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Ice Cream Parlor

Bar laitier Le Frisson

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8
OPEN12 pm - 10 pm
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Photo of Bar laitier Le Frisson, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
Ice CreamDesserts & Sweets
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About

Bar laitier Le Frisson serves an extensive selection of frozen treats centered around high-quality soft serve and hard ice cream. The menu highlights classic dairy desserts, featuring decadent sundaes topped with premium syrups and crunchy confections. Customers choose from a variety of creative mix-ins that elevate standard vanilla and chocolate bases into personalized flavor profiles. Specialized fruit-based sorbets provide a refreshing alternative for those seeking lighter options during warmer months. The establishment maintains a streamlined service model focused on efficiency and consistent product quality across its entire range of sweet offerings. Detailed attention goes into the preparation of every milkshake and dipped cone to ensure a perfect texture for each guest. This destination remains a central hub for individuals desiring traditional cold desserts crafted with dependable ingredients and reliable cooling techniques.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Bar laitier Le Frisson

Food
Service
on Google4.7 (600+)
*as of 2026-07-15
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Reviews often mention

crème glacée(13) avalanche(9) biscuit(9) gelato(6) ice cream(5) boule(5) prix(5) bar(5) rapide(5) file(4) souriant(4) genereuses(4)

Review Summary

Bar laitier Le Frisson is widely regarded as a top-tier destination for frozen treats, frequently praised for its exceptional ice cream, unique gelato flavors, and signature avalanches. Many visitors highlight the consistently warm and friendly service, noting that the staff remains welcoming and efficient even during busy periods. While the popularity of the shop often results in lineups and limited parking, the generous portion sizes, reasonable prices, and pleasant atmosphere make it a highly recommended local staple. Although the experience is overwhelmingly positive, occasional concerns regarding wait times have been noted, yet the overall consensus celebrates the shop as a nostalgic, delicious, and essential spot in Ste-Foy.
Page 4 of 7 - 67 Reviews
Roman
5.0

Only issue is parking, besides that great place & delicious ice cream !

Jul 23, 2025
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Félix
5.0

Wow mais quel endroit fabuleux! Ma conjointe a pris le tofu glacé & elle l'a adoré, belle façon de finir notre soirée!

Jul 21, 2025
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Michael
4.0

L'attente peu être longue mais ça vaut la peine d'attendre. Le Banana Split & vraiment dur a battre

Jul 21, 2025
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Isabelle
5.0

Excellente crème glacée. Les prix sont raisonnables, ils ont même des biscuits pour les compagnons poilus. On a tous aimé ce qu'on a commandé.

Jul 2, 2025
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Elizabeth
5.0

Ça fait 19 ans que je connais'Frisson', ça a changé de propriétaire, de nom (peu longtemps heureusement), mais Frisson reste un incontournable pour moi.
Les Gelato sont délicieux! Ainsi que les autres choix.
Il y a toujours une file d'attente, pas étonnant.
Malgré un tout petit stationnement, beaucoup de personnes viennent à pied ou à vélo.
A l'arrière vous avez plusieurs places pour vous détendre & déguster tout en étant à l'ombre.
Suggestion d'amélioration : accepter le trempage des Gelato avec un cornet, ça se fait dans d'autres bars laitiers, il faut juste utiliser une louche. 😉

Jun 30, 2025
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Mahdokht
5.0

Such a fantastic ice cream shop! The prices are very economical, especially considering the generous portion sizes-they don't skimp on the scoops! I absolutely loved the pistachio ice cream; it was rich, creamy, & full of flavor. A great treat at a great value. Highly recommend!

Jun 29, 2025
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Salomé
5.0

Très bon!

Jun 19, 2025
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Patrick
5.0

Très satisfait. J'ai pris un petit avalanche brownie. La portion est généreuse, la crème glacée est de qualitée. Il y avait pas mal de monde quand j'y suis allé, c'est habituellement bon signe. Le service a été assez rapide malgré ça. Il y a plusieurs places à l'extérieur & aux alentours.

Jun 5, 2025
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Brayden
5.0

Such a great place! My wife & I unexpectedly passed by & had some of the best gelato/sorbet we've ever had. Quiet & tranquil garden in the back.

Jun 5, 2025
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Justine
5.0

UPDATE été 2025: C'EST LE RETOUR DE L'AVALANCHE PATE À BISCUIT AVEC L'ANCIENNE RECETTE JE NE POURRAI ETRE PLUS CONTENTE 😁

éte 2024: (photo de 2024) L'avalanche pâte à biscuits etait mon incontournable à chaque été, mais ils ont changé la pâte à biscuits pour des petites boules comme au DQ. Tellement décue!! La pâte à biscuits ne se défait plus dans l'avalanche & les boules ne goutent pas la pâte à biscuits. C'était une dernière visite de mon coté…

Jun 1, 2025
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www.restoquebec.ca