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Fermé

mardi

15:30 - 22:00

mercredi

11:30 - 22:00

jeudi

11:30 - 23:00

vendredi

11:30 - 23:00

samedi

11:30 - 23:00

dimanche

11:30 - 20:00

À propos

Brasserie La Fosse propose une sélection robuste de plats de type pub axés sur des techniques de cuisson simples et généreuses. Le menu met en avant des sandwichs garnis d'ingrédients savoureux ainsi que des salades composées de légumes frais et de vinaigrettes maison. Les clients accèdent à un menu centré sur des classiques réconfortants pensés pour une préparation efficace et une qualité constante. L'approche culinaire évite les fioritures inutiles au profit de l'attrait fonctionnel de la cuisine de taverne traditionnelle. L'environnement préserve une atmosphère utilitaire adaptée aux visites décontractées où la qualité des ingrédients demeure l'objectif premier. Chaque plat reflète une volonté de respecter les traditions du pub par des méthodes de préparation éprouvées. Cet établissement constitue une destination privilégiée pour ceux recherchant une approche directe de plats réconfortants dans un cadre collectif.

Brasserie La Fosse est largement reconnue comme une destination accueillante à Donnacona, souvent saluée pour la grande qualité de ses bières artisanales savoureuses et son menu varié qui plaît généralement aux visiteurs. De nombreux clients soulignent l'ambiance chaleureuse et conviviale, notant qu'il s'agit d'un excellent endroit tant pour prendre un verre que pour partager un repas, souvent soutenu par un personnel attentionné et professionnel. Bien que les avis soient majoritairement positifs, certaines incohérences dans la qualité des plats, comme des soucis avec les accompagnements ou des portions variables, ainsi que des signalements occasionnels de service moins enthousiaste lors de visites de groupe ou de périodes plus achalandées, suggèrent que l'expérience peut varier. Néanmoins, la plupart des habitués considèrent l'établissement comme un incontournable offrant un fort caractère local et un bon rapport qualité-prix, ce qui en fait un choix apprécié pour ceux qui recherchent une expérience culinaire agréable.

Avis pour Brasserie La Fosse

Nourriture

Service

sur Google4.6 (500+)

*au 2026-07-15

4.7 719 évaluations

5★

73%

4★

22%

3★

2★

1★

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Résumé des avis

Page 1 de 1 - 9 Avis

Charlie

5.0

Je suis impressionnée! Cette microbrasserie a surpassé mes espérances, j'aime beaucoup découvrir de nouveaux restaurants & celui-ci est un « must » en visitant Donnacona . La qualité de la nourriture & la bière est incroyable! Je me suis tout de suite sentie accueillie lorsque le serveur est venu prendre notre commande, le menu est très diversifié!

26 juin 2025

sur Google

Rebecca

Super belle microbrasserie! La bière est excellente & le service est parfait! Je ne suis jamais déçue!

23 févr. 2025

Alexandre

3.0

Je suis un habitué de la fosse & à chaque fois, c'est toujours le même problème. Le service aurait fortement besoin d'être amélioré..! 1 Service long, 2 les serveuse son froide au premier regard jamais de sourire, 3 manque de politesse bref un grand manque de professionnalisme on dirait que ces gérer par une garderie par moment... Côté restauration ces vraiment délicieux, je vous conseille de tout coeur le fameux natcho waow ces un incontournable! Un menu vraiment à la hauteur de vos attentes garanti avec de la bonne bière préparés à l'endroit même! Autre que le service je recommande fortement la microbrasserie la fosse!

4 févr. 2025

Gabriel

Voila une super entreprise! Plus que juste une autre microbrasseries! L'ambiance y est chaleureuse, bon choix de musique pas trop forte, petite scène pour des èvênements musicales, superbe terrasse avec foyer bien qu'elle donne malheureusement sur un stationnement alors que l'endroit est entouré de parc, l'aménagement nous le fait oublier. ;) Bonne bouffe & Staff super sympa. & les bière y sont tous délicieuses, mention spécial à leur Porter & Stout! En plus, j'y suis allé en vélo de Québec pour participer au Festivals Secousses qu'il organise & ils ont gracieusement héberger mon vélos! Merci beaucoup! Je repasserai pour sur, & j'invite les cyclistes qui emprunte la route verte (Chemin du roy/138) à faire un mini mini détour pour y aller. En roulant sur la 138 directement, c'est à moins de 1h30 de Québec! Vous pourrez acheter vos légumes frais sur la route du retour en plus!

21 juil. 2024

via Other

1 Commentaire

De loin la meilleure microbrasserie en dehors de la ville de Québec!

20 déc. 2023

Votre microbrasserie est vraiment un endroit agréable à fréquenter! Félicitations!

5 oct. 2023

Très bonne bouffe de microbrasserie. Palette de bières à déguster super. Je ne connaissais pas cette microbrasserie: excellente!

27 févr. 2023

Toujours aussi agréable d'aller à cette microbrasserie ! La bière & les repas sont excellents ! À chaque visite, nous avons eu le plaisir de déguster les nouveautés du moment. Un endroit à découvrir, si ce n'est pas déjà fait.

19 déc. 2022

Nous faisons le tour des microbrasseries pour prendre une bonne bière & manger & à La Fosse, la bouffe & la bière ont grandement dépassé nos attentes. C'est très bien comme endroit!

28 août 2022

Brasserie La Fosse

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