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Boulangerie/Pâtisserie

Boulangerie artisanale EpiFanny

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.7
OUVERT7:00 (am) - 18:00
lundi
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dimanche
Photo de Boulangerie artisanale EpiFanny, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
BoulangeriePâtisserieDesserts et SucreriesSandwichs
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À propos

Boulangerie artisanale EpiFanny produit des pains au levain traditionnels et des pâtisseries précises utilisant de la farine de haute qualité et des techniques de fermentation prolongée. Les baguettes croustillantes présentent une teinte dorée profonde et une structure de mie aérée, tandis que la viennoiserie feuilletée démontre une parfaite maîtrise du laminage. Chaque sélection témoigne d'un engagement envers les méthodes de boulangerie classiques, privilégiant la texture et des profils aromatiques authentiques. Les étagères présentent une variété soignée de douceurs sucrées, allant des tartes aux fruits délicates aux riches créations chocolatées travaillées avec une attention rigoureuse. Cet établissement maintient une esthétique épurée qui souligne l'attrait visuel de son inventaire frais quotidien. L'approche méthodique du développement des pâtes et de l'assemblage des pâtisseries assure une qualité constante dans chaque fournée proposée aux amateurs de produits artisanaux authentiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Boulangerie artisanale EpiFanny

Nourriture
Service
sur Google4.6 (500+)
*au 2026-07-15
5★
82%
4★
10%
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2★
5%
1★
1%

Résumé des avis

Boulangerie artisanale EpiFanny est largement reconnue comme une destination incontournable dans le Vieux-Québec, appréciée pour la qualité, la saveur et l'esthétique de ses viennoiseries, pains et sandwichs. De nombreux clients soulignent l'excellence des croissants au feuilletage beurré et la grande variété de pâtisseries, comme le Cruffin à la pistache ou les créations à la framboise. Bien que la majorité des visiteurs profitent d'un accueil chaleureux et d'un environnement agréable, certains avis notent des incohérences occasionnelles sur la fraîcheur des produits ou des expériences variables concernant le service à la clientèle. Dans l'ensemble, cet établissement est considéré comme une adresse de choix offrant un très bon rapport qualité-prix, devenant pour beaucoup un arrêt quotidien privilégié lors de leur séjour.

Vraiment sympa pour une petite pause café. Les viennoiseries sont bonnes, le café filtre & le mocca sont excellents & pas chers je trouve. Les employés sont fins avec les enfants. J'y retournerai pour goûter à d'autres viennoiseries.

6 avr. 2024
sur Google

Deuxième fois que j'y allais ce matin. Deuxième fois que j'étais satisfaite de ma visite. J'ai essayé le croissant aux pistaches & ce matin, le wrap au chèvre. Si tu es comme moi & que tu mangerais du chèvre matin, midi, soir, GO! Y'en a tellement dedans que tu pourrais te beurrer la face avec. Sérieux, c'était parfait. Le café filtre était bon aussi, mentionnons-le. Prochaine fois, j'essaierai le NY roll ou le croissant pâte à biscuits. Parce que tsé, faut s'en laisser pour d'autres visites :)

7 mars 2024
sur Google

After a week in town I think this shop makes the best viennoiserie. Their regular croissants are large, fluffy & moist. Just wish they were a bit more crispy on the outside but still better than everything else I tried. Solid Danish. They even make the Supreme (circular, crème-filled croissant from Lafayette Grand Café & Bakery in NYC) , only tried the pistachios & loved it

16 oct. 2023
sur Google

Vraiment bien!

Belle sélection de viennoiserie & de repas avec des choix de wraps, sandwichs & aussi la fameuse baguette hot dog.

J'y suis allé avec des enfants & ils ont tous trouvé leur compte. Très bon café aussi, l'espresso est corsé mais complexe dans ses saveurs.

Service impeccable & souriant. Un incontournable de la rue Saint-Jean!

#: pain, baguette, Ville de Québec, rue piétonnière estivale, viennoiserie, pizza sur pain, espresso, café, latte

26 août 2023
sur Google