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Bloom Sushi Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant

Bloom Sushi

Bloom Sushi redefines plant-based artistry through vibrant, chef-crafted rolls that celebrate the purity of vegan ingredients.

Limoilou/Vieux-Limoilou
4.8$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Sunday
SushiVegan/100% Plant-BasedVegan OptionsJapanesePoke BowlSaladsDumplingsVegetarianGreat selection of cocktailsResto-Bar

About

Our plant-based menu shows that it's possible to love sushi as much as we love the oceans.

Details

Our Specialties

Plant-based sushis

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Bloom Sushi

Food
Service
on Google4.7 (500+)
*as of 2026-08-17
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Review Summary

Bloom Sushi offers an exceptional plant based dining experience characterized by creative, delicious, and beautifully presented dishes that impress even non-vegan diners. Guests frequently praise the high quality of the menu, with standout items like the gyoza, crispy rice, and innovative sushi rolls. The restaurant is noted for its warm, cozy, and aesthetically pleasing atmosphere, making it a perfect spot for memorable meals. While experiences with service can occasionally vary, the majority of visitors highlight the attentive and friendly staff, confirming the restaurant as a highly recommended destination for both locals and travelers.
Page 6 of 9 - 89 Reviews

Nouveau resto à Limoilou, 100% vegan. Nous avons pris plusieurs entrées & quelques sushis & tout était délicieux! Bonne ambiance & très bon service de la part de Émilie! À essayer!:))

Mar 3, 2024
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J'adore ce restaurant! Cela fait deux fois que j'y vais & le sushis sont toujours excellents! Nous n'avons pas l'impression de se priver en mangeant leur sushis véganes car ils sont tout aussi bons que des réguliers. Nous avons pris les assiettes découvertes ce qui nous a permis de manger un peu de tout. Le décor est vraiment joli & le service est très bon. J'y retournerais certainement!

Feb 25, 2024
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5.0

Best vegan sushi I've ever had in my life! Full stop!

Feb 20, 2024
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The most delightful vegan meals I have ever had. & a much better presentation than 99% of sushi restaurants I have tried. Wonderful spot.

Feb 18, 2024
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1 Review
4.5

Une très bonne pour une bel éventail de sushis vegan à souhait. L'une des seules place 100% vegan dans la ville de Québec. Originalité & déclinaison de saveurs au rendez vous. Équipe sympathique & avenante.

Feb 2, 2024
5.0

Bloom fait réaliser que c'est un resto comme n'importe lequel. Pas dans le sens qu'il n'est pas particulier, au contraire. La qualité des sushis, du service, de l'ambiance, tout est là! Ce que j'entends par là, c'est qu'on oublie que c'est vegan. L'agencement des saveurs, l'esthétisme des plateaux, la rigueur derrière la mise en place des ingrédients nous enlèvent le doute qu'on avait en réservant "pourquoi je n'irais pas dépenser dans un VRAI sushi bar tant qu'à ça"? Non non, c'est un vrai sushi bar, & il se classe parmi les meilleurs à Québec. Go for it!

Jan 27, 2024
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Ce restaurant est très beau. C'est un lieu au décor doux & chaleureux & le service reflète cette réalité . On y mange de délicieux sushis vegan. On y émule les protéines animales avec des ingrédients végétaux. C'est vraiment formidable de voir comment le restau s'y prend! Pour 3 personnes on a commandé 2 omakase régulier & un omakase deluxe. Ce qui veut dire qu'on a eu deux plats degustation reguliers & un plat degustation special. Les omakase comprennent une soupe miso, 3 gyoza(dumpling) frits avec sauce aux arachides & 16 sushis. On en avait amplement pour 3 personned & même trop considérant que nous avons tout trois pu être gourmands. Les sushis nous ont tous été servi sur un seul plateau que nous nous sommes partagé! On a donc pu goûter à plusieurs des sushis sur le menu. Je recommence fortement le moulin rouge & le saumon Philadelphie qui sont tout deux délicieux! Commentaires: Leur selection de the est simple mais très a propos. Je suggère de vous asseoir dans la section qui ne fait pas face aux fenêtres pour une immersion plus complète. On nous a gentiment offert des dessertd puisque c'était la fête de deux d'entre nous. Les sushis étaient frais mais, en tant qu'amateur de riz, je me permet de mentionner que le riz qui les composait n'était pas parfait, il était un brin sec. Ceci dit c'était une très belle expérience

Jan 23, 2024
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5.0

Weeeeesh j'ai cru que c'était du poisson tellement l'illusion était impressionnante ! Je deviens végane direct 🤩

Jan 21, 2024
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1 Review
5.0

Such a lovely vegan sushi restaurant. Great food & cocktails! Highly recommend!

Jan 21, 2024

De passage dans un autre restaurant végétarien, on nous a parlé du restaurant Bloom, offrant des sushis végétariens. La curiosité nous emportant, nous sommes allés voir sur le site web & nous y avons été le lendemain. Accueil chaleureux, décors luxueux, tout était bien en place pour passer une magnifique soirée. Les drinks sont savoureux & pas trop remplis de glace comme dans certains restaurants spécialisés dans les drinks sur Grande-allée. Les dumpling sont succulents, pas autant que ceux du Don Végan, mais la sauce qui les accompagne est exquise. Nous avions pris le choix du chef de luxe. C'est marqué dans le menu que c'est pour une personne, mais honnêtement, les sushis sont généreux dans la gourmandise, nous en avons eu suffisamment pour deux. Le Bloom a surpassé nos attentes concernant les sushis, & en plus, ils sont végétariens! Bien meilleurs que dans certains restaurant de sushis normal.

Dec 22, 2023
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