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Chez Victor Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Chez Victor

Quebec City’s original gourmet burger destination serves up legendary recipes that have defined local comfort food for decades.

Old-Port
4.4$ & $$
OPEN11:30 am - 9 pm
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BurgersSaladsPoutineSandwichesVegetarianComfort Food

About

Chez Victor, the hamburger rises to the rank of artwork ...

Hamburgers beef, duck confit house, the sausages, salmon or pork, this is what offers specialist hamburger Quebec.

Details

Our Specialties

Burgers

Amenities, services & more

Capacity: 120 We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Photos (7)

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Reviews for Chez Victor

Food
Service
on Google4.4 (1700+)
*as of 2026-08-07
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Review Summary

Chez Victor is widely celebrated for its exceptional and creative gourmet burgers, offering a diverse menu that successfully caters to meat lovers, vegetarians, and vegans alike. Guests frequently highlight the high quality of ingredients, generous portion sizes, and the impressive variety of homemade sauces and unique side dishes. The ambiance is consistently described as welcoming, cozy, and perfect for social gatherings, while the service is generally noted as attentive, professional, and friendly. Conveniently located near historical areas and public transport, it remains a popular destination for those seeking a memorable and flavorful dining experience in a relaxed setting.
Page 3 of 9 - 81 Reviews

La salade que j'ai prise à emporter était très décevante, à un prix assez élevé. Le burger pareil. Dommage, l'endroit est beau mais ce que j'ai goûté n'était pas du tout à la hauteu

Feb 5, 2026
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Good burger place & reasonnable price

Dec 29, 2025
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3.0

Extrêmement déçu par ce restaurant. Première & dernière fois assurément pour moi. J'ai essayé le burger de wapiti mais la viande était quasi inexistante. La salade qui accompagnait mon burger était excellente par contre mais c'est une place de burger à la base!

Le restaurant était pratiquement vide le samedi soir précédent la fête des pères; ça en dit long. Le service était correct, sans plus.

Je ne recommande malheureusement pas cet établissement.

Dec 16, 2025
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Les burgers étaient succulents.
Bon choix de sauces pour les frites.

Dec 13, 2025
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Le burger au wapiti était délicieux & bien juteux! 😋

Dec 13, 2025
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Pas beaucoup de choix alcools, les burgers sont bons, le resto est propre

Oct 26, 2025
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The restaurant had a great atmosphere, however this is about where my compliments end. I ordered the buffalo chicken burger. This burger had far too much chicken so it was difficult to eat & it would fall apart, the chicken was also cold which is less than ideal. The fries were hardly seasoned & seemed to go on forever (which is great if you are a bland fry enthusiast). The lemonade was an interesting flavour & quite strong, but not bad. Would not recommend, however you may have a better experience if you order something else, or are in a better mood than I was after a 3 hour train from Montréal.

Sep 25, 2025
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Hele gezellige sfeer met een goede service. Ze hebben een ruime keuze aan burgers en hebben zelfs enkele vegetarische burgers en een vegan burger. Voor bij de frietjes hebben ze heel veel speciale sauzen, dus het is zeker een aanrader om eens iets origineels te kiezen!

Aug 17, 2025
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The burgers were the most unusual & interesting we've ever had. Most importantly, they were excellent. The wait staff were great & we were so happy the hotel concierge recommended it.

Aug 14, 2025
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La nourriture est excellente & les hamburgers sont vraiment uniques. Le service est tout sourire & l'ambiance est calme durant le lunch. Juste à côté de la gare de train. C'est un tantinet dispendieux pour un hamburger, mais l'originalité & la qualité ont un prix. Si vous voulez un burger à moins de $10, ce n'est pas l'endroit. Mais pour un hamburger qui devient une expérience & une découverte, c'est l'endroit. Dans mon cas, j'aurais aimé un peu moins de tapenade aux olives car ça cachait le goût de tout le reste. J'ai bien apprécié qu'on puisse demander moins de frites pour réduire le gaspillage alimentaire. Le choix de diverses mayonnaises originales est aussi unique & original.

Aug 12, 2025
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