Boulangerie artisanale EpiFanny produces traditional leavened breads and precise pastries using high-quality flour and long fermentation techniques. The crusty baguettes exhibit a deep golden hue and airy crumb structure, while the layered viennoiserie displays textbook lamination. Each selection demonstrates a commitment to classic baking methods, prioritizing texture and authentic flavor profiles. Shelves showcase a curated variety of sweet goods, ranging from delicate fruit tarts to rich chocolate confections crafted with focused attention to detail. This establishment maintains a clean, minimalist aesthetic that highlights the visual appeal of its daily fresh inventory. The methodical approach to dough development and pastry assembly results in consistent quality across every batch offered to those seeking genuine artisan goods.
Boulangerie artisanale Epi'Fanny is widely celebrated as a must-visit destination in Quebec City, offering an extensive selection of fresh, high-quality artisanal breads, sandwiches, and exceptional pastries. Visitors frequently highlight the pistachio and raspberry croissants as standout items, praising their buttery, flaky textures and generous fillings. The atmosphere is consistently described as bright, clean, and welcoming, while the staff earns frequent commendations for their friendly and efficient service. Although a few guests noted minor inconsistencies with certain items or service speed, the overwhelming majority of reviews emphasize the excellent value, refined flavors, and authentic craftsmanship that make this bakery a memorable highlight for both locals and travelers.
Café croissant au son d'Aznavour, de Dalida & de Dassin. C'était parfait pour mon petit matin.
Très grand choix de pains & de pâtisseries.
J'y reviendrai!
Excellent, bon accueil, bon prix, endroit tranquille & pâtisserie excellente. J'ai essayé le financier au chocolat/pacanes & il était à tomber par terre. 10/10
Sep 5, 2025
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Le meilleur croissant que j'ai mangé! Toutes les pâtisseries avaient l'air bonne. Le croissant roll aux pistaches avait un goût délicat mais manquait de pistaches car c'était mélangé à une crème à la vanille.
En visite a la ville de Quebec nous cherchions une patisserie pour prendre nos petits dejeuners . En googlant patisserie je suis tombè sur celle ci . Ils on une grande vairietè de patisseries & pains , il y a meme un gateau option sans gluten . Les employès toujours souriants & souciants du service au client . A noter si vous etes un leve tot , vos avez un rabais de 5% entre 7 & 9 heures. Pour eviter le gaspillage des produits invendus la veille vous sont proposès a -20%. Nous y retournerons lors d une prochaine visite a la ville de Quebec, c est sur .
Avis révisé:
J'ai été reçu par la gérante depuis, la discussion a été productive & je constate une réelle qualité de service depuis avec des suggestions, un bel accueil souriant. Que cela continue ainsi! Nous recommandons cette adresse, les meilleures pâtisseries en ville sont ici! Merci!!
Ancien avis:
Nous sommes des clients réguliers en fins de semaines. Si nous ne venons pas chaque fin de semaine, nous venons au moins une sur deux. Que ce soit clair, les pâtisseries & viennoiseries sont probablement les meilleures à Québec. La qualité des produits, l'esthétique des pâtisseries, les nouveautés qui apparaissent régulièrement font que cette adresse est incontournable en ville. La salle, fraîchement refaite, est agréable & invitante. En revanche, la qualité de service est tout simplement nulle. Les vendeuses ne sont pas méchantes mais pas avenantes pour autant: présentation négligée & manquant de soin, répétition systématique de la commande, air relativement nonchalant, demande de composition sur certaines pâtisseries & pas de réponses claires immédiates comme si elles ne connaissaient pas leurs produits, ce qu'elles vendent en fait! Aucune proposition de vente complémentaire ou de découverte de la semaine. Souvent, on commande une tartelette aux fruits & par erreur, on nous facture une grosse tarte aux fruits. Il faut rectifier. Bref, ça ralentit le processus, ça nuit à l'expérience aussi. Le service est globalement lent, pas personnalisé. On vient régulièrement & on a le sentiment de ne pas être reconnu. Parfois, pénurie des gros classiques le matin, je ne parle pas de croissants aux amandes ou aux cookies mais bien de chocolatines ou de croissants réguliers. Quel dommage vu le potentiel des pâtisseries proposées. Il y a un véritable décalage entre ce que l'on vous sert & ceux qui vous le servent… on en vient à se demander s'il ne vaut mieux pas faire le détour à la succursale de Limoilou, clairement plus loin mais dans laquelle le service est moins mauvais. Une chance que les pâtisseries sont vraiment aussi bonnes honnêtement. Mention particulière à la tartelette aux fruits & à la dame pistache.
Fantastic patisserie. I think I came here nearly every day that I was in Quebec city. The pan au chocolat/chocolatine were some of the best I've ever had. The vegetarian sandwich was also insane & I had quite a few of them. Prices were also very reasonable & the staff were super friendly, even with my lacking French.
Excellente boulangerie/pâtisserie, le croissant jambon fromage & le croissant aux amandes étaient délicieux, frais & goûteux. Mon mari a aimé le café filtre & il était vraiment pas cher. Le roll aux pistaches & le croissant était savoureux. Nous avons ADORÉ le pain focaccia que nous avons mangé en sandwich. Nous y retournerons! Meilleur boulangerie/pâtisserie à Québec !!
Une jolie petite boulangerie offrant un service aussi fantastique que leur pâtisserie. Tout le monde était courtois & à l'écoute Les prix étaient très raisonnables surtout quand on considère la qualité. Charmant & dans un emplacement tout aussi chaleureux Il y avait de l'espace sur place pour déguster mon déjeuner tout en travaillant Un must !
