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Chez Victor Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Chez Victor

Quebec City’s original gourmet burger destination serves up legendary recipes that have defined local comfort food for decades.

Old-Port
4.4$ & $$
OPEN11:30 am - 9 pm
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BurgersSaladsPoutineSandwichesVegetarianComfort Food

About

Chez Victor, the hamburger rises to the rank of artwork ...

Hamburgers beef, duck confit house, the sausages, salmon or pork, this is what offers specialist hamburger Quebec.

Details

Our Specialties

Burgers

Amenities, services & more

Capacity: 120 We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Photos (7)

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Reviews for Chez Victor

Food
Service
on Google4.4 (1700+)
*as of 2026-08-07
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Review Summary

Chez Victor is widely celebrated for its exceptional and creative gourmet burgers, offering a diverse menu that successfully caters to meat lovers, vegetarians, and vegans alike. Guests frequently highlight the high quality of ingredients, generous portion sizes, and the impressive variety of homemade sauces and unique side dishes. The ambiance is consistently described as welcoming, cozy, and perfect for social gatherings, while the service is generally noted as attentive, professional, and friendly. Conveniently located near historical areas and public transport, it remains a popular destination for those seeking a memorable and flavorful dining experience in a relaxed setting.
Page 1 of 2 - 14 Reviews

Ça faisait un petit moment que nous n'étions pas retourner chez Victor.
Nous y sont donc allés pour dîner & ce fut un bon retour.

J'ai pris un Burger végé avec la salade au lieu du pain.
C'était bon, mais la salade frisée était molle. J'aurais préféré de la iceberg en remplacement du pain.

Aug 1, 2026
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Le burger noix & épinards avec moitié frites & salade qui me satisfait à chaque fois. Un endroit simple & constant

Jul 30, 2026
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Beautiful day to sit outside. The poutine was good, & my salad was inventive & delicious.

Jun 9, 2026
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Toujours bon & bien reçues comme dans n'importe lequel des Chez Victor ! Frites 5/5, Burger Le Montagnard 5/5 salade généreuse.
Verre de sangria blanche très généreux ahah

Mar 29, 2026
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Très bon burger mais?mon amie a trouvé sa salade maigrichone. Pas assez de légumes.

Mar 27, 2026
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La salade que j'ai prise à emporter était très décevante, à un prix assez élevé. Le burger pareil. Dommage, l'endroit est beau mais ce que j'ai goûté n'était pas du tout à la hauteu

Feb 5, 2026
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3.0

Extrêmement déçu par ce restaurant. Première & dernière fois assurément pour moi. J'ai essayé le burger de wapiti mais la viande était quasi inexistante. La salade qui accompagnait mon burger était excellente par contre mais c'est une place de burger à la base!

Le restaurant était pratiquement vide le samedi soir précédent la fête des pères; ça en dit long. Le service était correct, sans plus.

Je ne recommande malheureusement pas cet établissement.

Dec 16, 2025
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À une certaine époque, la salade des cuisiniers était la meilleure salade de la ville (sans exagération). Aujourd'hui, c'est devenu n'importe quoi & surtout presque rien. Surtout dans cette succursale. Une simple laitue arrosée de vinaigrette. 3 tranches de concombre à côté. Végépâté très sec. Ça vient avec du fromage que je n'ai pas pris (je suis végane). J'ai pris le tofu pané en extra. Conseil aux cuisiniers: laissez tomber la panure (elle est vraiment immangeable) & servez un tofu mariné. Ou, en tout cas, il faudrait que quelqu'un qui aime la salade & qui aime le tofu conçoive mieux ce plat. Ou revenez à son origine. Il y avait des tomates, des noix, le végépâté maison était délicieux. Excellent service par contre. Rien que du bien à dire.

May 30, 2025
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Burgers & fries were delicious! Only my dad was a little disappointed because his salad only came with a tiny bit of dressing. But that's ok. Everything else was great 👍

Mar 9, 2025
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En entrée, les'boules Victor' sont exquises, juste assez épicées & pleines de saveurs!

J'ai mangé le burger classique, un délice!
Les frites, la salade & la mayo maison...tout est miam!!!! 😋

Feb 24, 2025
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