Bistro l'Intercolonial se spécialise dans une sélection diversifiée de pizzas artisanales préparées avec une pâte pétrie à la main et des garnitures de haute qualité cuites jusqu'à obtenir un croustillant parfait. La carte propose une variété de plats de pâtes classiques enrobés de sauces maison riches et agrémentés d'herbes méditerranéennes fraîches. La clientèle peut choisir parmi diverses préparations de tartare mettant en vedette des protéines brutes méticuleusement sélectionnées et assaisonnées avec des aromates relevés et des garnitures savoureuses. L'aménagement intérieur privilégie une disposition fonctionnelle favorisant l'interaction sociale et l'appréciation culinaire concentrée. Chaque plat reflète un engagement envers des profils de saveurs traditionnels associés à des techniques de cuisson constantes. Cet établissement maintient une orientation claire sur des classiques culinaires en équilibrant des textures robustes et un assaisonnement précis dans chaque réalisation.
Bistro l'Intercolonial est largement reconnu comme une perle cachée à Rivière du Loup, situé dans un charmant bâtiment historique offrant une ambiance chaleureuse et intime. De nombreux clients louent l'établissement pour son menu délicieux et de qualité, proposant des plats variés comme le confit de canard, le foie de veau et divers tartares, tout en soulignant un excellent rapport qualité-prix. Le personnel est fréquemment félicité pour son accueil, son attention et sa capacité à accommoder la clientèle anglophone, bien que certains visiteurs aient noté des irrégularités occasionnelles concernant la cuisson des plats, l'excès de sucre dans certaines sauces ou des délais d'attente prolongés. Malgré quelques frustrations isolées liées à la facturation ou à la lenteur du service, la grande majorité des clients qualifient leur expérience d'exceptionnelle, recommandant cet endroit comme un passage obligé pour profiter d'un moment gourmand et accueillant.
Le personnel a été très aidant à régler trouble avec mon repas & m'ont fait sentir très important & apprécié.
Je vais revenir prochaine fois que je viens dans le coin, c'est une certitude!
This is a hidden gem. We went in for a dinner. We had a lady who spoke English. She took care of us. Fantastic service. I wish I got her name tho. We were there a March the 3rd round 6:15 pm. It was me & my son. We had the duck drumsticks in 40 Creek BBQ sauce. Also the Blue cheese burger & my son had the butcher's choice. We still talk about the food. If you happen to see this we want to thank you for your fantastic service.
Ne vous fiez pas à ma tête de Terminator T1000, je ne me restaure pas qu'avec de l'huile… ne soyez pas si borné !
Lors de mes voyages vers Gaspé, il m'est impossible de croiser la magnifique ville de Rivière-du-Loup sans faire un arrêt à L'Intercolonial, ce resto est mon centre d'attraction pour déguster un bon repas.
Menu varié construit avec des ingrédients & produits de qualité qui se transmettent dans votre assiette.
Pour une fois le prix vs la quantité est nettement à la faveur du client. Passez faire un tour, vous y reviendrez vous aussi…
Le service agréable & efficace afin de maximiser votre expérience client au maximum.
Michel
OIIIIIIIO
3 mars 2026
sur Google
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Client fidèle depuis 10 ans, je peux dire sans hésitation que le restaurant L'Intercolonial est une véritable référence. La qualité de la nourriture est tout simplement exceptionnelle: les plats sont savoureux, généreux & préparés avec des ingrédients frais. Chaque visite est un vrai plaisir gustatif, avec des saveurs authentiques & parfaitement maîtrisées.
Le service est tout aussi remarquable. L'équipe est accueillante, professionnelle & toujours attentive aux moindres détails. On se sent vraiment apprécié en tant que client, & l'ambiance chaleureuse rend chaque repas encore plus agréable.
Après 10 ans de fidélité, je recommande vivement L'Intercolonial à toute personne qui recherche une expérience culinaire de grande qualité & un service irréprochable
Ambiance agréable, personnel accueillant & sympathique. Mais cuisine très décevante. Burger à la joue de boeuf complètement gâché par une sauce très sucrée dans le burger. La joue de boeuf est une viande au gout subtil, & l'excès de sucre tue tous les gouts subtil. De toute façon, le sucre n'a rien à faire avec la joue de boeuf. La mayonnaise maison est aussi très sucrée. La sauce salade est également très sucrée, vraiment beaucoup trop, on ne sens que ça. Le chef cuisinier ne sent donc pas le gout du sucre, qu'il se sent obligé d'en mettre en excès partout? & le dessert, gâteau au fromage, servi avec une sauce aux framboises, sans doute avec 80% de sucre… J'aime bien le sucre, mais tout est dans la mesure. J'ai l'impression de n'avoir mangé que du sucre ce soir là. Une de mes pires expériences gustatives. Désolé, je dis juste ce que je ressens.
Je fait jamais de note sur google, mais honnêtement cette place se doit d'avoir la meilleure note sans hésité. Service parfait, repas délicieux, bon menu diversifié, ambiance chaleureuse & agréable, attente raisonnable. Pour vrais, je conseillerais cet endroit à tout le monde! Impeccable!
Restaurant incontournable de Rivière-du-Loup, toujours plaisant de s'y retrouver entre amis ou pour bien manger!! Excellent rapport qualité m-prix, toujours frais & délicieux.
Nice restaurant.
We were late close to the end of the night, they were not upset or disappointed because of our arrival.
The waitress was amazing, friendly & spoke good English, she explained about the dishes & got us menus in English, the menu is not big & confusing.
She also told us a bit of the history of the place, that was the house of the station master, the house was renovated & now is restaurant.
The atmosphere was nice & friendly, we did not feel uncomfortable not knowing too much french, that made our experience pleasant.
The food was good, well done & not plain flavours, nice combination & balance of spices & the meats.
The waitress also knows about the beers & flavours, she explained so we would not get surprised, for example the hoppy beers.
Will be back!
