Guidé par la simplicité et l'excellence, Coteau, restaurant Relais & Châteaux installé dans un entrepôt maritime de 1822 à Québec, célèbre le terroir québécois à travers la cuisine du chef Lucas Brocheton : une gastronomie raffinée, authentique et créative. Inspirée par notre propre Ferme du Coteau sur l'Île d'Orléans, la cuisine met en valeur des produits frais, locaux et de saison. Honorés de l'Étoile Verte Michelin, chaque assiette exprime la richesse des saveurs du Québec pour une expérience culinaire unique, sincère et engagée.
Guidé par la simplicité et l’excellence, Coteau, restaurant Relais & Châteaux installé dans un entrepôt maritime de 1822 à Québec, célèbre le terroir québécois à travers la cuisine du chef Lucas Brocheton : une gastronomie raffinée, authentique et créative. Inspirée par notre propre Ferme du Coteau sur l’Île d’Orléans, la cuisine met en valeur des produits frais, locaux et de saison. Distingué par le Guide Michelin, chaque assiette exprime la richesse des saveurs du Québec pour une expérience culinaire unique, sincère et engagée.
Whether it's for a dinner with friends, a small reception or a small business meeting, the Coteau restaurant and its team are there to welcome you and meet your needs.
Valet parking is included during your visit to the restaurant.
Terrasse ouverte durant la saison estivale.
Service de voiturier inclus lors de votre visite au restaurant Chez Muffy.
Nos menus sont renouvelés tous les deux mois pour refléter le rythme des saisons et la fraîcheur des produits récoltés à la Ferme du Coteau. Notre menu à l'aveugle est une expérience soigneusement élaborée, proposée uniquement sous forme de menu fixe.
Le restaurant Coteau propose une expérience gastronomique mémorable, caractérisée par des menus dégustation inventifs, des produits du terroir et une ambiance à la fois chaleureuse et sophistiquée. Les convives soulignent régulièrement la finesse des plats, la fluidité du service et le haut niveau de professionnalisme de toute l'équipe, incluant celle de la sommellerie. Bien que l'expérience soit souvent considérée comme un investissement important, de nombreux visiteurs estiment que le mariage entre une cuisine créative, un cadre magnifique et une hospitalité attentionnée en fait une destination idéale pour les grandes occasions et les repas inoubliables à Québec.
Magnifique restaurant, accueil (& non service) chaleureux & excellente sommelière. Le 7 services était obligatoire pour la Saint-Valentin alors que nous visions plutôt le 5 services, mais ce n'était indiqué nulle part au moment de réserver. Je n'ai pas du tout la dent sucrée, alors je ne tiens pas à avoir deux services de dessert, personnellement.
Deux choses ont toutefois teinté la soirée négativement. La serveuse nous a fait sentir mal de ne pas prendre l'accord mets-vins à 160 $ par personne. Elle a dit : « Ah, normalement, c'est l'accord mets-vins, mais OK, je vous amène la carte des vins. » Payer 700 $ pour un repas pour deux & sentir qu'on n'a pas assez dépensé…
Aussi, j'apprécie qu'on s'adapte à mes restrictions alimentaires, mais à un des services, mon conjoint a reçu du poisson avec sauce & une tartelette en accompagnement, alors que je n'avais qu'une petite portion d'un légume racine. Je n'ai jamais vécu un décalage aussi grand de portion & de raffinement pour le même prix.
Une superbe expérience dans cette belle salle vaste. Un menu classique & un menu végetarien en 5 ou 7 services. Le 5 service était bien assez généreux dans ses deux versions. Chaque menu offrait des accords de vins bien choisis. Le service de toute l'équipe était chaleureux & professionnel.
Une carte de vins exceptionnelle, une cuisine authentique & inventive un service impeccable. Seul bémol, un groupe au second étage un peu bruyant brise l'atmosphère. Peut être une malchance. Chaudement recommandé!
11 févr. 2026
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Quelle expérience incroyable. Tout était extraordinaire. La cuisine était divine, préparée avec soins à partir d'ingrédients locaux. Une explosion de saveurs à chaque bouchée. Le service était impeccable. Chaque service & chaque vin présenté par le serveur & la sommelière.
Superbe expérience à ce restaurant. Un des plus beaux restaurants de la ville de Québec. Service accessible & professionnel, nourriture exquise (note de 10/10 pour le plat de pétoncles!). Grand choix de vins, on a passé un beau moment!
Super belle expérience culinaire & service impeccable de toute l'équipe. Nous avons pris le 5 service avec accord mets & vins. Les plats étaient tous aussi impressionnants & bons que le précédent. Je recommande fortement.
Nous avons eu la chance de découvrir ce restaurant lors d'un week-end spécial, & ce fut sans contredit l'une de nos plus belles soirées gastronomiques à vie. Pour souligner nos 18 ans de vie commune, nous avons opté pour le menu signature 7 services, avec l'accord des vins - une expérience absolument divine du début à la fin.
D'abord, le lieu est magnifique. L'endroit est chargé d'histoire, avec ses poutres datant du 18e siècle & son cachet parfaitement préservé. On ressent tout de suite qu'on entre dans un endroit unique, chaleureux & raffiné.
Le service fut impeccable, du premier accueil jusqu'au dernier au revoir. Mention spéciale à Simon, notre serveur, dont la présence discrète mais attentionnée a vraiment enrichi notre soirée. Il a su trouver le parfait équilibre entre professionnalisme & complicité, rendant notre expérience encore plus mémorable.
& que dire de la nourriture… Chaque plat était un chef-d'oeuvre, pensé avec soin, exécuté à la perfection, & magnifiquement agencé avec les vins. Le mariage des saveurs était d'une justesse remarquable.
Ambiance feutrée, service exceptionnel, cuisine exquise : tout était au rendez-vous pour faire de ce moment un souvenir précieux.
Merci à toute l'équipe pour cette soirée extraordinaire. Nous reviendrons, c'est certain.
Endroit exceptionnel. La nourriture & l'accord mets & vins étaient fantastiques. Service courtois & attentionné. J'y retournerai sans aucun doute. L'expérience en valait le prix.
Fabuleux moment en amoureux avec un 7 services accord mets/vin. Tout était succulent avec des saveurs de plats recherchées, une présentation soignée, un accord mets/vin parfaitement agencé, un service très attentionné & le foyer central qui ajoutait une touche de romantisme à la soirée. Tous les détails étaient pensés.
Le 25 février dernier, nous avons eu le privilège de vivre une expérience culinaire exceptionnelle Chez Muffy, & nous ne pouvons que remercier chaleureusement notre agente de voyage, Marjo de Deztination, qui nous l'a chaudement recommandé & a pris soin de réserver pour nous.
Dès notre arrivée, nous avons été charmés par l'atmosphère chaleureuse & élégante du restaurant, où le service attentionné & professionnel nous a immédiatement mis à l'aise. Chaque plat du menu dégustation 7 services était une véritable oeuvre d'art, tant visuellement qu'au niveau des saveurs. Des ingrédients d'une fraîcheur remarquable, des associations audacieuses & un équilibre parfait dans chaque bouchée - un pur ravissement pour les papilles!
Mention spéciale pour l'accord mets & vins, qui a sublimé chaque assiette & enrichi notre expérience gastronomique. L'attention portée aux détails, tant dans la présentation que dans l'harmonie des saveurs, témoigne du talent & de la passion du chef & de son équipe.
Nous repartons enchantés de cette soirée mémorable & recommandons sans hésitation Chez Muffy à tous les amateurs de haute gastronomie. Un grand merci à Marjo de Deztination pour cette suggestion parfaite - ce fut un moment absolument magique que nous espérons revivre très bientôt!
**English version to follow**
On February 25th, we had the privilege of experiencing an exceptional culinary journey at Chez Muffy, & we can't thank our travel agent, Marjo from Deztination, enough for highly recommending it & taking care of the reservation for us.
From the moment we arrived, we were charmed by the restaurant's warm & elegant atmosphere, where the attentive & professional service immediately made us feel at ease. Each dish from the 7-course tasting menu was a true masterpiece-both visually & in terms of flavors. The ingredients were remarkably fresh, the pairings bold yet harmonious, & every bite was perfectly balanced-a pure delight for the taste buds!
A special mention goes to the wine pairings, which elevated each dish & enriched our gastronomic experience. The attention to detail, both in presentation & in the harmony of flavors, reflects the talent & passion of the chef & the entire team.
We leave enchanted by this memorable evening & wholeheartedly recommend Chez Muffy to all fine dining enthusiasts. A huge thank you to Marjo from Deztination for this perfect suggestion-it was an absolutely magical moment that we hope to relive very soon!
