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Restaurant

Fancy Sushi Bar

Lévis
4.8$ & $$
OUVERT16:30 - 20:00
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Fancy Sushi Bar Lévis : Menu, Avis & Réservation (2026)
SushiFruits de mer/PoissonsTartare
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À propos

Fancy Sushi Bar propose un menu spécialisé axé sur des préparations traditionnelles de makis, nigiris et sashimis mettant en valeur des ingrédients marins frais. La cuisine utilise des techniques de découpe précises pour assurer l'intégrité structurelle et la texture optimale de chaque sélection de poisson cru. Les clients découvrent une variété d'options de tartares assaisonnés qui équilibrent l'acidité et les arômes savoureux pour rehausser les saveurs naturelles des fruits de mer. Le design intérieur privilégie une esthétique minimaliste, créant un environnement concentré pour la consommation de bases de la cuisine japonaise. Les rouleaux spécialisés présentent des associations d'ingrédients créatives qui contrastent le croquant, l'onctuosité et le piquant dans chaque bouchée. Cet établissement maintient un engagement envers la qualité des ingrédients grâce à des normes d'approvisionnement rigoureuses pour tous les produits aquatiques. Chaque plat est présenté pour souligner la clarté visuelle et les profils de couleurs naturels.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Fancy Sushi Bar

Nourriture
Service
sur Google4.8 (300+)
*au 2026-07-15
4.884 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

sushi(48) frais(10) qualite(8) poisson(8) quality(6) region(6) sympathiques(4) fraicheur(4) fish(3) ingredient(3) chef(3) bonheur(3)

Résumé des avis

Fancy Sushi Bar est largement reconnu comme une destination de choix pour des sushis traditionnels de haute qualité dans la région de Québec et Lévis, salué pour la fraîcheur exceptionnelle et la préparation minutieuse de ses ingrédients. L'expérience culinaire est décrite comme artistique et relaxante, profitant d'un cadre propre et de propriétaires passionnés qui accordent une grande attention à leur métier. Bien que les prix soient plus élevés et que les temps d'attente puissent être longs, la majorité des clients estime que la qualité justifie amplement la patience. Malgré une grande majorité de commentaires élogieux, quelques convives ont souligné une certaine inconstance dans la rapidité du service, notant que les commandes pour emporter semblent parfois priorisées au détriment des clients sur place.
Page 5 de 6 - 53 Avis
Jean-Simon
5.0

One of the best sushi place in the region. Highly recommend it!

15 mai 2024
sur Google
Carole
5.0

Je n'ai rien à dire à part que tout était très bon, très frais, très original, Fancy! Endroit parfait pour sortie en amoureux, ambiance calme & cozy, personnel très accueillant.e & patient.e

11 avr. 2024
sur Google
Jérôme
5.0

Ils font les meilleurs sushi que j'ai mangé de toute ma vie. Le prix en vaut la peine. Il est préférable de réserver d'avance.

30 mars 2024
sur Google
KevinAlb-6786
1 Commentaire
4.0

Délicieux, mais le prix est exorbitant. $75 pour 2 personnes (pas d'alcool), 4 items a partager. Nous somme arrêter au mcdo pour combler notre faim. Je n'y retournerai pas.

21 janv. 2024
Georges
5.0

Pour apportez, les sushis sont super bons. Frais, pas pâteux. Le restaurant n'est pas très grand, mais ça a l'air bien. C'est plaisant de voir la famille travailler ensemble au comptoir.

19 janv. 2024
sur Google
Mooloo
5.0

Toujours les meilleurs sushis dans la grande région de Québec Merci à Ghe & son équipe encore un délicieux souper à la maison grâce à votre savoir faire On y retourne 😋

13 janv. 2024
sur Google
Geneviève
5.0

Expérience unique, repas exceptionnel, le poisson fond en bouche tellement il est frais. Le meilleur resto de sushis.

6 janv. 2024
sur Google
Simon
5.0

Toujours aussi bon & frais! 🥰

28 oct. 2023
sur Google
Jean-Benoit
5.0

Les meilleurs au monde !

14 oct. 2023
sur Google
Marie-Pierre
5.0

LA meilleure place à sushis . Genereux,bien garnis, goûteux ,savoureux & toujours frais.

10 oct. 2023
sur Google
www.restoquebec.ca