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Chez Victor Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Chez Victor

Quebec City’s original gourmet burger destination serves up legendary recipes that have defined local comfort food for decades.

Old-Port
4.4$ & $$
OPEN11:30 am - 9 pm
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BurgersSaladsPoutineSandwichesVegetarianComfort Food

About

Chez Victor, the hamburger rises to the rank of artwork ...

Hamburgers beef, duck confit house, the sausages, salmon or pork, this is what offers specialist hamburger Quebec.

Details

Our Specialties

Burgers

Amenities, services & more

Capacity: 120 We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Photos (7)

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Reviews for Chez Victor

Food
Service
on Google4.4 (1700+)
*as of 2026-08-07
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Review Summary

Chez Victor is widely celebrated for its exceptional and creative gourmet burgers, offering a diverse menu that successfully caters to meat lovers, vegetarians, and vegans alike. Guests frequently highlight the high quality of ingredients, generous portion sizes, and the impressive variety of homemade sauces and unique side dishes. The ambiance is consistently described as welcoming, cozy, and perfect for social gatherings, while the service is generally noted as attentive, professional, and friendly. Conveniently located near historical areas and public transport, it remains a popular destination for those seeking a memorable and flavorful dining experience in a relaxed setting.
Page 1 of 2 - 14 Reviews
4.5

Je suis allée, hier,pour la fête d'une amie.
Très bonne nourriture, très bon service & ambiance.
Bon rapport qualité/prix selon moi.
J'aime beaucoup ce restaurant & je vais y retourner c'est sûr!

yesterday

Ça fait plusieurs années que je vais au chez Victor. J'ai été déçue de la qualité de la nourriture dernièrement (sur la poutine oignons secs). Le prix des repas ont vraiment augmenté & cette fois-ci la qualité du repas n'était pas pareil. En espérant que c'était une exception.

On a eu une table de 4 pour 6 pour souper avec une réservation. C'était dommage.

Service très bon

May 21, 2026
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Accueil chaleureux, service incroyable & grande qualité de choix de plats. Vivement recommander.

Feb 23, 2026
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On y est tous les mercredis pour les soirées quizz & on est accueillis comme si on était chez nous. Le service est toujours impeccable & la qualité des plats constante. Je recommande la poutine smoked meat!

Dec 3, 2025
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Un restaurant avenant, situé à quelques pas de la Gare du Palais, parfait pour un repas nourrissant avant un départ.

Beaucoup de plats à l'image du Québec, à des prix raisonnables pour la qualité des repas.

Ambiance agréable, assez tranquille.
Service convenable & sympathique.

C'est un restaurant sympa à aller faire un tour!

Aug 26, 2025
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La nourriture est excellente & les hamburgers sont vraiment uniques. Le service est tout sourire & l'ambiance est calme durant le lunch. Juste à côté de la gare de train. C'est un tantinet dispendieux pour un hamburger, mais l'originalité & la qualité ont un prix. Si vous voulez un burger à moins de $10, ce n'est pas l'endroit. Mais pour un hamburger qui devient une expérience & une découverte, c'est l'endroit. Dans mon cas, j'aurais aimé un peu moins de tapenade aux olives car ça cachait le goût de tout le reste. J'ai bien apprécié qu'on puisse demander moins de frites pour réduire le gaspillage alimentaire. Le choix de diverses mayonnaises originales est aussi unique & original.

Aug 12, 2025
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Service au top. Bon rapport quantité/qualité/prix. Ne pas hésiter à demander la portion modérée pour les frites

Jul 31, 2025
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Je suis un peu déçu de ma visite. Frites froides & trop dûres, burger au poulet sec avec fromage suisse fade, trop peu de moutarde. Mayonnaise très liquide qui coule partout sur les vêtements quand on en mange avec les frites. Les morceaux de fromage pannés en entrée étaient bien meilleurs que le burgeur. Aucun remplissage de mon café (une tasse seulement)... La vitesse du service était correcte, mais on nous a même pas demandé si toute était à notre goût...

Bref, la qualité de Chez Victor s'est grandement détérioré. C'est rendu une trappe à touriste trop cher avec un service mauvais. Allez dans un fast food & ça sera meilleur.

Jun 27, 2025
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Chez Victor, niché au coeur du Vieux?Québec, est un véritable incontournable pour les amateurs de burgers gourmets : les portions sont généreuses, les condiments faits maison relèvent chaque bouchée, & la variété - viande, végé, vegan - ravit tous les palais . Le service, à la fois chaleureux & bilingue, ajoute une touche conviviale à l'expérience . Côté ambiance, on se sent comme chez soi dans ce décor cosy, avec une atmosphère détendue & un personnel attentionné . Mention spéciale pour le fameux « Veganator », élu parmi les meilleurs burgers au monde, savoureux même en version vegan . Résultat : un excellent rapport qualité?prix & une expérience délicieusement mémorable, parfaite pour un repas entre amis, en famille ou en solo.

Jun 22, 2025
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J'ai mange le burger La Bête, avec Boeuf AAA, cheddar fort, confiture de bacon & Jack Daniels. Simplement délicieux! Viande de qualité, le pain brioché lèger; tres bon fromage, la mayo aussi! Vraiment bon!

Sep 19, 2024
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