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Restaurant Coup de cœur

Colibri

Des bols colorés et une cuisine végétale inspirée battent au rythme de la vitalité à Québec.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.9$ & $$
OUVERT7:00 (am) - 19:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Colibri, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Québec
SantéVégétarienneSaladesBar à jus et SmoothiesSandwichsOptions végétaliennesDéjeunerOptions sans glutenBrunch
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À propos

Colibri se concentre sur des ingrédients sains et denses en nutriments, privilégiant les techniques culinaires axées sur les végétaux pour les clients soucieux de leur bien-être. Le menu met en avant des bols vibrants et des salades croquantes composés de produits locaux, de céréales anciennes et de vinaigrettes maison soulignant les saveurs naturelles. Chaque plat reflète un engagement envers la simplicité et la texture, utilisant une variété d'herbes fraîches, de légumineuses et de graines pour créer des repas équilibrés et fonctionnels. L'aménagement intérieur favorise une atmosphère minimaliste caractérisée par un mobilier fonctionnel et une disposition ouverte facilitant un service rapide. En intégrant des produits bruts à des méthodes de cuisson légères, la cuisine propose des plats nourrissants et substantiels. Cet établissement maintient une approche rigoureuse de la qualité, garantissant que chaque préparation respecte des standards élevés pour une alimentation végétale moderne.
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Mentionné dans:

Colibri a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de Sainte-Foy-Sillery-Cap-RougeVoir Plus

Les Botanistes Restaurant
Le Cochon Dingue Restaurant
Cosmos Restaurant

Cosmos

2813 Boulevard Laurier
(5492)
La Gaspésienne 51 Restaurant
Kimono Sushi Bar Restaurant
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Avis pour Colibri

Nourriture
Service
sur Google4.9 (400+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Colibri est largement reconnu comme une destination de choix pour des repas sains, savoureux et délicieux, proposant un menu varié qui comble autant les végétaliens et végétariens que les amateurs de viande. Les visiteurs soulignent régulièrement la fraîcheur et la grande qualité des ingrédients, avec des plats phares allant des wraps au falafel et salades colorées au savoureux poulet au beurre et aux options sans gluten. Au-delà de la nourriture exceptionnelle, le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et accueillante, accompagnée d'un service efficace, courtois et professionnel. Que ce soit pour un déjeuner nutritif sur le pouce ou pour manger sur place, la clientèle apprécie cet établissement comme une excellente alternative santé à la restauration rapide qui ne fait aucun compromis sur le goût.

Quelle belle découverte! Des plats vraiment santé & délicieux! Plusieurs options végé. Service rapide, donc excellente alternative aux fast-foods (enfin!). Il y a même des salades pour apportez.

26 juin 2026
sur Google

Unpretentious, charming, delicious. Had excellent healthy lunch with an oat milk latte. Good gluten free options. I will be back!

Ps: The brownies are excellent & gluten free!

15 mars 2026
sur Google

Belle découverte! Bon petit bistro santé avec de belles options! J'ai pris la salade kale César & c'étais vraiment bon!

7 mars 2026
sur Google
5.0

A quiet, cozy & well organized restaurant Lovely waitresses & delicious food with fresh ingredients. My friend is vegan so we picked this place & they have plenty of vegan, vegetarian & meat options. The service & ambience is truly fantastic. Don't miss this!

30 sept. 2025
sur Google

Accueil sympathique, service courtois & rapide. La salade poulet, fromage bleu & sauce Buffalo était exquise! Bel endroit charmant & chaleureux. Le menu est varié & plusieurs options végétariennes & sans gluten. WoW!

2 sept. 2025
sur Google

Cute spot with delicious healthy options, menu options for vegan & vegetarian too!

28 juin 2025
sur Google

I was looking for vegan options & found this place, & I was thoroughly impressed! The food was outstanding, made with fresh ingredients that elevated every dish. Everything arrived hot & delicious, & the generous portions were more than satisfying. The beautiful ambiance, with tons of plants, created a relaxing & inviting atmosphere. The staff was friendly & attentive, making the whole experience even better. Highly recommend!

23 juin 2024
sur Google