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Boulangerie/Pâtisserie

Boulangerie artisanale EpiFanny

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.7
OUVERT7:00 (am) - 18:00
lundi
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dimanche
Photo de Boulangerie artisanale EpiFanny, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
BoulangeriePâtisserieDesserts et SucreriesSandwichs
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À propos

Boulangerie artisanale EpiFanny produit des pains au levain traditionnels et des pâtisseries précises utilisant de la farine de haute qualité et des techniques de fermentation prolongée. Les baguettes croustillantes présentent une teinte dorée profonde et une structure de mie aérée, tandis que la viennoiserie feuilletée démontre une parfaite maîtrise du laminage. Chaque sélection témoigne d'un engagement envers les méthodes de boulangerie classiques, privilégiant la texture et des profils aromatiques authentiques. Les étagères présentent une variété soignée de douceurs sucrées, allant des tartes aux fruits délicates aux riches créations chocolatées travaillées avec une attention rigoureuse. Cet établissement maintient une esthétique épurée qui souligne l'attrait visuel de son inventaire frais quotidien. L'approche méthodique du développement des pâtes et de l'assemblage des pâtisseries assure une qualité constante dans chaque fournée proposée aux amateurs de produits artisanaux authentiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Boulangerie artisanale EpiFanny

Nourriture
Service
sur Google4.6 (500+)
*au 2026-07-15
5★
82%
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2★
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Résumé des avis

Boulangerie artisanale EpiFanny est largement reconnue comme une destination incontournable dans le Vieux-Québec, appréciée pour la qualité, la saveur et l'esthétique de ses viennoiseries, pains et sandwichs. De nombreux clients soulignent l'excellence des croissants au feuilletage beurré et la grande variété de pâtisseries, comme le Cruffin à la pistache ou les créations à la framboise. Bien que la majorité des visiteurs profitent d'un accueil chaleureux et d'un environnement agréable, certains avis notent des incohérences occasionnelles sur la fraîcheur des produits ou des expériences variables concernant le service à la clientèle. Dans l'ensemble, cet établissement est considéré comme une adresse de choix offrant un très bon rapport qualité-prix, devenant pour beaucoup un arrêt quotidien privilégié lors de leur séjour.

Excellent bakery cafe. The service was very fast & friendly. There are a few seats. The people i was bringing pastries to absolutely loved the pastries. 😋 The coffee looked good too, however i spilled mine in the car, so didnt get a chance to taste or review it. 😭

5 mai 2024
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THIS is how FRESH pastries are supposed to be made! WOW! You most likely have never seen, let alone eaten, a pasty with THAT many layers & fluffyness bc they're made FRESH & aren't frozen like everybody else! You WILL make a mess eating them & think you're in france when the sun blinds you in the window seat before you exit to walk New France along St Jean to the Vieux Quebec ;)

27 avr. 2024
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This boulangerie deserves a write up in the travel guide book (but then it will be super crowded the next time I visit Quebec City so I selfishly hope this jewel will stay as a secret). All the pastries I tried during our 5 day stay are great & fresh, not too sweet, & I love the play on words of its shop name-this place is indeed an epiphany!!

24 févr. 2024
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Great european-like pastries - not TOO sweet, exactly the taste we were going for! Also bread, fine-tasting crumb, not that often for Quebec.

20 nov. 2023
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A gem of a little bakery that wasn't too far from our hotel. We went in for breakfast one day & every single thing we had was so yummy we had to go back before leaving Quebec City! It's one of the few places that open early in the morning & is just perfect to grab & go some pastries or even sit in & eat.

We had the viral New York croissant which was just buttery, caramely goodness. The apple pastry was good too. Their coffees are amazing! The danish & pistachio croissants were perfect. We also grabbed a chicken sandwich which kept us full all morning.

A must visit if you are in the area!

2 oct. 2023
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Pastries was so yummy, a must try place 😍!

4 sept. 2023
sur Google