Iru Izakaya delivers an authentic Japanese culinary experience through an extensive selection of small plates designed for communal enjoyment. The kitchen focuses on traditional techniques, crafting flavorful offerings ranging from fresh sashimi to expertly prepared hot tapas. Patrons encounter a specialized menu that highlights seasonal ingredients while maintaining the core principles of precise Asian flavor profiles. The interior space features a focused design layout conducive to shared meals and efficient table service. Guests navigate a diverse array of plates that emphasize textural contrasts and balanced seasoning throughout every course. This establishment maintains a commitment to consistent quality, ensuring that every preparation adheres to rigorous standards of taste and presentation. The atmosphere remains centered on the interplay between innovative preparation and classical Japanese culinary fundamentals for every guest.
Iru Izakaya is generally regarded as a vibrant and welcoming destination that offers a unique Japanese dining experience. Most visitors praise the high-quality, flavorful food, particularly the sharing plates like gyoza, karaage, and takoyaki, as well as the popular discovery menus that allow guests to sample a variety of dishes. While the service is frequently described as professional, attentive, and friendly, a minority of guests have noted occasional inconsistencies in food temperature, seasoning, or portion sizes relative to the price. The atmosphere is widely appreciated for its modern, stylish decor and lively energy, although some diners find the music volume a bit too loud for intimate conversation. Overall, the restaurant remains a highly recommended spot in Quebec for those seeking a creative culinary adventure in a trendy, well-serviced environment.
Pour leur Tantan Mazemen, leur ramen mariné dans le gras de porc est le secret de son bon goût 👌 Comme entrée, je vous suggère leurs takoyakis (croquettes de pieuvre) : Bien cuit à l'extérieur & moelleux à l'intérieur 👌
Les entrées étaient délicieuses , excellentes . Je trouve que l'à côté de kimchi à 5$ pour sa taille est décevante . Mon repas principale de nouille tantan mazeman étais ... décevant beaucoup trop de ramen pour peu de porc , choux etc . Le service est excellent , les serveurs remplissent souvent les verrws deau .J'ai passé une excellente soirée & je reviendrais certainement
Aug 13, 2024
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Nous avions très hâte d'aller à ce restaurant japonais mais nous avons été très déçus par la nourriture! Mon conjoint & moi sommes de grands fans de cuisine japonaise, nous sommes allés à ce resto pour ma fête. Le takoyaki en entrée était beaucoup trop cuit, la pieuvre très très raide tandis que les gyozas que mon conjoint a pris étaient fades & pas assez cuits. Nous avons été déçus aussi par les ramens, bouillon fade qui goûtait le poisson pas frais pour moi & viande haché (!) super salée dans celui de mon conjoint, avec un bouillon fade également. Nous avons eu un excellent service par contre, les desserts nous ont été offerts puisque nous nous sommes plaints de la qualité de la nourriture. Très décevant, je déconseille vivement, la qualité n'est pas du tout au rendez-vous.
Expérience & services très agréables. Beaucoup de variété dans le menu tapas à partager ( pour 2 personnes ) avec des prix raisonnables, ce qui permet de goûter à tout sans se ruiner, je recommande fortement pour une soirée en tête à tête si vous aimez bien manger! P.S. si vous n'aimez pas les tapas, prenez note que le menu à la carte n'offre que des ramens, ce qui peut être décevant au moment de lire le menu
Bonne ambiance, & la première fois que je goûte a un ramen tonkotsu qui ne goûte rien. Je pense que le personnel devrais se payée un voyage au Japon pour savoir c'est quoi un vrai bouillon de ramen devrais goûté.
Cuisine : Plat à partager : 4-5 étoiles Gyoza au boeuf, kani korroke, poulet karaage & ikayaki. Tous bons, préférence pour le ikayaki qui dépayse un peu plus ! Ramen iru (au bouillon tonkatsu)= 2 étoile - trop salé, je ne goûtais pas du tout le bouillon. Ça goûtait juste le sel, j'avais probablement ma portion de sel pour la journée dans ce plat. -ils ont coupé en petit les feuilles nori les ont mis sur les oeufs. Très difficile de les enlever. Ça l'a gâchés le goût des oeufs. Pas généreux, il y avait 1/4 de feuille nori. Dans le but de faire fancy en les mettant sur les oeufs, ils gâchent la dégustation des oeufs. - bouillon : comme c'est trop salé on ne le goûte pas du tout, cela goute seulement le sel :/ ( peut-être la journée où je suis passé ils l'ont échapper ) + grain de mais & oignons verts sont bons par contre, ce sont des choix de topping très ordinaire & très facile à maîtriser - steak haché comme dans plusieurs autres commentaires à enlever du ramen, je n'ai pas du tout aimé. Porc chashu: gâché par le reste du ramen tranche trop mince & goûte juste le sel à cause qu'il y en a trop dans le ramen. +Très belle carte d'alcool Conclusion Très bon restaurant, service très bon des serveurs, bonne ambiance, sauf pour le ramen tonkatsu qui est à éviter.
Première visite. Beau concept. Carte de saké impressionnante & cocktails magnifiques. Service détendu & sympathique. Belles portions. Ne manque plus qu'une ambiance Nippone authentique & des saveurs... savoureuses. Tout est uniquement salé, Pokuribu supposément glacé...à la sauce brune Mazemen tantan lourd, pâteux, sans goût...Ramen au bouillon fade & quelconque). Désolé mais côté nourriture c'est franchement...très décevant pour être poli, & très dispendieux en proportion de la qualité. On y va pour boire ? Oui. Pour manger ? Non. Date de la visite : 29 juin.
The food was fantastic! There's a wide variety of dishes, & the fried chicken with wasabi is a must-try. While the ramen soup was a bit too salty for our taste, the service was good despite being a bit slow due to limited staff. To enhance the ambiance, the music could be more traditionally Japanese. On a positive note, the bathrooms were clean.
