Bloom Sushi offers an exceptional plant based dining experience characterized by creative, delicious, and beautifully presented dishes that impress even non-vegan diners. Guests frequently praise the high quality of the menu, with standout items like the gyoza, crispy rice, and innovative sushi rolls. The restaurant is noted for its warm, cozy, and aesthetically pleasing atmosphere, making it a perfect spot for memorable meals. While experiences with service can occasionally vary, the majority of visitors highlight the attentive and friendly staff, confirming the restaurant as a highly recommended destination for both locals and travelers.
Bloom est vite devenu mon restaurant préféré! Il faut absolument l'essayer vous ne serez pas déçus ! Ils font de la magie en créant des sushis végétaliens tellement bluffant qu'on jurerais du poisson, sans aucun arrière goût marin. C'est vraiment un concept merveilleux, écologique & doux pour le portefeuille tout en offrant um méga punch de saveurs comme on aime. Une valeur sure. N'oubliez pas les gyoza en entré & le brownies vegan à la fin. Sinon tous les sushis que j'ai gouté sont délicieux, c'est difficile de se tromper. J'ai un faible pour ceux avec le''saumon de konjac'' & ceux à la patates douces. À noter que le service sur place est courtois, discrèt & impécable. L'endroit est épuré, zen & chaleureux avec du beau bois pâle & des belles céramiques. Sinon en livraison c'est très clean & les sushis arrivent beaux & ne sont pas défaits.
Le service est chaleureux & attentionné, l'ambiance est apaisante, & chaque plat est une vraie oeuvre d'art autant visuellement que gustativement. Les sushis véganes sont créatifs, raffinés & pleins de saveurs. Une expérience culinaire mémorable qui donne envie de revenir encore & encore. Bravo à toute l'équipe & un merci spécial à notre serveur Tristan!
La présentation & les mixtes de saveur des sushis sont tellement originales & bons, un vrai délice pour les yeux & pour la bouche. Vous devez vraiment goûter à ces sushis !!
May 25, 2025
on Google
🍽️
Know where to eat in Quebec before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoQuebec.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Mon adresse coup de coeur à Québec !
Un service impeccable, des ingrédients toujours frais… Je recommande les yeux fermés à tous les curieux de nouvelles saveurs. Vegan ou non, vous allez forcément tomber en amour !
Meilleurs sushis à vie! Saveurs & présentation très recherchées. Tout était parfait de A à Z. Excellent service de Ben. Le drink signature margharita était très rafraîchissant
Excellent restaurant avec les meilleurs sushis que je n'ai jamais mangés. Une présentation des plats exceptionnelle & des saveurs exquises. De plus, les prix sont très raisonnables.
D'excellents sushis qui plairont au goût de tous, passant par quelques uns plus classiques & d'autres plus gastronomiques, avec des saveurs gourmandes. Nous avons adoré & nous vous recommandons ce restaurant. Nous avons pris les sushis pour emporter (boite de 32 mcx) & à proximité il a parc des plus enchanteurs, parfait pour un pique-nique (parc Bréboeuf de la Jacques Cartier)😍👌☀️
Une très bonne pour une bel éventail de sushis vegan à souhait. L'une des seules place 100% vegan dans la ville de Québec. Originalité & déclinaison de saveurs au rendez vous. Équipe sympathique & avenante.
Nos 35 morceaux étaient impeccablement bons. D'une série de sushis à l'autre, les saveurs diffèrent & nous surprennent agréablement. En aucun moment l'idée que le goût aurait été meilleur avec du saumon ne nous a traversé l'esprit. Bien que la plupart des sushis comprennent des avocats, pour moi qui suis allergique on m'a accommodé en remplaçant par des aubergines grillées & des concombres. La commande était prête dans le temps de le dire. Un 5 étoiles bien mérité.
Bloom fait réaliser que c'est un resto comme n'importe lequel. Pas dans le sens qu'il n'est pas particulier, au contraire. La qualité des sushis, du service, de l'ambiance, tout est là! Ce que j'entends par là, c'est qu'on oublie que c'est vegan. L'agencement des saveurs, l'esthétisme des plateaux, la rigueur derrière la mise en place des ingrédients nous enlèvent le doute qu'on avait en réservant "pourquoi je n'irais pas dépenser dans un VRAI sushi bar tant qu'à ça"? Non non, c'est un vrai sushi bar, & il se classe parmi les meilleurs à Québec. Go for it!
