Café Pékoe fonde son identité culinaire sur la préparation minutieuse de sandwichs artisanaux et de douceurs sucrées au sein d'un espace urbain fonctionnel. Le menu met en avant une variété de choix pressés intégrant des pains frais, des charcuteries sélectionnées et des produits locaux qui privilégient l'équilibre des saveurs. Au-delà de l'offre salée, l'établissement produit une gamme de pâtisseries délicates et de confiseries préparées quotidiennement pour accompagner ses spécialités de café. Le design intérieur mise sur le minimalisme, offrant une toile de fond neutre permettant aux clients de se concentrer sur la qualité des ingrédients. Chaque élément, de la texture des produits de boulangerie maison à la précision des températures d'infusion, fait l'objet d'un contrôle rigoureux. Cette approche ciblée garantit une prestation constante pour les personnes recherchant une expérience culinaire caractérisée par une réelle maîtrise technique.
Café Pékoe est largement reconnu comme un lieu accueillant et chaleureux à Québec, apprécié pour son atmosphère détendue et son personnel attentionné. Les visiteurs louent fréquemment la diversité du menu, qui propose des cafés de grande qualité, une vaste sélection de thés haut de gamme et des thés aux perles populaires préparés avec du vrai thé. Bien que les plats tels que la salade Dragon, les différents sandwichs et les pâtisseries reçoivent souvent des éloges pour leur fraîcheur et leur goût, certains clients ont noté que certaines recettes pourraient s'éloigner des versions traditionnelles ou mériter des portions plus généreuses. Malgré quelques commentaires occasionnels sur la rapidité du service lors des périodes de pointe ou des incohérences dans la préparation des boissons, le consensus général présente cet établissement comme un excellent endroit pour travailler, étudier ou socialiser dans un cadre agréable.
Cafe Pekoe, where have you been all my life? I have been searching for a coffee shop this perfect on multiple continents. The coffee is amazing, the service excellent, & the vibe is something I have not found anywhere else. Planning another trip to Quebec City just so I can hang out here.
A very nice cafe with very cool interior. The space is pretty huge with big benches as well as small table for seating yet it's always busy. I tried their salmon bagel which was pretty average & their tofu poke bowl which was good. The staff is very friendly & the service is quick. Would definitely love to give another visit to this cafe to try more pastries & coffee.
17 avr. 2024
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Leur sandwich Bahn Mi est le meilleur sandwich que j'ai pu trouver sur la rue St Joseph! De plus, les lattes aromatisés, les desserts & les Bubble teas sont génials! Les employés sont toujours là pour nous conseiller alors au niveau du service c'est excellent ! & pour finir l'ambiance & la déco sont superbes alors vraiment, c'est un café incontournable dans le coin! Update : 4 ans après avoir redigé cet avis, je suis retournée au café & je peux vous dire que la qualité du service & de la nourriture est toujours au rendezvous ! C'est le meilleur café en basse ville 💜
Good coffee; unreliable service Good café allongé - but the place tends to get crowded with students, with inconsistent service quality. I stopped going because on more than a few occasions they messed up my order. I usually ask for "double allongé 3/4". Occasionally they will drift to la la land & then give me something else -- either a single shot or just a double espresso (rather than allongé). On my last visit, they gave me a double shot in a "to go" cup. I opened the lid & was shocked to see the amount of coffee, & asked the guy about it. He reassured me that it was double shot. But dude, I asked for "allongé". It doesn't take a college degree to pay attention here.
Endroit très sympa, ambiance aussi. Café très bon & service au top.
Malheureusement, nous avons eu du mal à trouver une place où s’asseoir, car pratiquement toutes les tables étaient occupées par des personnes travaillant sur leur ordinateur… À croire qu’il s’agit d’une bibliothèque…
Dommage pour les personnes qui voudraient s’installer pour savourer leur café! Même les grandes tables étaient occupées par maximum 2 personnes, avec leurs affaires étalées tout le long.
Si vous vous y rendez, ne soyez pas surpris si vous ne trouvez pas de place !
Really cute cafe with friendly staff.
We actually planned to go somewhere else, but as we passed by, the atmosphere & the options for breakfast/brunch made us stay in the Café Pékoe.
There are not that many vegan choices, but the one I had - the vegepate Sandwich - was delicious. If you’re not vegan there’s a lot of other options in bagels & sandwiches. Plus the coffee is amazing! It’s not that strong, which made it the best coffee I had while traveling Quebec.
Also I really appreciated the atmosphere. A few people where just chatting, or getting a quick coffee, some seemed to study or read. I’d definitely come back for a study session or just another coffee!
