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Tuesday

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Wednesday

6 am - 2 pm

Thursday

6 am - 2 pm

Friday

6 am - 2 pm

Saturday

7 am - 3 pm

Sunday

7 am - 3 pm

About

Eggsquis specializes in a diverse selection of egg-based dishes alongside signature thin crêpes and artisanal sandwiches. The menu highlights classic culinary techniques by incorporating fresh ingredients into hearty, balanced plates that emphasize flavor and texture. Diners encounter a focused variety of fillings, ranging from savory meats and melted cheeses to sweet fruit-forward combinations served on golden, delicate batters. Each sandwich preparation prioritizes structural integrity and generous portioning, often accompanied by crisp, seasoned sides. The interior environment maintains a clean, efficient aesthetic suitable for focused consumption and rapid service cycles. By blending traditional preparation methods with modern plating requirements, the establishment delivers consistent results across every prepared item. This culinary approach ensures that each dish aligns with the established brand standards for quality and presentation throughout the network of locations.

Reviews for Eggsquis

Food

Service

on Google4.3 (900+)

*as of 2026-08-15

4.1 175 ratings

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Display All dejeuner(14) crêpe(8) prix(8) breakfast(7) fromage(6) matin(5) rapide(5) pain(4) fraise(4) qualite(4) poutine(4) eggsquis(3)

Review Summary

Eggsquis is widely recognized as a convenient and welcoming spot for breakfast, often praised for its fast and attentive service that includes frequent coffee refills. Many patrons appreciate the friendly staff and the relaxed, family-friendly atmosphere that has kept loyal customers returning for years. While experiences can vary, the restaurant is frequently noted for its generous portions, tasty crepes, and perfectly cooked eggs. Management often demonstrates a commitment to customer satisfaction by addressing concerns directly, helping to maintain a positive environment for visitors looking for a reliable and casual dining experience.

Page 1 of 1 - 2 Reviews

Gabrielle

3.0

J'aime bien ce restaurant habituellement. Ce matin je suis allé chercher une poutine déjeuner en take-out &… La photo parle d'elle-même je crois lol. Je ne peux pas croire que j'ai payé 20$ + taxes + le pourboire pour ça 😅. La portion est plus que cheap & carrément « pitchée » (des patates ça coûte rien en plus). Mais bon, il faisait froid & ça ne me tentait pas de ressortir…

Jan 17, 2026

on Google

France

3.0

Ce midi j'ai commander une poutine philly, j'ai demande à la serveuse est-ce normal qu'il n'y ait pas de fromage? La serveuse est allé voir l'autre serveuse ma serveuse est revenue avec une assiette de fromage en grain. Je lui ai demandé est-ce normal? Elle a dit un oubli c'est un oubli. Je lui ai mentionné que ça ne serait pas pareil le fromage ne serait pas fondu & qu'il avait peu de sauce. Elle est reparti avec ma poutine & elle est revenu avec le fromage par-dessus & un peu de sauce.
Je comprends qu'il peut avoir un oubli mais ça se voit très bien qu'il n'y avait pas de fromage & on est au restaurant messemble qu'on fait attention.
Bref j'ai eu l'impression d'avoir eu une poutine express & sans fromage .
Première fois que j'ai une mauvaise expérience à cet endroit.

Jan 3, 2026

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Eggsquis

Golden mornings begin with our legendary fluffy crêpes and classic breakfast favorites in the heart of Lévis.

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