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Restaurant Coup de cœur

Chez Victor

La référence incontournable du burger gourmet à Québec mise tout sur des mariages de saveurs audacieux.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.4$ & $$
OUVERT11:30 - 14:30, 16:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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dimanche
BurgersSaladesPoutineSandwichsVégétarienneRéconfort

Détails

À propos

Chez Victor, le hamburger s’élève au rang d’oeuvre d’art...

Des hamburgers au boeuf, au canard confit maison, à la merguez, au saumon ou au porc, voilà ce que vous propose le spécialiste du hamburger à Québec.

Spécialités

Hamburgers

Commodités, services et plus

Capacité: 142 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

Foire aux questions

Où est situé Chez Victor ?

Chez Victor est situé au 2875 Boulevard Laurier, Québec, G1V 2M2. dans le quartier Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge.

Quels sont les horaires d'ouverture de Chez Victor ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:30 - 14:30, 16:30 - 21:00

lundi11:30 - 14:30, 16:30 - 21:00
mardi11:30 - 14:30, 16:30 - 21:00
mercredi11:30 - 14:30, 16:30 - 21:00
jeudi11:30 - 14:30, 16:30 - 21:30
vendredi11:30 - 14:30, 16:30 - 21:30
samedi11:30 - 14:30, 16:30 - 21:30
dimanche16:30 - 21:00
Est-ce que Chez Victor accepte les réservations ?

Oui, Chez Victor accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Chez Victor propose la commande en ligne ?

Oui, Chez Victor offre la commande en ligne pour la livraison et pour emporter.

Est-ce que Chez Victor a un menu disponible ?

Oui, Chez Victor a 2 menus disponibles à consulter.

Quels sont les types de cuisine principaux de Chez Victor ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Chez Victor ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Chez Victor :

Accessible aux fauteuils roulants • Capacité : 142 places

Est-ce que Chez Victor dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Chez Victor dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

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Est-ce que Chez Victor convient aux familles et aux enfants ?

Oui, Chez Victor accueille les familles et les enfants, offrant un environnement adapté pour un repas en famille.

Est-ce que Chez Victor est ouvert le dimanche ?

Oui, Chez Victor est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 16:30 - 21:00

Est-ce que Chez Victor est ouvert le lundi ?

Oui, Chez Victor est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 11:30 - 14:30, 16:30 - 21:00

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Chez Victor ?

Chez Victor accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que Chez Victor offre des cartes-cadeaux ?

Oui, des cartes-cadeaux sont disponibles à l'achat pour Chez Victor.

Est-ce que Chez Victor a un site web ?

Oui, Chez Victor possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Chez Victor a des liens vers les réseaux sociaux ?

Oui, vous pouvez retrouver Chez Victor sur les plateformes suivantes :

Comment puis-je contacter Chez Victor ?

Vous pouvez joindre Chez Victor par les moyens suivants :

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Avis pour Chez Victor

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1400+)
*au 2026-09-16
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Résumé des avis

Chez Victor est largement reconnu pour offrir d'excellents burgers dans une ambiance chaleureuse, proposant un menu varié qui séduit par la qualité de ses ingrédients, ses frites savoureuses et sa belle sélection de bières régionales. Les convives soulignent fréquemment la richesse des options végétariennes et véganes, permettant à chacun de trouver des plats délicieux et bien préparés. Le personnel est souvent décrit comme étant attentif, efficace et courtois, contribuant ainsi à une expérience agréable malgré l'achalandage fréquent des lieux. Bien que les avis puissent varier, l'ensemble des commentaires témoigne d'une destination appréciée pour ses portions généreuses, ses saveurs recherchées et un service constant qui incite les clients à revenir régulièrement.

Nous avons l'habitude d'aller Chez Victor Cap Rouge. Nous nous attendions à la même qualité de service au restaurant de Laurier mais ce fut très décevant. Nous sommes allés deux fois & à tout coup le service était très long. Environ 30 min avant que quelqu'un vienne prendre notre commande de breuvage. Pour ce qui est des la nourriture le niveau est aussi beaucoup plus bas qu'à Cap Rouge. Petites portions de frites secs. La salade cesar manque de vinaigrette & la salade du chef avait des gros morceaux de coeur de choux à l'intérieur.

28 févr. 2026
sur Google
JavierRub-6095
1 Commentaire
5.0

Excellent resto! Tout est délicieux & le service est très bon. J'suis déjà allé une dizaine de fois & ils sont toujours très gentils & sympas, toujours à l'écoute des clients. Les prix sont pas si élevés pour des burgers & poutines de qualité. J'apprécie beaucoup.

16 févr. 2026
5.0

La qualité de la bouffe a diminué au cours de la dernière année. Le service excellent

2 janv. 2026
sur Google

On dirait que depuis la pandémie la qualité dans tout les Victor a baissée & les prix ont beaucoup augmentés. Leur salade césar était une des meilleures avant. Depuis ils ont changé la recette, elle ne goûte plus grand chose, il n'y a plus de câpres & les croutons n'ont plus l'air d'être faits maison. J'ai commandé un burger au poulet buffalo ce soir. Il manquait de sauce & le poulet était sec. Le service était bon par contre. C'etait probablement notre dernière visite.

22 déc. 2025
sur Google

J'ai mangé ce soir dans ce restaurant & j'ai beaucoup aimé.

J'ai commandé le burger'La Bête' : il était vraiment excellent ! Un mélange de saveurs parfaitement équilibré qui mérite d'être salué. Les frites étaient délicieuses, bien croustillantes, & le menu offre un large choix de sauces pour les accompagner.
Seul petit point d'amélioration : j'aurais aimé avoir un peu plus de sauce, la quantité servie étant un peu juste par rapport à la portion de frites.

Concernant les plats végétariens & véganes, je tiens à souligner la variété & la qualité des options proposées. Dans chaque section du menu, il y a des plats spécialement conçus pour les végétariens & les véganes, clairement identifiés grâce à un pictogramme en forme de feuille. Certains burgers peuvent même être adaptés avec une alternative sans viande.
J'étais accompagné d'une amie végétarienne qui a adoré son plat.

Pour la boisson, j'ai pris une sangria blanche au litchi : vraiment excellente, fraîche & bien réalisée, je recommande !

En dessert, j'ai choisi une sorte de gâteau'Chocolat Dubaï' (si je me souviens bien). C'était surprenant & très bon, si vous aimez les KitKat, le goût s'en rapproche un peu.

Notre serveuse a été très sympathique, souriante & aimable : c'était top !

Je ne prends pas en compte la rapidité du service dans ma note, car ce soir-là, nous avons attendu environ 40 minutes pour nos plats. La situation semblait exceptionnelle : une grande tablée d'une vingtaine ou trentaine de personnes fêtait un anniversaire, ce qui a visiblement ralenti le service.
J'aurais simplement apprécié qu'on nous prévienne d'un léger ralentissement, afin de mieux gérer l'attente… nous avons eu un peu l'impression d'être délaissés au profit du grand groupe.

Dans l'ensemble, je recommande vivement ce restaurant. Il réussit à merveille à concilier les envies d'un.e amateur.trice de burgers avec celles d'une personne végétarienne ou végane, sans que personne ne manque de choix ni de plaisir.
& ça c'est vraiment génial !

9 oct. 2025
sur Google

Bonsoir,
Nous avons mangé chez vous dimanche soir. L'expérience a été correcte dans l'ensemble, mais nous nous attendions à un peu plus côté qualité de la nourriture. Rien n'était mauvais, mais rien ne nous a vraiment marqué non plus.

Petit point positif : malgré l'aspect un peu magané, les frites semblaient avoir été cuites dans une huile bien fraîche, ce qui est toujours agréable. Les serveurs étaient polis, mais on a senti une certaine fatigue dans l'équipe - ce qui est compréhensible en fin de semaine, même si cela a un peu affecté l'accueil.

Merci tout de même pour le service, & peut-être à une prochaine fois !

28 juil. 2025
sur Google

Quelle magnifique découverte ce soir , un petit bijou sur le boulevard Laurier ! Ambiance décontractée , bien feutrée , belle décoration en toute simplicité . On s'y sent comme à la maison , la nourriture est réconfortante . Merci à Julien pour les suggestions . Les lumières tamisées , c'est comme un bistro de quartier avec un propriétaire qui s'attarde aux clients . La meilleure poutine à Québec , j'ai opté pour le moitié moitié côté sauce (sauce bbq & sauce brune) . Assaisonné à la perfection , très goûteuse ! Frites cuites comme il se doit . Côté plat principal , le club au smoked meat . Vraiment quelque chose ! Mayo maison qui fait toute la différence . Pour un choix de repas de qualité , avec des ingrédients régionaux à prix abordable , c'est l'endroit où alle

19 sept. 2024
sur Google

Je suis allé chez Victor pour un take-out car c'était à seulement 2 minutes en voiture de l'hôtel où je logeais, & j'avais choisi ce lieu en raison de ses excellents commentaires. J'ai opté pour le burger classique accompagné de frites & de sauce piquante. Malheureusement, j'ai été déçu de constater que si mon burger était chaud, les frites étaient froides, un scénario assez étrange. J'ai fini par ajouter du sel, du poivre & plus de sauce piquante au burger pour relever le goût. La qualité des ingrédients était là, mais je ne suis pas sûr que ce restaurant soit habitué à préparer des plats à emporter. Comme j'étais à l'hôtel, j'ai dû demander du ketchup, des serviettes, du sel & du poivre, car rien de cela n'était fourni avec ma commande. J'ai aimé la sauce piquante & même froide les frites tout de même

17 sept. 2024
sur Google

Bonne bouffe! Bon qualité

19 janv. 2024
sur Google

Les assiettes sont très généreuses: un burger avec les frites nourrit 2 personnes. Les burgers sont variés & savoureux. Par contre la poutine Gnocchi n'est pas fameuse. La qualité des ingrédients y est, mais l'assemblage m'a déçu.

15 janv. 2024
sur Google