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Fermé

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mercredi

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jeudi

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vendredi

11:00 - 14:00, 17:00 - 22:00

samedi

17:00 - 21:00

dimanche

17:00 - 21:00

À propos

Chez Mai propose une sélection rigoureuse de préparations vietnamiennes traditionnelles qui mettent en valeur l'équilibre essentiel entre herbes fraîches et protéines savoureuses. Les bouillons parfumés constituent le cœur du menu, servis avec des rouleaux préparés à la main et des spécialités sautées qui privilégient des profils d'ingrédients authentiques. La salle à manger présente une esthétique minimaliste et fonctionnelle, permettant à la présentation aromatique de chaque bol de demeurer l'élément central de l'expérience culinaire. Les clients découvrent une structure de menu directe conçue pour offrir des profils de saveurs constants à travers une variété de bases à base de nouilles et de riz. La texture joue un rôle crucial dans ces compositions, contrastant les légumes croquants avec des viandes tendres et du vermicelle de riz soyeux. Chaque plat reflète une adhésion aux techniques asiatiques classiques tout en conservant une présentation épurée et accessible.

Avis pour Chez Mai

Nourriture

Service

sur Google4.2 (700+)

*au 2026-08-15

4.3 211 évaluations

5★

62%

4★

18%

3★

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Les avis mentionnent souvent

prix(21) rapide(15) apportez votre vin(10) abordable(10) vin(10) soup(9) asiatique(8) qualite(7) savoureux(7) crevette(7) poulet(7) midi(6)

Résumé des avis

Chez Mai est reconnu pour sa cuisine vietnamienne et thaïlandaise savoureuse, souvent appréciée pour ses portions généreuses et ses prix abordables. La possibilité d'apporter son propre vin et la qualité de plats comme le phô ou le bœuf au basilic sont fréquemment soulignées, bien que la constance des repas demeure parfois inégale. Si une grande partie de la clientèle profite d'un service rapide et d'une ambiance conviviale, certains visiteurs ont noté des erreurs de commande, une coordination variable du personnel ou une gestion du rythme de service jugée parfois trop pressée. Dans l'ensemble, le restaurant est considéré comme une adresse authentique offrant un bon rapport qualité-prix, malgré des expériences de service parfois contrastées et des ajustements récents au menu.

Page 10 de 11 - 108 Avis

Diane

5.0

J'y suis allée au moins 20 fois & c'est pas fini. J'ai fais connaître ce resto à plusieurs personnes & jamais de déception eux aussi y retourne. Service impeccable les serveurs (euses)toujours gentils (lles) & à Charlesbourg le proprio est toujours à la caisse avec son sourire Merci à toutes l'équipe 😉

2 févr. 2024

sur Google

Nancy

5.0

Très bel endroit à découvrir, la nourriture est excellente & le personnel rapide & chaleureux je vous recommande

30 janv. 2024

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Lise

4.0

Première visite. Cuisine au goût fade. Mon copain cherchait ses calmars. Mais surtout, nous avons eu la surprise d'être mis à la porte parce qu'ils avaient pris une réservation & notre table était dans leur disposition. Vraiment fâchant & insultant.

7 janv. 2024

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Marianne

5.0

Excellent service ! La nourriture est très bonne également.

5 janv. 2024

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Lucie

5.0

Super restaurant délicieux & portions abondantes

4 janv. 2024

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Caroline

5.0

Très bons plats à des prix abordables, de la bouffe à pu finir! Menu midi en vaut la peine, soupe, repas principal, dessert & café!

2 janv. 2024

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Danielle

4.0

Très bon repas qualité & prix abordable.

16 déc. 2023

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Fabien

4.0

Cuisine asiatique de type familiale & traditionnelle. Décoration sans fioritures & service souriant, bien qu'un peu expéditif. Ceci peut se comprendre car cet établissement semble avoir un gros volume de clientèle. Le principal attrait est le rapport qualité / prix. Les prix sont abordables, les ingrédients sont frais & les quantités largement suffisantes, surtout en table d'hôte. Carte plutôt variée, les plaques chaudes offrant un côté spectaculaire agréable pour les yeux & le nez. Restaurant apportez votre vin pour les gens intéressés.

25 nov. 2023

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Jean-francois

3.0

Assiettes pour enfants....petites quantités. Prix pour adultes.......

24 nov. 2023

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Raphaelle

4.0

Bon restaurant apportez votre vin. La nourriture est bonne.

20 nov. 2023

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Chez Mai

Les saveurs authentiques du Vietnam apportent une touche de tradition vibrante au cœur de Québec.

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