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Fermé

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jeudi

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vendredi

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samedi

11:30 - 23:00

dimanche

11:30 - 20:00

À propos

Brasserie La Fosse propose une sélection robuste de plats de type pub axés sur des techniques de cuisson simples et généreuses. Le menu met en avant des sandwichs garnis d'ingrédients savoureux ainsi que des salades composées de légumes frais et de vinaigrettes maison. Les clients accèdent à un menu centré sur des classiques réconfortants pensés pour une préparation efficace et une qualité constante. L'approche culinaire évite les fioritures inutiles au profit de l'attrait fonctionnel de la cuisine de taverne traditionnelle. L'environnement préserve une atmosphère utilitaire adaptée aux visites décontractées où la qualité des ingrédients demeure l'objectif premier. Chaque plat reflète une volonté de respecter les traditions du pub par des méthodes de préparation éprouvées. Cet établissement constitue une destination privilégiée pour ceux recherchant une approche directe de plats réconfortants dans un cadre collectif.

Brasserie La Fosse est largement reconnue comme une destination accueillante à Donnacona, souvent saluée pour la grande qualité de ses bières artisanales savoureuses et son menu varié qui plaît généralement aux visiteurs. De nombreux clients soulignent l'ambiance chaleureuse et conviviale, notant qu'il s'agit d'un excellent endroit tant pour prendre un verre que pour partager un repas, souvent soutenu par un personnel attentionné et professionnel. Bien que les avis soient majoritairement positifs, certaines incohérences dans la qualité des plats, comme des soucis avec les accompagnements ou des portions variables, ainsi que des signalements occasionnels de service moins enthousiaste lors de visites de groupe ou de périodes plus achalandées, suggèrent que l'expérience peut varier. Néanmoins, la plupart des habitués considèrent l'établissement comme un incontournable offrant un fort caractère local et un bon rapport qualité-prix, ce qui en fait un choix apprécié pour ceux qui recherchent une expérience culinaire agréable.

Avis pour Brasserie La Fosse

Nourriture

Service

sur Google4.6 (500+)

*au 2026-07-15

4.7 719 évaluations

5★

73%

4★

22%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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1 Commentaire

5.0

Super soirée des mercredis de l'humour!

7 déc. 2023

La bière & le repas était délicieux . Le service excellent . Les serveuses avaient beaucoup d entregens .

6 déc. 2023

Incontestablement la meilleure bière de toute la province de Québec !

26 nov. 2023

3.0

C'est très rare, mais ne le prenez pas négatif. C'est plutôt constructif. Nous sommes arrivé à 19h & nous avons quitté à 20h30. 15 min après notre arrivé, nous avons pu commander notre première bière, nos repas sont arrivés & personne n'est venu pour nous offrir une 2e bière. C'est la première fois que ça nous arrive après plusieurs visite, lâchez pas votre super travail. 😊

25 nov. 2023

Les portions ont diminués mais les prix on légèrement augmentés

24 nov. 2023

4.5

Mes amis (ES) & moi aimons beaucoup le choix & la qualité des bières, l'ambiance & le service. Le bâtiment intégré à la brasserie est aussi un plus.
Le seul côté négatif que j'aimerais rapporter est au niveau des portions des repas. Certain sont ok mais d'autre comme l'assiette Tartare de boeuf @ 27$ est à cour de boeuf. Bien que la qualité & le goût soit au rendez-vous, c'est la plus petite portion de boeuf en tartare que j'ai obtenue en restaurant... En recevant mon assiette ma conjointe & moi sommes regardé avec le même sentiment... Nous allons retourné chez vous c'est certain mais pas pour le tartare de boeuf... :) Au plaisir.

19 nov. 2023

Nous avons adoré notre expérience! Une très belle découverte! Nous allons certainement y retourner & en parler autour de nous!

11 nov. 2023

3.5

La pâte de la pizza était très difficile à couper. La bière était par contre excellente.

4 nov. 2023

Soirée humoristique, mal aux joues encore ce matin!

2 nov. 2023

Ma micro préférée

22 oct. 2023

Brasserie La Fosse

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