre 1h, donc nous avons marché à Monsieur Bulle & on a été servis en 5 minutes.

Modification après la réponse de la proprio:
La proprio a répondu à ma note, mais je crois qu'il y a un manque de compréhension. Regardez votre note globale sur Google, elle est excellente. C'est cette note qui est représentatif de votre service globale, pas la mienne. Ma note représente le service que j'ai eu, & je n'étais pas satisfait. Si c'était bel & bien l'exception, ne vous souciez pas d'une mauvaise évaluation - c'est l'exception. Cependant, si l'exception devient la norme, telle sera votre note Google, c'est pour ça que ma note a sa place. Les exceptions arrivent à tous, mais je crois que le public mérite de savoir, car si cela se produit à répétition, ces évaluations deviendront la norme.

Jul 25, 2025
on Google
www.restoquebec.ca