lundi

7:00 (am) - 18:00

mardi

7:00 (am) - 18:00

mercredi

7:00 (am) - 18:00

jeudi

7:00 (am) - 18:00

vendredi

7:00 (am) - 18:00

samedi

7:00 (am) - 18:00

dimanche

8:00 (am) - 18:00

À propos

Brûlerie Rousseau fonctionne comme une brûlerie spécialisée axée sur l'application précise de la chaleur aux grains de haute qualité afin de produire des profils aromatiques distincts. La clientèle découvre une vaste sélection de cafés d'origine unique et de mélanges préparés par diverses méthodes d'extraction visant à souligner les caractéristiques spécifiques des grains. L'établissement propose un assortiment étendu de desserts artisanaux et de sucreries conçus pour compléter les notes intenses des boissons infusées. Ces produits de pâtisserie intègrent des ingrédients saisonniers et des techniques traditionnelles pour assurer une cohérence de texture et de sucre dans l'ensemble de la carte. Les éléments de design minimalistes créent un environnement centré sur la consommation fonctionnelle de café et de confiseries. Des stations de travail dédiées permettent au personnel de maintenir des normes rigoureuses de torréfaction tout au long de la journée.

Avis pour Brûlerie Rousseau

Nourriture

Service

sur Google4.5 (100+)

*au 2026-07-15

4.8 16 évaluations

5★

75%

4★

25%

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher tout cafe(8) coffee(4) latte(3)

Résumé des avis

Brûlerie Rousseau est grandement appréciée pour la qualité exceptionnelle de son café, notamment son moka riche et équilibré, ainsi que pour ses options gourmandes comme les bagels déjeuner savoureux et les desserts généreux. Les clients soulignent régulièrement l'atmosphère chaleureuse et lumineuse qui rend l'endroit idéal pour se détendre, le tout accompagné d'un service courtois et efficace. Bien que l'expérience soit généralement excellente, certaines suggestions mentionnent l'importance de maintenir une hygiène rigoureuse des équipements de préparation du lait pour garantir une qualité constante en tout temps.

Page 1 de 1 - 4 Avis

Anne

5.0

Endroit parfait pour y déguster un bon café accompagné que ce soit d'un succulent sandwich ou d'une généreuse portion de pouding chômeur. & que dire du service courtois & attentionné offert par les employés! J'adore !!

14 avr. 2026

sur Google

Marya

5.0

I bought a Chai latte & a date square. Chai was good, pastry was delicious, you could taste the freshness of the ingredients & tasty butter, I really loves it. Atmosphere is ok in the middle of the Halles, nothing special about it.

23 nov. 2024

sur Google

Mélissa

5.0

La brûlerie rousseau est un café super. Les breuvages & la nourriture y sont excellents. Ils font de très bons chaï lattés (avec de jolis latté art) & également d'excellents sandwichs chèvre toscane (une dinguerie).
Le service est toujours excellent & efficace. Les employés sont très souriants & sympathiques.
C'est un excellent lieu pour les étudiants qui souhaitent réviser/étudier en même temps que de savourer un café.

27 sept. 2023

sur Google

Osama

4.0

Great cafe! I got a cafe lattee as well as a chia seed pudding snack. The atmosphere here is nice to do work or hangout with friends. It's in a food court type setting so there are other bakery items options in the area. I like this place as the customer service here was very nice & helpful. When I placed my order, it was super easy to communicate with the employees!

1 sept. 2023

sur Google

Brûlerie Rousseau

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restaurants de Sainte-Foy-Sillery-Cap-RougeVoir Plus

Les Botanistes

Le Cochon Dingue

Cosmos

La Gaspésienne 51

Kimono Sushi Bar

Avis pour Brûlerie Rousseau

Résumé des avis