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Bloom Sushi Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant

Bloom Sushi

Bloom Sushi redefines plant-based artistry through vibrant, chef-crafted rolls that celebrate the purity of vegan ingredients.

Limoilou/Vieux-Limoilou
4.8$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Sunday
SushiVegan/100% Plant-BasedVegan OptionsJapanesePoke BowlSaladsDumplingsVegetarianGreat selection of cocktailsResto-Bar

About

Our plant-based menu shows that it's possible to love sushi as much as we love the oceans.

Details

Our Specialties

Plant-based sushis

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Bloom Sushi

Food
Service
on Google4.7 (500+)
*as of 2026-08-17
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2★
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Review Summary

Bloom Sushi offers an exceptional plant based dining experience characterized by creative, delicious, and beautifully presented dishes that impress even non-vegan diners. Guests frequently praise the high quality of the menu, with standout items like the gyoza, crispy rice, and innovative sushi rolls. The restaurant is noted for its warm, cozy, and aesthetically pleasing atmosphere, making it a perfect spot for memorable meals. While experiences with service can occasionally vary, the majority of visitors highlight the attentive and friendly staff, confirming the restaurant as a highly recommended destination for both locals and travelers.
Page 1 of 3 - 26 Reviews
5.0

Une expérience gustative excellente & un décor chaleureux. Le service était aussi impeccable, nous y retournerons (& nous sommes à 1 heure de route). Merci encore!

Jun 14, 2026
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Super endroit, beau décor, bel ambiance & surtout très bonne cuisine. Un bon service de Mathilde, très gentille. Je recommande ++

Nov 7, 2025
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Belle expérience ! De bon sushis ambiance cozy, belle décoration on se sens bien & ça donne envie d'y retourner.

Jul 2, 2025
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What an amazing find! Bloom had a relaxing atmosphere. The light was perfectly toned. Muted colors for the decor. When the food was served it really popped. Each piece was beautiful! Artful would be a good word to describe it as well. Every bit of food was scrumptious! Will definitely go there again next time I'm in town. We loved it!

Feb 28, 2025
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très belle découverte! sushis délicieux, très beau décor & excellent service!

Feb 6, 2025
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Service impeccable!! Nourriture incroyable! Portions très généreuses Le décor est sublime

Jun 16, 2024
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Nous avons commandé le Combo bloom 54 morceaux pour emporter. WOW! C'était délicieux & original. & que dire du beau décor de ce restaurant. Une place à découvrir. Je leur souhaite longue vie. Des offres de restaurants végétaliens dans la ville de Québec ne sont pas nombreux. Vous pouvez être assurés de vous régaler.

Mar 4, 2024
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J'adore ce restaurant! Cela fait deux fois que j'y vais & le sushis sont toujours excellents! Nous n'avons pas l'impression de se priver en mangeant leur sushis véganes car ils sont tout aussi bons que des réguliers. Nous avons pris les assiettes découvertes ce qui nous a permis de manger un peu de tout. Le décor est vraiment joli & le service est très bon. J'y retournerais certainement!

Feb 25, 2024
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Ce restaurant est très beau. C'est un lieu au décor doux & chaleureux & le service reflète cette réalité . On y mange de délicieux sushis vegan. On y émule les protéines animales avec des ingrédients végétaux. C'est vraiment formidable de voir comment le restau s'y prend! Pour 3 personnes on a commandé 2 omakase régulier & un omakase deluxe. Ce qui veut dire qu'on a eu deux plats degustation reguliers & un plat degustation special. Les omakase comprennent une soupe miso, 3 gyoza(dumpling) frits avec sauce aux arachides & 16 sushis. On en avait amplement pour 3 personned & même trop considérant que nous avons tout trois pu être gourmands. Les sushis nous ont tous été servi sur un seul plateau que nous nous sommes partagé! On a donc pu goûter à plusieurs des sushis sur le menu. Je recommence fortement le moulin rouge & le saumon Philadelphie qui sont tout deux délicieux! Commentaires: Leur selection de the est simple mais très a propos. Je suggère de vous asseoir dans la section qui ne fait pas face aux fenêtres pour une immersion plus complète. On nous a gentiment offert des dessertd puisque c'était la fête de deux d'entre nous. Les sushis étaient frais mais, en tant qu'amateur de riz, je me permet de mentionner que le riz qui les composait n'était pas parfait, il était un brin sec. Ceci dit c'était une très belle expérience

Jan 23, 2024
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via Other
1 Review
4.5

J'aurais aimée que la publicité du site internet soit plus précis que c'est végé ...
Pas de thon ou autre
Parce que lorsque nous regardons les photos, se n'est pas clair. Vraiment une belle découverte avec un décor magnifique

Dec 28, 2023