Boréal Univers Gourmand

Chantal

4.0

We stayed overnight in Rivière-du-Loup on our drive back to Ontario & decided to eat at Boréal inside the Hôtel Universal. Having it located right in the hotel was incredibly convenient after a long day on the road. It was our first time in the area, & we were thoroughly impressed. Even though the restaurant was busy, the service was attentive, pleasant, & smooth. The drinks were expertly crafted. For appetizers, I had the seafood chowder & my husband ordered the octopus-both were delicious, & he especially loved the octopus. For our main course, we shared the Tomahawk steak served with truffle compound butter & seasonal vegetables; it was cooked & seasoned to absolute perfection. A wonderful dining experience overall!

Nous avons passé la nuit à Rivière-du-Loup sur le chemin du retour vers l'Ontario & avons décidé de dîner au Boréal, à l'intérieur de l'Hôtel Universal. Son emplacement au sein même de l'hôtel était extrêmement pratique après une longue journée de route. C'était notre première fois dans la région & nous avons été très impressionnés. Malgré l'affluence, le service était attentionné, agréable & impeccable. Les cocktails étaient préparés avec soin. En entrée, j'ai pris la chaudrée de fruits de mer & mon mari a commandé le poulpe ; les deux étaient délicieux, & il a particulièrement apprécié le poulpe. En plat principal, nous avons partagé le steak Tomahawk servi avec un beurre composé à la truffe & des légumes de saison ; la cuisson & l'assaisonnement étaient absolument parfaits. Une expérience culinaire mémorable !

Amy

5.0

Love this restaurant! It's our go to when we're in Rivière-du-Loup. Excellent food, great service - Always. I recommend reservations.

Cindy

5.0

Quel bel endroit ! Rivière-du-Loup est une ville magnifique du Bas-Saint-Laurent & ce restaurant nous a permis un arrêt gastronomique vraiment plaisant en famille! Tables confortables, excellente nourriture, service impeccable . Resto annexé à l'hôtel donc parfait pour un court séjour ! Très peu dispendieux pour la qualité de l'endroit ! Je recommande !

Maryse

5.0

Meilleur bavette à vie services impeccable. A retourner y manger à mon retour à Rivieres du loup.décor sublime

David

5.0

Our dining experience was top-notch. From the greeting by the hostess to the seating at the table. Our server was lovely & we conversed in both French & English. She was attentive to our selections & knew the right moments to approach the table to check in & follow-up.

The atmosphere in the restaurant was comfortable, & not pretentious. It has the elegance of finer dining, a place to dress up & go out for a nice date or a business meeting. It also has an atmosphere where friends & colleagues can get together to enjoy drinks, laughs & sharing plates. We felt relaxed there.

It has been some time since a meal has stood out for me. The dishes at Boréal Univers Gourmand did just that. The escargot in the wild mushroom cream sauce severed on leeks & sunflower seeds top with twizzled potato sticks was perfection. This was followed up by the squash risotto, again with a local mushroom sauce & topped with hollandaise sauce & fresh parmesan cheese. I cleaned the plate. I am typically a berry & citrus dessert lover, however, I chose the chocolate mousse. The mousse was served inside a pyramid cake that was easy to break open & provided that juxtaposition of the creamy mousse to the cookie like cake structure incasing it. The plate was decorated with shaved chocolate & syrup dollops & syrup drizzled on the cake. Devine!

We were on a bit of a road trip vacation. We have visited Quebec many times but never stopped long in Riviere du Loup. L'Hotel Univers & Boréal Univers Gourmand will now be a destination for us. Pin it & make it yours as well. You won't regret it.

Fatima

5.0

Bon restaurant ! Le service est chaleureux, le personnel toujours souriant. La nourriture est délicieuse & l'endroit est propre & accueillant. Une belle adresse à Rivière-du-Loup !

Leighton

4.0

This restaurant is in a hotel in Rivière Du Loup. Stopped by here for a quick lunch on a road trip. Very nice decor & spacious with a frets view into the very large & well equipped kitchen, including a huge over the coals grill which is suspended by massive chains. Service was pretty good in terms of staff, food took sure a long time to arrive. Reasonable prices & good quality food. Good burger. Fries were great tasting but could have been fresher. Would try it again.

Jean

5.0

service excellent, Brigitte est vraiment super gardez la :) Très bien géré & service ultra rapide :) La bouff est de haute qualité à des prix très très raisonnable :) super choix de vin aussi :) LE restaurant à Rivière du Loup, sans aucun doute !:)

Claire

5.0

Je n'y vais pas souvent, mais je trouve que c'est une des meilleures tables de Rivière-du-Loup. Nous avons eu droit à un service bien au-dessus de nos attentes. Sympathique, rapide, de bons conseils.

F.

5.0

Vraiment une belle sortie à faire à Riviere-du-loup! Nous avons débuté avec la planche de fromage!! Génial avec son pain brioché sur le grill! Osez manger le contre-filet 20oz à deux!! Un délice!! Nous avons accompagné le tout d'une belle bouteille de leur carte des vins assez bien garnie. Plusieurs mangeaient des burgers & malgré qu'ils avaient l'air bons, laissez vous tenter par le tartare de boeuf, lequel nous avons pu déguster en amuse-gueule, en attendant notre fameux steak ! Bravo aux chefs!