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À propos

Fancy Sushi Bar propose un menu spécialisé axé sur des préparations traditionnelles de makis, nigiris et sashimis mettant en valeur des ingrédients marins frais. La cuisine utilise des techniques de découpe précises pour assurer l'intégrité structurelle et la texture optimale de chaque sélection de poisson cru. Les clients découvrent une variété d'options de tartares assaisonnés qui équilibrent l'acidité et les arômes savoureux pour rehausser les saveurs naturelles des fruits de mer. Le design intérieur privilégie une esthétique minimaliste, créant un environnement concentré pour la consommation de bases de la cuisine japonaise. Les rouleaux spécialisés présentent des associations d'ingrédients créatives qui contrastent le croquant, l'onctuosité et le piquant dans chaque bouchée. Cet établissement maintient un engagement envers la qualité des ingrédients grâce à des normes d'approvisionnement rigoureuses pour tous les produits aquatiques. Chaque plat est présenté pour souligner la clarté visuelle et les profils de couleurs naturels.

Avis pour Fancy Sushi Bar

Nourriture

Service

sur Google4.8 (300+)

*au 2026-09-01

4.8 93 évaluations

5★

92%

4★

3★

2★

1★

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Résumé des avis

Fancy Sushi Bar est largement reconnu comme une destination de choix pour des sushis traditionnels de grande qualité dans la région, réputé pour son poisson d'une fraîcheur exceptionnelle et une préparation experte. Les clients décrivent souvent la nourriture comme un véritable art, soulignant la supériorité des ingrédients et la texture parfaite du riz. L'ambiance est constamment saluée pour sa propreté, son calme et son côté accueillant, offrant un cadre idéal pour un repas relaxant. Malgré le rythme artisanal de la cuisine et les temps d'attente parfois nécessaires, le service attentionné et chaleureux offert par les propriétaires ajoute une touche personnelle à l'expérience globale. Grâce à son emplacement pratique et à son excellence constante, cet établissement demeure une recommandation incontournable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique et mémorable.

Page 1 de 1 - 8 Avis

Samuel

5.0

Chefs propriétaires tellement sympathiques, excellent service & ce sont les meilleurs sushis que j'ai mangé. Ça fondait dans la bouche 🤩

21 juin 2026

sur Google

Catherine

5.0

Extraordinaire en tout point!!! Absolument délicieux, service impeccable, personnel très sympathique 🤤🤩 10/10

20 juin 2026

sur Google

Emilie

5.0

Dans les meilleurs sushis que nous avons mangé !!
Les propriétaires sont super sympathique & on peut les voir cuisiner 🙂

4 août 2025

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Raph

5.0

Le patron est très accueillant, généreux & sympathique ! Il prépare les plats directement sur son établi devant les clients.

5 juil. 2025

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Karine

5.0

On ne ne pourra plus aller ailleurs...c'est trop frais, bon & génereux en.poisson... En plus les.serveuses aont sympathiques, gentilles & attentionées... Mais en.plua lea proprios Ge Phan & Thu Thuy Thinh sont drôles, acceuillants & attachants! Superbe découverte!

10 nov. 2024

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Sandra

5.0

Que du positif! C'était plus que succulent. La fraîcheur des produits, le riz! Wow! & que dire des sushi au pétoncles des iles-de-la-Madelaine! Une expérience mémorable que mon conjoint & moi répéteront sans aucun doute. & la discussion avec les proprios trop sympathiques! J'ai adoré. Soirée intime & savoureuse!💕💕

13 oct. 2024

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Stephane

5.0

Ambiance chaleureuse, les propriétaires très sympathiques. Les meilleurs c'est certain!. Générosité sur la quantité de poisson dans les sushis. J'ai pris le bateau & c'était fantastique les différents choix du chef! Le comble, c'est qu'il n'y avait pas de végétarien pour mon plus grand bonheur🤩

21 juil. 2024

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Mathieu

5.0

Je ne suis pas un amateur de sushi, & pourtant j'ai été conquis. Chaque sushi était savoureux & fondait dans la bouche. Vraiment impressionnant!

Le personnel est courtois & super sympathique.

Préférable de commander en ligne 12h à l'avance ou de réserver pour manger sur place.

17 sept. 2023

sur Google

Fancy Sushi Bar

L’art du sushi rencontre la fraîcheur marine au cœur de Lévis.

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