Chez Mai propose une sélection rigoureuse de préparations vietnamiennes traditionnelles qui mettent en valeur l'équilibre essentiel entre herbes fraîches et protéines savoureuses. Les bouillons parfumés constituent le cœur du menu, servis avec des rouleaux préparés à la main et des spécialités sautées qui privilégient des profils d'ingrédients authentiques. La salle à manger présente une esthétique minimaliste et fonctionnelle, permettant à la présentation aromatique de chaque bol de demeurer l'élément central de l'expérience culinaire. Les clients découvrent une structure de menu directe conçue pour offrir des profils de saveurs constants à travers une variété de bases à base de nouilles et de riz. La texture joue un rôle crucial dans ces compositions, contrastant les légumes croquants avec des viandes tendres et du vermicelle de riz soyeux. Chaque plat reflète une adhésion aux techniques asiatiques classiques tout en conservant une présentation épurée et accessible.
Chez Mai propose une expérience contrastée, où de nombreux clients soulignent la qualité de la cuisine vietnamienne et thaïlandaise, les portions généreuses et les prix abordables. En tant que restaurant de type apportez votre vin, l'établissement est souvent apprécié pour son bon rapport qualité prix lors de repas en famille ou entre amis. Si plusieurs convives saluent la fraîcheur des plats et la rapidité du service, certains rapports mentionnent des incohérences dans la précision des commandes, une coordination parfois difficile entre le personnel et des enjeux liés à l'ambiance ou à la durée du service. Malgré des avis partagés sur la cadence du personnel et des changements récents au menu, le restaurant demeure une destination populaire pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques dans une atmosphère décontractée.
Good food, fast service. Teriyaki combo is value for the price as it consists of soup, entree, main dish, dessert & jasmine tea/ coffee.
You can bring your own vine bottle 🥂
Thai soup is good too. Loved the place & food.
Belle découverte🍜. Le bouillon de la soupe tonkinoise était savoureux & parfumé. Les crevettes au gingembre délicieuses. Service rapide avec un serveur très sympathique & accueillant. En plus, c'est un resto apportez votre vin! Je reviendrai assurément.
28 févr. 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoQuebec.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
J'ai récemment découvert ce restaurant & l'expérience a été excellente du début à la fin. L'accueil est chaleureux & le service attentif sans être envahissant. Les plats sont savoureux, bien présentés & préparés avec des ingrédients frais. J'ai particulièrement apprécié la cuisson parfaite des viandes & l'équilibre des saveurs dans chaque assiette. L'ambiance est conviviale, idéale autant pour un souper entre amis que pour une sortie en couple. Les prix sont raisonnables pour la qualité offerte. En bref, une adresse que je recommande sans hésitation & où je prévois certainement retourner.
Nous étions des réguliers de ce petit restaurant accueillant depuis plusieurs années déjà. Quelques fois nous commandons & nous le mangeons à la maison comme cette fois-ci. Quelle déception de recevoir mon sauté de boeuf aux légumes sur nouilles croustillantes avec un goût complètement différent, une sauce épaisse que je n'ai pas apprécié du tout & une mini soupe. Ils ont changé le menu, la quantité & le prix malheureusement pas pour le mieux pour nous. L'ancien menu était pas mal meilleur! Grosse déception pour nous.
Service aucunement respectueux. Nous voulions prendre le temps de manger mais les serveurs étaient pressés & nous démontrait leur grande impatience face à notre culture: soupir, air bête, dans leur réponse. Il monte aussi la musique très forte pour qu'on quitte. Le client n'est pas considéré. L'argent est prioritaire.
Il y a eu 3 serveurs différents. L'une était très gentille. Par contre, ils ne se parlent pas donc cela amène des erreurs de leur part. J'avais demandé da faire remplacer mes calmars par les crevettes. Ils ne l'ont pas fait. Finalement, après ma demande le 2e serveur m'a dit que il ne le faisait pas lorsque la première me disait que ça se faisait & sans problème. Conclusion, il m'a apporté une seule crevette dans une petite assiette!🤣 Il manque vraiment de coordination dans le service beaucoup trop rapide. On se croit plus dans un fast-food qu'au restaurant
L'ambiance est correct mais ce sont des personnes âgées.
Première expérience aujourd'hui à ce resto.
On m'avait venté ce restaurant asiatique. Réservation difficile à faire car beaucoup de monde le midi. On a été chanceux, peu de monde …..
Menu du midi : quantité des assiettes…normal pour une femme mais pour un homme, pas certaine .
Assiette de poulet , riz tiède & très collant , poulet sec & tiède , rouleau très bon , soupe pas très chaude mais très bonne . Dessert ordinaire ( tapioca ) thé au jasmin . On avait demandé une théière…pas eu .
Service adéquat & gentil mais on s'est senties pressées de quitter à 13:30 .
J'aimerais bien y retourner afin de vérifier si c'était un exception ,ce midi là 🤔
Nous avons été très déçu de ce restaurant. Le service était super lent, près d'un heure avant d'avoir notre soupe & un autre 15 minutes pour notre rouleau puis encore un autre 20 minutes avant le plat principal. Nous avons dû demander par 2 fois pour notre plat principal. Qu'en a la nourriture, notre soupe aux légumes n'avait aucun goût & notre plat de nouilles croustillante était fade comme goût. Donc dans l'ensemble jamais plus ce resto!
