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Restaurant

Carthage Express

Vieux-Québec
4.5$

Cette entreprise peut être temporairement fermée.

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Carthage Express Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
LibanaiseMoyen-OrientAsiatiqueVégétarienneOptions végétaliennes
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À propos

Carthage Express se spécialise dans une vaste sélection d'incontournables libanais et moyen-orientaux préparés pour un service rapide. Le menu met en avant des viandes grillées généreusement épicées servies avec du houmous maison et des salades de légumes croquants. Des techniques de préparation authentiques garantissent que les saveurs traditionnelles restent au cœur de chaque assiette et sandwich proposé aux clients. La cuisine combine une efficacité à haut débit avec un respect constant des recettes pour maintenir des profils régionaux distincts dans chaque plat. Les convives accèdent à un menu direct axé sur des kebabs savoureux, des falafels et des configurations à base de pain pita qui mettent en valeur des ingrédients méditerranéens essentiels. Chaque composant souligne les caractéristiques fondamentales de la cuisine moyen-orientale tout en intégrant des influences asiatiques diverses. Cet établissement privilégie la fonctionnalité et la tradition culinaire par une approche simplifiée des mets internationaux.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Carthage Express

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Carthage Express est largement reconnu par les visiteurs comme une perle cachée à Québec, réputée pour sa cuisine tunisienne authentique et savoureuse, souvent décrite comme faite maison. Les clients louent régulièrement la grande qualité des plats tels que le couscous, l'Ojja et le Shish Taouk, tout en soulignant l'atmosphère chaleureuse et la gentillesse sincère du personnel. Bien que la majorité des avis soient élogieux concernant les prix abordables, les portions généreuses et le magnifique décor traditionnel, un petit nombre de clients ont noté des incohérences dans la taille des portions, des défis de service lors des périodes d'affluence ou un manque de clarté sur certains menus. Malgré ces expériences isolées, le sentiment général demeure extrêmement positif, de nombreux convives exprimant le désir de revenir pour profiter des épices uniques et de l'accueil convivial.
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2.0

As a business owner I would love to see success across the board. Not at the expense of others. I am reserving my personal feed back. My advice to the owner is to change his business approach. What ever you advertise, you should be able to provide, excuse are not your clients problem. I would rate this place enough to fire the owner immediately.

22 déc. 2025
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Food was insanely good & the owner really kind good value for quantity too

20 déc. 2025
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Je déconseille fortement

8 déc. 2025
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Impossible de se faire payer après avoir réparé leur frigo un samedi. Je déconseille vivement d'encourager cette entreprise.

4 déc. 2025
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Je déconseille fortement!

4 déc. 2025
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C'était tout simplement horrible

4 déc. 2025
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Demande des services d'urgence, on les aide un samedi ca fait plus de 6 mois & ne paye pas les factures & nous envoie promene

4 déc. 2025
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Excellente adresse pour découvrire la cuisine tunisienne.
très bon plan dans cadre agréable avec un très bon service

26 nov. 2025
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Meilleur couscous, peut-être même au Québec.

20 nov. 2025
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J mangé un couscous, le service est excellent. bon dessert bambalouni
Bon thé à la menthe .. jus de citron..
Tellement trop bon j'ai rien laissé dans les assiettes . merci à toute l'équipe le grand merci au propriétaire pour tout & surtout la décoration

4 nov. 2025
sur Google