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Restaurant

Chez Mai

La cuisine vietnamienne authentique trouve sa maison au cœur de Québec.

Charlesbourg
4.3
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
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dimanche
Photo de Chez Mai, Charlesbourg - Québec
VietnamienneAsiatique
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À propos

Chez Mai se spécialise dans la cuisine vietnamienne authentique, proposant une sélection variée de plats traditionnels qui mettent en valeur des ingrédients frais et des profils aromatiques complexes. Le menu met en avant des incontournables comme les bols fumants de pho au bœuf ou au poulet, servis avec des herbes fraîches et des germes de soja croquants. La clientèle peut également déguster une gamme de bols de vermicelles de riz, de rouleaux de printemps savoureux et d'assiettes de viandes grillées préparées avec des épices authentiques. L'espace de restauration offre un cadre fonctionnel et axé sur une efficacité de service garantissant une constance culinaire rigoureuse. Chaque plat souligne l'équilibre entre les saveurs sucrées, salées, acides et épicées inhérentes aux traditions culinaires vietnamiennes. Cet établissement constitue une destination fiable pour explorer les saveurs distinctives de la gastronomie du sud-est asiatique.
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Avis pour Chez Mai

Nourriture
Service
sur Google4.3 (800+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Chez Mai est reconnu pour offrir des portions généreuses, savoureuses et de grande qualité, le tout à un excellent rapport qualité-prix. Les clients soulignent régulièrement la finesse de la cuisine asiatique et thaïlandaise ainsi que le service attentionné et courtois du personnel, ce qui en fait une destination de choix pour les habitués. Bien que certains visiteurs aient noté des délais de service occasionnels lors des périodes d'affluence ou des difficultés de stationnement, l'expérience globale demeure très positive grâce à la fraîcheur des aliments, la propreté des lieux et une atmosphère invitante qui incite les gens à revenir.

Service a laissé a désire, n'avais pas les ingrédients pour ma commande initiale, oublie rouleau & boeuf sur mon 2e choix de repas n'était pas bien cuit... J'ai avisé de la situation mais ne semblais pas en être préoccupé. 2h30 pour une repas c'est beaucoup trop long...

28 juil. 2026
sur Google

J'ai pris le poulet à la citronnelle en table d hote. La soupe aux légumes est correct mais ne goûte pas grand chose. Le rouleau est excellent ainsi que le repas principal qui est une très bonne portion. Service lent & le serveur oubliait d'apportez ce que l on commandait.

26 juin 2026
sur Google

Excellent repas thaïlandais - généreux & savoureux !

J'ai été au restaurant Chez Mai en fin de journée avec un collègue de travail, & nous avons tous les deux choisi la table d'hôte.

Le repas comprenait une soupe wonton (avec un léger supplément puisque la soupe incluse est celle aux légumes), un rouleau impérial, puis le poulet & crevettes teriyaki servis sur plaque chauffante, accompagnés d'un peu de riz blanc & d'une énorme quantité de légumes. C'était vraiment délicieux & très goûteux !

Pour le dessert, il y avait plusieurs choix disponibles, mais nous avons opté pour la crème glacée au caramel, accompagnée d'un thé pour terminer le repas. Tout était excellent du début à la fin. Les portions sont généreuses, & c'est un très bon rapport qualité-prix.

Je suis très satisfaite de mon expérience & je recommande sans hésitation !

20 mai 2026
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Mets beaucoup trop sucrés. J'ai mangé le saumon sur nouilles croustillantes; aucun goût de saumon dominé par le sucre. Le poulet & les fruits de mer, mêmes constatations pour mes amis présents. Stationnement trop petit. On gèle dans le restaurant. Pas tranquille comme endroit. Y'en a qui devraient peut-être boire moins & se conduire mieux! Erreurs de service & 40 minutes d'attente entre la soupe & le mets principal. La banane frite était noire, pas mangeable. La soupe & le rouleau étaient excellents. Pas cher bonnes portions.

2 sept. 2025
sur Google
3.0

Nous sommes allés pour souper un samedi. Service lent. Soupe sans saveur, rouleau impérial & plat de crevettes au gingembre ok...tapioca très bon. Un peu déçue...

12 mai 2024
sur Google

Très bon rouleaux impériaux & très bon bouillon. Tout le monde a notre table a apprécié les plats. Tout était excellent. Par contre le parking est trop petit pour le resto. Le serveur n était pas très souriant & plutôt pressé de prendre les commandes car le menu est un peu trop compliqué ( difficile de choisir) & pour ma part , il y a trop de choix.

4 mars 2024
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Très bon prix. Trop expéditif, on t'apporte le café avant d'avoir fini ton vin. Très bon rouleau. Calmar comme du caoutchouc. Tout goûte la sauce. Bons légumes. Boeuf difficile à mâcher. Manque de stationnement. Rien dans la soupe. Pas sûr d'y retourner.

18 août 2023
sur Google