Carthage Express

Vieux-Québec

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Libanaise Moyen-Orient Asiatique Végétarienne Options végétaliennes

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CoordonnéesErreur?

20 Côte du Palais, Québec, G1R 4H8

Vieux-Québec, La Cité-Limoilou, Québec

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À propos

Carthage Express se spécialise dans une vaste sélection d'incontournables libanais et moyen-orientaux préparés pour un service rapide. Le menu met en avant des viandes grillées généreusement épicées servies avec du houmous maison et des salades de légumes croquants. Des techniques de préparation authentiques garantissent que les saveurs traditionnelles restent au cœur de chaque assiette et sandwich proposé aux clients. La cuisine combine une efficacité à haut débit avec un respect constant des recettes pour maintenir des profils régionaux distincts dans chaque plat. Les convives accèdent à un menu direct axé sur des kebabs savoureux, des falafels et des configurations à base de pain pita qui mettent en valeur des ingrédients méditerranéens essentiels. Chaque composant souligne les caractéristiques fondamentales de la cuisine moyen-orientale tout en intégrant des influences asiatiques diverses. Cet établissement privilégie la fonctionnalité et la tradition culinaire par une approche simplifiée des mets internationaux.

Détails

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Avis pour Carthage Express

Nourriture

Service

sur Google4.6 (700+)

*au 2026-07-01

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Carthage Express est largement reconnu par les visiteurs comme une perle cachée à Québec, réputée pour sa cuisine tunisienne authentique et savoureuse, souvent décrite comme faite maison. Les clients louent régulièrement la grande qualité des plats tels que le couscous, l'Ojja et le Shish Taouk, tout en soulignant l'atmosphère chaleureuse et la gentillesse sincère du personnel. Bien que la majorité des avis soient élogieux concernant les prix abordables, les portions généreuses et le magnifique décor traditionnel, un petit nombre de clients ont noté des incohérences dans la taille des portions, des défis de service lors des périodes d'affluence ou un manque de clarté sur certains menus. Malgré ces expériences isolées, le sentiment général demeure extrêmement positif, de nombreux convives exprimant le désir de revenir pour profiter des épices uniques et de l'accueil convivial.

Page 4 de 6 - 52 Avis

Mahmoud

5.0

Meilleur couscous sfaxien aux poulpes ici à Québec

29 déc. 2024

sur Google

Wael

5.0

Le couscous était délicieux, ojja merguez is very very very delicious! La bouffe absolument savoureuse, & tout était préparé avec un goût authentique & frais. Strongly recommend it, a ne pas manquer !

27 déc. 2024

sur Google

Houssem

5.0

A hidden gem of vieux Québec! Enjoyed the delicious taste of Tunisian & Mediterranean cuisine. Their signature Macaroni with stuffed squid & the Couscous dishes are a must. Couscous was available with fish, meat or veggies. Special mention to the very welcoming & friendly stuff of Carthage Express.

9 déc. 2024

sur Google

SamiraSel-5737

1 Commentaire

5.0

Super bon, merciiii salwa pour le couscous, je recommande votre resto 5*.

24 nov. 2024

Daniel

4.0

Très bon restaurant! Couscous royal excellent, délicieux. Je le recommande. J'y retournerai sûrement. Merci!

24 nov. 2024

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Lara

5.0

Super repas au Carthage ! Super accueil & le couscous était délicieux :)

28 oct. 2024

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Mouldy

5.0

Excellent service & cuisine originale Tunisienne, couscous, poissons, différents plats d'entrées & desserts

23 oct. 2024

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Nasim

5.0

J y suis passé il y a une semaine j ai pris un couscous avec une dorade j etais avec 3 amis. On a mange une bonne soupe & pris un thé avec des petits gateaux service impeccable j ai une petite question la serveuse avec les cheveux claire est elle célibataire ? Merci d'avance pour votre réponse

12 oct. 2024

sur Google

Shafiq

5.0

Bon plan j aime bien le couscous 😋

4 oct. 2024

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Nawfal

5.0

Super delicious! I've been looking for a place offers authentic Tunisian food & I just found the best one, the food is superb & affordable, they ladies who took our order & cooked the food are extremely friendly & kind. They spoke english without being annoyed as we didn't speak french. I highly recommend the couscous with lamp & vegetables, the inside setting is so traditional & cozy ♥️🤍 yet we had to eat outside as we were in the go. its a must to complete your experience with what Quebec city can offer!

29 sept. 2024

sur Google