Boulangerie artisanale EpiFanny produit des pains au levain traditionnels et des pâtisseries précises utilisant de la farine de haute qualité et des techniques de fermentation prolongée. Les baguettes croustillantes présentent une teinte dorée profonde et une structure de mie aérée, tandis que la viennoiserie feuilletée démontre une parfaite maîtrise du laminage. Chaque sélection témoigne d'un engagement envers les méthodes de boulangerie classiques, privilégiant la texture et des profils aromatiques authentiques. Les étagères présentent une variété soignée de douceurs sucrées, allant des tartes aux fruits délicates aux riches créations chocolatées travaillées avec une attention rigoureuse. Cet établissement maintient une esthétique épurée qui souligne l'attrait visuel de son inventaire frais quotidien. L'approche méthodique du développement des pâtes et de l'assemblage des pâtisseries assure une qualité constante dans chaque fournée proposée aux amateurs de produits artisanaux authentiques.
Boulangerie artisanale EpiFanny est largement reconnue comme une destination incontournable dans le Vieux-Québec, appréciée pour la qualité, la saveur et l'esthétique de ses viennoiseries, pains et sandwichs. De nombreux clients soulignent l'excellence des croissants au feuilletage beurré et la grande variété de pâtisseries, comme le Cruffin à la pistache ou les créations à la framboise. Bien que la majorité des visiteurs profitent d'un accueil chaleureux et d'un environnement agréable, certains avis notent des incohérences occasionnelles sur la fraîcheur des produits ou des expériences variables concernant le service à la clientèle. Dans l'ensemble, cet établissement est considéré comme une adresse de choix offrant un très bon rapport qualité-prix, devenant pour beaucoup un arrêt quotidien privilégié lors de leur séjour.
We went to this small artisanal bakery two days in a row. There are a couple of counter spots to sit & eat but other than that, it's grab & go.
There are many breakfast options, from croissants & muffins to breakfast wraps & sandwiches. We had the croissants, New York caramel & chocolate roll, croissant aux amandes danoise with almond & berries, cinnamon roll. Everything was fresh & flaky ans absolutely delicious.
The coffee is also really good. Capuccino, latte & hot chocolate brewed to perfection.
A must visit if you stop by Québec city.
Update 2025:
They have expanded the shop & there are multiple places to sit. Same great food & coffee.
This was our 2nd visit to this bakery. Last time was about 4 & a half years ago. I ordered a ham croissant which they warmed up & it was delicious! My mom ordered a cinnamon roll which she said was so good & soft. I had one of the best chai tea lattes I've ever had. We took a pistachio croissant & a raspberry croissant to go & had them later in the evening & they were amazing. Filled with cream in the inside & so buttery & flaky. The service was friendly & the atmosphere was very welcoming. Highly recommend the bakery if visiting Quebec city.
26 janv. 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoQuebec.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
The New York pistachio roll & the New York dolce de leche roll were both pretty delicious. The matcha latte had a strong matcha flavor. Unlike other shops, this café doesn't add sugar to let customer adjust the sweetness of their drinks to their liking.
Nous sommes allés ce matin à la succursale de Limoilou. Nous venons de Rimouski & ça fait déjà un moment que nous souhaitions y faire un arrêt.Toujours à la recherche de nouveautés gustative, nous avons été conquis. WoW ! Nous avons adoré autant le service attentionné que la qualité des produits offert. Il y a un joli petit espace pour manger sur place, les sandwichs sont frais & délicieux. Mon coup de coeur va aux NY roll qui sont définitivement les meilleurs que j'ai mangé. La pâte feuilleté est un peu salé ce qui balance parfaitement la garniture sucré des NY roll...sucré mais pas écoeurant. Nous avons mangé sur place (2 wrap déjeuner) & également fait le plein de délicieuses viennoiseries (croissant framboises, croissant mangue, croissant pistaches, chocolatine aux amandes, chocolatine régulière & chausson aux pommes). Le latté glacé était parfait ! Dorénavant ce sera un arrêt obligatoire lors de nos visites à Québec. Ah oui & mention spéciale aux prix qui sont très correct ✅. Abordable, délicieux & avec un super service à la clientèle. On aime !!
We couldn't have been more fortunate to have such an amazing boulangerie just a short 8 minute walk from our Airbnb. Each day of our visit to this magical city began with a delicious pastry, a potent, richly flavored latte served by the kindest, most friendly young ladies
Excellent croissant tout garni (croissant frais, jambon, fromage suisse, tomate & laitue) & latte avoine ! Il n'y avait plus le sandwich que je voulais, devinez-quoi, il m'en ont fait un tout neuf. Je ne m'attends jamais à du bon café des endroits que je ne connais pas...de passage à Québec...le leur est excellent, fait avec attention. Les employés sont naturels, aimables & souriants, bravo ! Lorsqu'à Québec, je serai de retour.
