Fancy Sushi Bar

Name: Fancy Sushi Bar
Address: 128 Côte du Passage, Lévis, QC, G6V 5S9, CA
Telephone: +1-4188331244
Price range: $ & $$
Rating: 4.8

Lévis

$ & $$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:30

lundi	Fermé
mardi	Fermé
mercredi	Fermé
jeudi	17:00 - 20:00
vendredi	16:30 - 20:00
samedi	16:30 - 20:00
dimanche	16:30 - 19:30

Sushi Fruits de mer/Poissons Tartare

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CoordonnéesErreur?

128 Côte du Passage, Lévis, G6V 5S9

Lévis

(418) 833-1244

fancysushibar.com

À propos

Fancy Sushi Bar propose un menu spécialisé axé sur des préparations traditionnelles de makis, nigiris et sashimis mettant en valeur des ingrédients marins frais. La cuisine utilise des techniques de découpe précises pour assurer l'intégrité structurelle et la texture optimale de chaque sélection de poisson cru. Les clients découvrent une variété d'options de tartares assaisonnés qui équilibrent l'acidité et les arômes savoureux pour rehausser les saveurs naturelles des fruits de mer. Le design intérieur privilégie une esthétique minimaliste, créant un environnement concentré pour la consommation de bases de la cuisine japonaise. Les rouleaux spécialisés présentent des associations d'ingrédients créatives qui contrastent le croquant, l'onctuosité et le piquant dans chaque bouchée. Cet établissement maintient un engagement envers la qualité des ingrédients grâce à des normes d'approvisionnement rigoureuses pour tous les produits aquatiques. Chaque plat est présenté pour souligner la clarté visuelle et les profils de couleurs naturels.

Détails

Commodités, services et plus

Entrée accessible aux fauteuils roulants Plats à emporter

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Avis pour Fancy Sushi Bar

Nourriture

Service

sur Google4.8 (300+)

*au 2026-07-15

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Résumé des avis

Fancy Sushi Bar est largement reconnu comme une destination de choix pour des sushis traditionnels de haute qualité dans la région de Québec et Lévis, salué pour la fraîcheur exceptionnelle et la préparation minutieuse de ses ingrédients. L'expérience culinaire est décrite comme artistique et relaxante, profitant d'un cadre propre et de propriétaires passionnés qui accordent une grande attention à leur métier. Bien que les prix soient plus élevés et que les temps d'attente puissent être longs, la majorité des clients estime que la qualité justifie amplement la patience. Malgré une grande majorité de commentaires élogieux, quelques convives ont souligné une certaine inconstance dans la rapidité du service, notant que les commandes pour emporter semblent parfois priorisées au détriment des clients sur place.

Page 1 de 2 - 14 Avis

Brigitte

5.0

Les meilleurs! Produits frais- Quantité-Qualité-Bonheu

30 mai 2026

sur Google

Devilgrinder

5.0

« Simplement les meilleurs sushis de Québec ! 🍣
Après une excellente expérience sur place, nous avons testé la commande à emporter : la qualité est tout aussi impressionnante. La fraîcheur du poisson n'a absolument rien à voir avec ce qu'on trouve ailleurs. Notre assortiment incluaient même de généreux morceaux de tataki de thon.
C'est terminé pour moi les chaînes de sushis ; ici, on a affaire à de vrais pros. Une adresse incontournable ! »

21 mars 2026

sur Google

Martin

5.0

Incontestablement les meilleurs sushis de la région de Québec.
Les propriétaires vous confectionnent les assiettes avec passion à partir de poissons d'une qualité & fraicheur extraordinaire. (Demandez à goûter aux pétoncles des Iles-de-la-Madeleine, sublimes)
Service courtois & très attentif à vos demandes.
Bien situé, stationnement sur place.

13 janv. 2026

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Véronique

5.0

Tout était excellent ! Le service était parfait, les propriétaires étaient sur place & ils étaient vraiment gentil. Je le recommande à tout ceux qui veulent manger des sushis frais.

3 nov. 2025

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Genevieve

5.0

Les meilleurs Sushis Que nous avons mangé dans les 10 dernières années. La fraîcheur des produits est incomparable, les chefs sont extraordinaires, la propreté est exemplaire & l'ambiance est chill. Wowww! Merci 🤩

4 oct. 2025

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Marie

5.0

Expérience incroyable avec produits frais de qualité supérieurs! Nous avons adoré l'ambiance & les propriétaires 💫🌟 On recommande & allons revenir assurément 🌺

27 juil. 2025

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Karine

5.0

On ne ne pourra plus aller ailleurs...c'est trop frais, bon & génereux en.poisson... En plus les.serveuses aont sympathiques, gentilles & attentionées... Mais en.plua lea proprios Ge Phan & Thu Thuy Thinh sont drôles, acceuillants & attachants! Superbe découverte!

10 nov. 2024

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Sandra

5.0

Que du positif! C'était plus que succulent. La fraîcheur des produits, le riz! Wow! & que dire des sushi au pétoncles des iles-de-la-Madelaine! Une expérience mémorable que mon conjoint & moi répéteront sans aucun doute. & la discussion avec les proprios trop sympathiques! J'ai adoré. Soirée intime & savoureuse!💕💕

13 oct. 2024

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Justine

5.0

Super sushi, ingrédient frais & exceptionnels, les meilleurs sushis sur la rive sud

13 sept. 2024

sur Google

Carole

5.0

Je n'ai rien à dire à part que tout était très bon, très frais, très original, Fancy! Endroit parfait pour sortie en amoureux, ambiance calme & cozy, personnel très accueillant.e & patient.e

11 avr. 2024

sur Google