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Restaurant

Carthage Express

Vieux-Québec
4.5$

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Carthage Express Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
LibanaiseMoyen-OrientAsiatiqueVégétarienneOptions végétaliennes
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À propos

Carthage Express se spécialise dans une vaste sélection d'incontournables libanais et moyen-orientaux préparés pour un service rapide. Le menu met en avant des viandes grillées généreusement épicées servies avec du houmous maison et des salades de légumes croquants. Des techniques de préparation authentiques garantissent que les saveurs traditionnelles restent au cœur de chaque assiette et sandwich proposé aux clients. La cuisine combine une efficacité à haut débit avec un respect constant des recettes pour maintenir des profils régionaux distincts dans chaque plat. Les convives accèdent à un menu direct axé sur des kebabs savoureux, des falafels et des configurations à base de pain pita qui mettent en valeur des ingrédients méditerranéens essentiels. Chaque composant souligne les caractéristiques fondamentales de la cuisine moyen-orientale tout en intégrant des influences asiatiques diverses. Cet établissement privilégie la fonctionnalité et la tradition culinaire par une approche simplifiée des mets internationaux.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Carthage Express

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-07-01
4.5360 évaluations
5★
81%
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Les avis mentionnent souvent

couscous(58) recommend(31) tunisian(21) highly recommend(18) chicken(17) salad(17) prix(16) shish(14) fresh(14) tunisienne(14) taouk(14) potatoes(14)

Résumé des avis

Carthage Express est largement reconnu pour sa cuisine tunisienne authentique, proposant des plats savoureux comme le couscous, l'ojja et le chiche taouk que de nombreux clients considèrent comme parmi les meilleurs de Québec. Les avis soulignent fréquemment la générosité des portions, les prix abordables et l'hospitalité chaleureuse offerte par le personnel et la direction. Bien que la majorité des convives décrivent leurs repas comme délicieux, faits maison et mémorables, certains commentaires font état d'incohérences occasionnelles concernant la qualité de la nourriture, la disponibilité du menu et la rapidité du service lors des périodes d'affluence. Dans l'ensemble, l'établissement est apprécié pour son atmosphère accueillante et son excellent rapport qualité-prix, ce qui en fait une destination hautement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique.
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Mahmoud
5.0

Meilleur couscous sfaxien aux poulpes ici à Québec

29 déc. 2024
sur Google
Omar
5.0

Je n'avais jamais imaginé que la cuisine tunisienne pouvait être aussi délicieuse ! Chaque plat était un véritable voyage de saveurs authentiques & raffinées. Le service était tout simplement excellent, avec un personnel serviable & chaleureux, toujours attentif à nos besoins. Mention spéciale pour le dessert : la baklawa, qui était un pur délice, parfaitement sucrée & fondante en bouche.

27 déc. 2024
sur Google
Wael
5.0

Le couscous était délicieux, ojja merguez is very very very delicious! La bouffe absolument savoureuse, & tout était préparé avec un goût authentique & frais. Strongly recommend it, a ne pas manquer !

27 déc. 2024
sur Google
Souhaiel
5.0

nourriture excellente ambiance calme je reviendrai la prochaine vacance merci pour votre service

27 déc. 2024
sur Google
Hassan
5.0

Strongly recommend this place, The food was absolutely delicious, with fresh & vibrant flavors that truly captured the essence of Mediterranean cuisine. The hummus was creamy & perfectly seasoned, the grilled meats were tender & flavorful, & the fresh salads & sides added a wonderful balance to the meal !!! Coming back for sure

27 déc. 2024
sur Google
Siddharth
5.0

The food & service were awesome. The only downside is less of vegetarian options but whatever vegetarian options existed were delicious.

23 déc. 2024
sur Google
Sami
5.0

Délicieux

23 déc. 2024
sur Google
Ramzi
5.0

Excellent place, service & food

9 déc. 2024
sur Google
Houssem
5.0

A hidden gem of vieux Québec! Enjoyed the delicious taste of Tunisian & Mediterranean cuisine. Their signature Macaroni with stuffed squid & the Couscous dishes are a must. Couscous was available with fish, meat or veggies. Special mention to the very welcoming & friendly stuff of Carthage Express.

9 déc. 2024
sur Google
Badreddine
5.0

Une magnifique découverte au coeur du Vieux-Québec ! Carthage Express nous a transportés directement en Tunisie avec ses spécialités authentiques, préparées avec soin & générosité. Chaque plat était un délice, des saveurs parfaitement équilibrées & une présentation irréprochable. Le décor oriental, chaleureux & raffiné, crée une ambiance immersive qui complète à merveille l'expérience culinaire. Mention spéciale pour le personnel, toujours souriant, attentif & professionnel, qui a su rendre notre visite encore plus agréable. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine tunisienne authentique. Bravo à toute l'équipe!!!

9 déc. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca