Iru Izakaya delivers an authentic Japanese culinary experience through an extensive selection of small plates designed for communal enjoyment. The kitchen focuses on traditional techniques, crafting flavorful offerings ranging from fresh sashimi to expertly prepared hot tapas. Patrons encounter a specialized menu that highlights seasonal ingredients while maintaining the core principles of precise Asian flavor profiles. The interior space features a focused design layout conducive to shared meals and efficient table service. Guests navigate a diverse array of plates that emphasize textural contrasts and balanced seasoning throughout every course. This establishment maintains a commitment to consistent quality, ensuring that every preparation adheres to rigorous standards of taste and presentation. The atmosphere remains centered on the interplay between innovative preparation and classical Japanese culinary fundamentals for every guest.
Iru Izakaya is generally regarded as a vibrant and welcoming destination that offers a unique Japanese dining experience. Most visitors praise the high-quality, flavorful food, particularly the sharing plates like gyoza, karaage, and takoyaki, as well as the popular discovery menus that allow guests to sample a variety of dishes. While the service is frequently described as professional, attentive, and friendly, a minority of guests have noted occasional inconsistencies in food temperature, seasoning, or portion sizes relative to the price. The atmosphere is widely appreciated for its modern, stylish decor and lively energy, although some diners find the music volume a bit too loud for intimate conversation. Overall, the restaurant remains a highly recommended spot in Quebec for those seeking a creative culinary adventure in a trendy, well-serviced environment.
Quelle belle découverte à Québec! J'ai eu la chance d'y souper récemment & l'expérience a été excellente du début à la fin. Le décor de l'isakaya est magnifique : une ambiance chaleureuse, moderne & très soignée qui donne vraiment l'impression de voyager le temps d'une soirée.
Le ramen que j'ai choisi était absolument délicieux. Le bouillon était riche & savoureux, les oeufs parfaitement cuits, les légumes frais & la viande tendre & pleine de goût. Chaque ingrédient semblait avoir été préparé avec soin, & l'ensemble était parfaitement équilibré.
Le service était également très agréable & l'atmosphère du restaurant rend l'expérience encore plus mémorable. Que ce soit pour un souper entre amis, un rendez-vous ou simplement pour découvrir la cuisine japonaise, c'est une adresse que je recommande sans hésiter.
J'y retournerai certainement pour essayer d'autres plats du menu!
Premier essai de la cuisine japonaise. Nous avons pris que des entrées pour goûter aux saveurs différentes. Ça a été toute une révélation: les textures, les épices, les saveurs, même le café, la magie d'ensemble. L'art de vivre à la japonaise
J'ai vraiment été très déçue de mon expérience. La nourriture manquait littéralement de saveurs. Personnellement, je n'ai rien retrouvé des saveurs japonaises dans les plats proposés. Vous vous inspirez pourtant d'une des meilleures cuisines au monde, mais sans réellement la mettre en valeur.
La constance & l'équilibre des saveurs sont essentiels dans la cuisine japonaise. Par exemple, mettre du cumin dans un riz frit au canard prend énormément de place au niveau du goût & enlève toute la subtilité qu'on s'attend normalement à retrouver.
Je suis venue dans votre restaurant pour célébrer mon anniversaire. Cela avait été mentionné, mais personne ne me l'a souhaité, ni même proposé un petit dessert ou une attention particulière. J'ai été sincèrement choquée.
Bref, ce fut ma pire expérience dans un restaurant, & cela m'a coûté près de 100 $ pour deux entrées, un plat principal & une once de whisky. 👏🏿👏🏿👏🏿
May 18, 2026
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Superbe brasserie japonaise! On s'est totalement régalé avec les plats à partager. Tout était délicieux! À essayer aussi le menu découverte!
Belle ambiance à la page! Service souriant & à l'écoute. De très bons conseils. J'y retournerai encore!
Plusieurs visites faites &, jamais déçue, saveurs des plats, choix variés, qualité des produits service & ambiance tout est génial & parfait. J'y retourne régulièrement c'est devenu une référence en cuisine japonaise. Je le recommande vraiment
Mon mari est un fan de nourriture japonaise mais il est très difficile & il m'a dit que c'était le meilleur resto qu'il ai fait. On a déjà prévu d'y retourner pour goûter le reste de la carte 😁
J'y allais pour une deuxième fois après avoir été très déçue la première fois, sauf pour le saké. Cette fois, même le saké était décevant car on n'offrait pas la possibilité de goûter à 3 saké différents. Quant à la cuisine, le chef devrait aller chercher de l'inspiration au Japon & démêler dans sa tête trois cuisines différentes: la chinoise la coréenne & la japonaise. Iru izakaya est le pire restaurant japonais en ville.
Super soirée! Mon Copin & moi avons choisi ce resto pour nos 1 an & nous ne sommes pas déçu! Je le recommande pour tout le monde qui aime la nourriture japonaise, c'était délicieuse & super comme ambiance! Définitivement à refaire :)
Based on our recent lunch at Iru Izakaya in Sainte Foy, we encountered a dining experience defined by its contrasts. The service, provided by Priscilla, was functional & attentive, ensuring our orders were taken & meals delivered without issue. The atmosphere, hinted at by the'Carte Blanche' menu's promise of'l'art du partage à la japonaise' (the art of Japanese sharing), sets an appealing stage for a communal meal, though our visit landed in a comfortable, if not exceptional, middle ground.
The highlights of our meal were genuinely delightful & showcased the kitchen's strengths. The TAKOYAKI was a masterclass in this classic street food-perfectly spherical with a crisp exterior that gave way to a tender, flavourful centre. It was a textbook example of how this dish should be executed. We were also tempted by other items on the extensive menu, from the sharing platters of GYOZA to the intriguing-sounding SHIO TOMATO SARADA with its crispy noodles, which suggests a kitchen with creative potential.
However, this potential was not fully realized in every dish. The KINOKO MAZEMEN was a significant disappointment. While the description suggests a savory umami bomb from the mushrooms (kinoko), the reality was a bowl overwhelmed by a singular, cloying sweetness. The sauce was applied so heavily that it drowned the noodles & any other nuanced flavours, creating a monotonous & unbalanced dish that was difficult to finish. This misstep was particularly noticeable given the well-executed simplicity of other plates.
In conclusion, Iru Izakaya presents a menu full of promise, from its'Menu Découverte' to its various grilled skewers (Kushiyaki). Our experience, however, was a mixed bag. While you can undoubtedly find excellent dishes like the superb takoyaki, the inconsistency in the kitchen-exemplified by the poorly balanced Kinoko Mazemen-means your enjoyment may be a roll of the dice. It's a spot with a solid foundation & a compelling menu, but it needs more consistency to fully deliver on its concept of shared Japanese culinary artistry.
