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Restaurant Top Pick

Colibri

Vibrant plant-forward bowls and wholesome creations define the colorful heartbeat of Quebec City dining.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.9$ & $$
CLOSEDOpens Today at 7 am
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Sunday
Photo of Colibri, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
HealthyVegetarianSaladsJuice Bar & SmoothiesSandwichesVegan OptionsBreakfastGluten-free OptionsBrunch
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About

Colibri focuses on clean, nutrient-dense ingredients that prioritize plant-forward culinary techniques for health-conscious diners. The menu highlights vibrant bowls and crisp salads composed of locally sourced produce, ancient grains, and house-made dressings that emphasize natural flavors. Each dish reflects a commitment to simplicity and texture, utilizing a diverse array of fresh herbs, legumes, and seeds to create balanced, functional meals. The interior design fosters a minimalist atmosphere characterized by functional seating and an open layout that supports quick, efficient service. By integrating raw ingredients with light cooking methods, the kitchen produces food that caters to those seeking substantial yet nourishing sustenance. This establishment maintains a disciplined approach to ingredient quality, ensuring that every prepared item adheres to rigorous standards for wholesome, vegetable-centric nourishment in a modern space.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Mentioned in:

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Restaurants in Sainte-Foy-Sillery-Cap-RougeView More

Les Botanistes Restaurant
Le Cochon Dingue Restaurant
Cosmos Restaurant

Cosmos

2813 Boulevard Laurier
(5485)
La Gaspésienne 51 Restaurant
Kimono Sushi Bar Restaurant
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Reviews for Colibri

Food
Service
on Google4.9 (400+)
*as of 2026-08-15
4.9235 ratings
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Review Summary

Colibri is widely celebrated as an exceptional destination for those seeking fresh, healthy, and flavorful meals in a warm, charming atmosphere. The menu consistently receives high praise for its diverse, high-quality options, including various vegetarian, vegan, and gluten-free choices that never compromise on taste. Many diners appreciate the efficient, courteous service and the overall consistency of the dishes, ranging from hearty salads and wraps to protein-rich bowls. As a popular alternative to traditional fast food, the restaurant is frequently described as a hidden gem that makes eating nutritiously a truly delicious and satisfying experience.
Page 1 of 1 - 9 Reviews
Annie
5.0

Colibri représente à merveille la restauration rapide idéale en 2026. Les plats sont frais, équilibrés, délicieux, utilisent des produits de qualité, & ils sont VRAIMENT meilleurs pour notre santé que tout ce qu'on peut trouver à Cap-Rouge & St-Augustin. Le service est rapide, sympathique, efficace. Si vous désirez manger sur place l'ambiance est joyeuse & agréable. Je souhaiterais qu'il y ait des succursales un peu partout au Québec.

Apr 14, 2026
on Google
Benoit
4.0

très bel endroit, on est très bien accueilli il me reste à goûter leurs produits qui me semble de très bonne qualité

Dec 30, 2025
on Google
Félix
5.0

Excellent, toujours frais & très bon rapport qualité-prix!

May 10, 2025
on Google
Mathieu
5.0

Toujours bon, ingrédients de qualité & personnel vraiment gentil.

Nov 6, 2024
on Google
Gilles
5.0

Une autre belle surprise dans le Grand Québec. Visite impromptue pour un "snack santé" sur le pouce entre deux rendez-vous. Mais après quelques secondes, le désir de s'asseoir, de découvrir tous les plats disponibles, & d'y passer quelques heures pour déguster & flâner un tantinet étaient au menu. Après avoir goûté quelques plats savoureux concoctés avec beaucoup d'amour, la dure réalité nous frappa, il était de temps de continuer notre route. Ce restaurant n'a qu'un seul défaut; il est malheureusement unique. & oui,tous les quartiers du Québec devraient avoir son "Colibri". Ça serait merveilleux de voir certaines "bannières" américaines remplacées par des "Colibri" pour la santé de tous !!! Les points forts: le personnel ultra accueillant, la qualité des aliments & les saveurs... wowwwww & ils ont des plats à apportez. Bravo

Jun 9, 2024
on Google
Jérome
5.0

Un bien bel endroit qui fait la part belle aux produits de qualité pour régaler nos papilles! L'environnement n'est pas obligatoirement très vendeur mais vous ne le regretterez pas!!!

Feb 9, 2024
on Google
Chantale
5.0

Notre nouvelle escale entre Montréal & Saguenay. Tellement bon & nourrissant! Portions généreuses & excellente qualité pour un si bas prix!

Dec 23, 2023
on Google
via Other
1 Review
5.0

Excellent sur toute la ligne: accueil, gentillesse, qualité de la nourriture, service rapide. Je vous le recommande sans hésiter.

Jan 7, 2020
via Other
1 Review
5.0

Belle ambiance, de la musique de bons goûts. Des produits de choix, qui font toutes la différence dans l'assiette. Simplicité & qualité sont à l'honneur. Des gens passionnés.

Longue vie au Colibri

Nov 27, 2019
  • 1
View 235 ratings
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