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Restaurant

Carthage Express

Vieux-Québec
4.5$

Cette entreprise peut être temporairement fermée.

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Carthage Express Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
LibanaiseMoyen-OrientAsiatiqueVégétarienneOptions végétaliennes
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À propos

Carthage Express se spécialise dans une vaste sélection d'incontournables libanais et moyen-orientaux préparés pour un service rapide. Le menu met en avant des viandes grillées généreusement épicées servies avec du houmous maison et des salades de légumes croquants. Des techniques de préparation authentiques garantissent que les saveurs traditionnelles restent au cœur de chaque assiette et sandwich proposé aux clients. La cuisine combine une efficacité à haut débit avec un respect constant des recettes pour maintenir des profils régionaux distincts dans chaque plat. Les convives accèdent à un menu direct axé sur des kebabs savoureux, des falafels et des configurations à base de pain pita qui mettent en valeur des ingrédients méditerranéens essentiels. Chaque composant souligne les caractéristiques fondamentales de la cuisine moyen-orientale tout en intégrant des influences asiatiques diverses. Cet établissement privilégie la fonctionnalité et la tradition culinaire par une approche simplifiée des mets internationaux.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Carthage Express

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Carthage Express est largement reconnu par les visiteurs comme une perle cachée à Québec, réputée pour sa cuisine tunisienne authentique et savoureuse, souvent décrite comme faite maison. Les clients louent régulièrement la grande qualité des plats tels que le couscous, l'Ojja et le Shish Taouk, tout en soulignant l'atmosphère chaleureuse et la gentillesse sincère du personnel. Bien que la majorité des avis soient élogieux concernant les prix abordables, les portions généreuses et le magnifique décor traditionnel, un petit nombre de clients ont noté des incohérences dans la taille des portions, des défis de service lors des périodes d'affluence ou un manque de clarté sur certains menus. Malgré ces expériences isolées, le sentiment général demeure extrêmement positif, de nombreux convives exprimant le désir de revenir pour profiter des épices uniques et de l'accueil convivial.

J'y suis allé pour souper avec des amis. Le rapport qualité / quantité / prix est incroyable. J'ai un bon appétit & j'ai été rassasié. C'est un trésor caché ce restaurant!

21 sept. 2024
sur Google

Tout était absolument parfait. Nous avons pris du couscous, un régal & nous sommes connaisseurs. Personnel charmant, discret mais très à l'écoute. & tout cela pour un prix très raisonnable. Un grand merci pour cette belle soirée.

28 août 2024
sur Google

Plat savoureux, portion généreuse pour le prix. Excellent choix de resto rapide . Trio pita Shitaouk avec trio de salade & patates

6 avr. 2024
sur Google

Les plats étaient très bons avec des produits frais. Les prix sont raisonnables. Je n'ai pas pu tester le couscous royal mais l'agneau était très bien cuit

29 oct. 2023
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Excellent rapport qualité/prix. J’ai tout adoré de mon assiette shish taouk! Très bon service aussi.

12 oct. 2023
sur Google
5.0

Belle trouvaille proche du Vieux-Québec. Le personnel est sympathique, les prix sont abordables & la bouffe délicieuse.

4 sept. 2023
sur Google