Dorsay Pub Britannique – Une porte ouverte sur l’histoire
Depuis 1987, le Dorsay, tout comme Le Gaulois depuis 1987, fait partie du paysage du Vieux-Québec. Fondé par Marcel Veilleux et repris en 2024 par son fils Christian Veilleux, avec Lyne Blackburn et Marc-Olivier Germain, le Dorsay perpétue la tradition des vrais pubs britanniques : chaleur, camaraderie, pintes bien fraîches et plats savoureux.
Au cœur du Vieux-Québec, à deux pas du Château Frontenac, notre cuisine gastro pub, signée par le chef Benoit Poliquin, célèbre les produits locaux : chaudrée de fruits de mer, bangers and mash, fish and chips, boudin maison, ailes London BBQ et bien plus.
Envie d’une soirée à saveur britannique ? Ambiance survoltée, playlist British et happy hour comme à Londres vous attendent !
Poussez la porte du Dorsay et laissez-vous envelopper par l’atmosphère, les rires et les histoires d’un pub où chaque coin raconte un bout de patrimoine.
Cheers !
Détails
Nos Spécialités
Gastropub, Cuisine Britannique, Indienne, producteurs locaux et les meilleures moules en ville!
Le Dorsay Pub Britannique offre une ambiance pub britannique chaleureuse et animée au cœur du Vieux Québec, avec des portions généreuses et un menu qui met à l'honneur les plats réconfortants. Les avis mettent en valeur des moules fraîches, un fish and chips croustillant, une soupe à l'oignon riche et savoureuse, un bangers and mash copieux et une poutine délicieuse, le tout accompagné d'une vaste sélection de bières et de cocktails, tandis que l'atmosphère et le service attentif créent un cadre convivial propice au déjeuner, au dîner ou à l'heure heureuse et à une visite mémorable.
Bardzo fajny klimat miejsca, pub z duzym wyborem piw w tle mozna obejrzec hokej. W sam raz na wieczorne spotkanie ze znajomymi. Z czystym sumieniem polecam!
2 oct. 2024
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My son & l had a delicious meal with delightful service from Nancy! Dermot had beef cheek which he thoroughly enjoyed. I had seafood linguini, delicious combination including my favourite lobster. First dinner in Quèbec City having flown in from lreland, it certainly raised the bar! Donna O'Meara.
Hadde & lett maltid her i det supre vaeret - sa det matte inntas utendors. Stedet var fullt, men jeg fikk raskt tildelt bord. Servicen var ogsa rask - og kelnerne var blide og serviceinnstilte. Jeg hadde bare hovedrett; en stor porsjon Cesar Salat inkl grillet kylling + & glass rodvin. Presentasjonen var uvanlig (se bilde) og den grillede kyllingen var kald, men ALT smakte meget godt 😋 😋 😋
We went here in November 2023 & were served by an incredibly friendly & helpful waitress Nancy. I got the tartare & the french onion soup (weird combo i know) & they were both to DIE for. My partner got a burger & he was very very very happy with the portion & flavour. Very gorgeous interior with lots of different designs/styles depending if youre near the bar or in the dinning room. There are also some cool more private rooms at the back. Definitely will come back here if I visit Québec city again. If I could eat here every day I would. Want to open a location in ottawa? 🙈
Une bien belle expérience au Dorsay ! Trois jours sur Québec & trois soirées au Dorsay ! Un grand bravo à Line & Guillaume pour l'accueil ! Demandez les places au bar, ce sont les meilleures ! 😉😉😉
Bonsoir En avril, nous étions allées manger un steak avec une salade caesar. C'était vraiment fabuleux! Je suis repassée dimanche le 11 août , & malheureusement je n'ai vraiment pas apprécié la nouvelle formule de salade caesar (un demi-coeur de laitue romaine avec du fromage parmesan fondu plutôt que du fromage parmesan râpé & frais & seulement 3-4 croûtons ! J'ai questionné la serveuse qui m'a dit que maintenant la formule était celle-là. J'ai demandé à avoir quelques croûtons de plus, elle m'a offert une tranche de pain. Aussi, elle n'a pas aimé lorsque je lui ai demandé pourquoi une eau non pétillante n'avait pas été décapsulée devant moi ... j'ai toujours informé mes enfants de ne jamais accepter une bouteille qui n'est pas décapsulée devant eux ... sincèrement j'ai trouvé ça très ordinaire qu'on me répondre ceci: . Voyons donc, pas comme dans un bar, ici, je l'ai décapsulée pour vous avant de vous l'apportez .... Je ne crois plus y retourner parce qu'en plus, ils n'offrent plus la formule steak mais une formule bavette de boeuf . Ce qui n'a pas du tout la même texture ! Désolée
15 août 2024
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Nous avons été reçu comme des roi au bar avec madame Lyne & le staff . Merci pour votre professionnalisme & votre accueil chaleureux. Nous avons adoré notre soirée. Au plaisir de vous revoir....
The best bar when it comes to customer service. Nancy was truly exceptional & made time to talk to every table. She was professional, funny, chatty & made our time enjoyable. Great terrace in beautiful setting overlooking cathedral. Good music at the right volume so we could enjoy it without it being too loud. We will definitely return to experience this again.
Amazing experience at D'Orsay! Wonderful atmosphere & very cool vibe. But, highlight of the experience was our bartender Emma. Awesome customer service & mixology skills, friendly & engaging! Will definitely return here on my next trip to Quebec.
In Quebec City for hockey Tournaments, we were looking for a nice place to eat. Local bystander recommended this restaurant. What a Gem! Food absolutely delicious, everything is so fresh. Attention to details when plating. Superb customer service by Nancy & delicious beautiful cocktails by Jean-Luc at the bar. They made us feel home, what a great energy & atmosphere. Definitely coming back here again! Thank you
23 avr. 2024
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Good menu selection! Best French onion soup I've found. Their poutine is great, add meat if they have a special. Great beer selection & just a fun local bar.
This is a lovely small restaurant & bar in Quebec. When my friend tasted the seafood soup she could barely express how good it was. The mussels Provençal were terrific a generous serving as well as tasty. Less soupy than we've had in Philadelphia but excellent sauce. My fish & chips were crispy & cooked perfectly & the small salad with it was full of a variety of greens. The stout was labeled delicious & my husband had a yummy Canadian Sauvignon Blanc. Nancy, our server was kind & attentive & kept watch over us & our needs.
2 févr. 2024
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We came here twice for dinner over a 4 day holiday. There are many restaurants nearby but we really liked this place. We love the ambiance in the room with the main bar. Very cozy booths but we would've been just as happy with seats at the bar. Had the mussels with bleu cheese sauce. Our server recommended the bleu cheese & said it's not overwhelming as it sounds. I took her suggestion & it did not disappoint. Mussels were not the largest but they do make up for that in quantity. My husband had the pappardelle & that was just ok, very hearty. Prices are excellent. For our previous dinner, we had the fish & chips & the bavette. Both very good. Our server was fantastic (brunette with long hair). Highly suggest reservations as they had a line out the door & we were there during a slow time of year (November 8-11).
I stopped in to have a beer while my wife was shopping, about 4pm on Tuesday the 13th on June, I sat at the bar & the bartender was chatting with a server so I sat there waiting to get served, she chatted for about 4 mins, as I waited, she then started to fill classes with ice, about 12 glasses that were just sitting on the bar, a further 4 or 5 mins went by as I still waited, after another 2 mins I got up an left, all this time she was no more that 4 feet away from me, so if this type of service you are used to getting this is the bar for you, I personally will never be in or recommend this place to anyone, absolutly shocking non service.
Excellent service. Une mention exceptionnelle pour la merveilleuse Line Tremblay notre serveuse au bar no 1. Elle est attentionnée, souriante & inspirante. Ne vous surprenez pas d'avoir une vision de Lisa Minelli en l'apercevant. Merci encore ma belle Line. Patrice l'avocat
Great food,menu is simple lots of sea food & vegan options,off course hamburgers are there ; very good ambiance,woodsy resto bar mix ,I recommend you reserve a table if you wanna eat
