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Bloom Sushi Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant

Bloom Sushi

Bloom Sushi redefines plant-based artistry through vibrant, chef-crafted rolls that celebrate the purity of vegan ingredients.

Limoilou/Vieux-Limoilou
4.8$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Sunday
SushiVegan/100% Plant-BasedVegan OptionsJapanesePoke BowlSaladsDumplingsVegetarianGreat selection of cocktailsResto-Bar

About

Our plant-based menu shows that it's possible to love sushi as much as we love the oceans.

Details

Our Specialties

Plant-based sushis

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Bloom Sushi

Food
Service
on Google4.7 (500+)
*as of 2026-08-17
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Review Summary

Bloom Sushi offers an exceptional plant based dining experience characterized by creative, delicious, and beautifully presented dishes that impress even non-vegan diners. Guests frequently praise the high quality of the menu, with standout items like the gyoza, crispy rice, and innovative sushi rolls. The restaurant is noted for its warm, cozy, and aesthetically pleasing atmosphere, making it a perfect spot for memorable meals. While experiences with service can occasionally vary, the majority of visitors highlight the attentive and friendly staff, confirming the restaurant as a highly recommended destination for both locals and travelers.
Page 1 of 2 - 11 Reviews

J'adore les sushis, mais je les aime avec du poisson normalement. Ben laissez-moi vous dire que c'était absolument délicieux & que j'ai à peine vu la différence. & l'ambiance du resto est l'une des plus belles que j'ai pu voir, avec une lumière très tamisé & chaude & une musique juste assez douce. J'vais clairement y retourner.

Jun 14, 2026
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Succulent, le poisson ne m'a pas manqué du tout. J'ai même rapporté un reste à la maison. Je recommande les yeux fermés.

Mar 15, 2026
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Bloom est vite devenu mon restaurant préféré! Il faut absolument l'essayer vous ne serez pas déçus ! Ils font de la magie en créant des sushis végétaliens tellement bluffant qu'on jurerais du poisson, sans aucun arrière goût marin. C'est vraiment un concept merveilleux, écologique & doux pour le portefeuille tout en offrant um méga punch de saveurs comme on aime. Une valeur sure. N'oubliez pas les gyoza en entré & le brownies vegan à la fin. Sinon tous les sushis que j'ai gouté sont délicieux, c'est difficile de se tromper. J'ai un faible pour ceux avec le''saumon de konjac'' & ceux à la patates douces. À noter que le service sur place est courtois, discrèt & impécable. L'endroit est épuré, zen & chaleureux avec du beau bois pâle & des belles céramiques. Sinon en livraison c'est très clean & les sushis arrivent beaux & ne sont pas défaits.

Nov 7, 2025
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Je ne suis pas Vegan par contre j'ai commander sans même regarder si c'est Vegan ou non, j'aime commander a l'aveugle. Rendu a la demi de mon repas je me suis rendu compte qu'il y avait pas de poisson dans mes sushis, ca ma surpris car ca goutais exactement comme des vraies. J'ai adoré & je vais en recommande

Apr 11, 2025
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Nous ne sommes pas vegan, mais nous avons aimé ces sushis autant sinon plus que ceux faits avec du vrai poisson! 🌱 au-delà de nos attentes, avec super service & magnifique terrasse pour les chaudes soirées d'été.

Aug 17, 2024
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Surprenant & délicieux ! Même pour des habitués des sushis avec poissons :).

Jun 17, 2024
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5.0

Weeeeesh j'ai cru que c'était du poisson tellement l'illusion était impressionnante ! Je deviens végane direct 🤩

Jan 21, 2024
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via Other
1 Review
4.0

Je n'avais aucune idée que ce restaurant était Végane. La nourriture était excellente le « faux poisson », les sauces, les textures apportaient un régal pour le palais & les yeux.

Nov 12, 2023
via Other
1 Review
5.0

Sincèrement, c'est réellement les meilleurs sushis qu'il m'ait été donné de manger dans ma vie. J'ai pas de mots pour décrire à quel point ils sont savoureux, surprenants & un délicieux résultat d'un mariage de saveurs délicatement choisi. J'ai toujours adoré les sushis avec poisson, mais ceux-ci les battent à plates coutures. Mon conjoint & moi sommes plus qu'heureux que Bloom ait ouvert pignon sur rue dans le coin de Québec & nous y retournerons ça c'est certain! Le service était parfait, très à l'écoute des besoins. Notre serveur a vraiment dépassé nos attentes.

Nov 1, 2023

Nous avons commandé en livraison presque tous les sushis sans tomates séchées, sans poivron rouge & sans pomme verte. Il n'y en a que deux qui n'étaient pas tout à fait à notre goût : New Delhi, dont l'aïoli était, selon nous, peu harmonieux avec les autres saveurs, & Mr Crunch dont les champignons shitake étaient, selon nous, encore trop gorgés d'eau. Nous avons aussi trouvé la soupe miso un peu trop sucrée & aurions préféré des morceaux de tofu soyeux plutôt que ferme. Nous avons vraiment beaucoup aimé les gyozas & les edemames & avons eu un gros coup de coeur pour le Kimbap, le Kamikaze Inari, & le Blossom avec sa délicieuse sauce ponzu-lime. Le riz dans tous les sushis était parfait en goût & en texture. C'est certain que nous allons commander encore de ce restaurant & je le recommande pour une alternative excellente aux sushis avec poissons.

Sep 14, 2023
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