Nous fermerons le restaurant la semaine du 20 au 27 juillet afin d'offrir des vacances bien méritées à nos employés. Nous allons revenir en force mercredi le 30 juillet pour les moules à volonté.
Enfin, un restaurant de fruits de mer et de poissons frais du Québec… à Québec !
La Gaspésienne 51 est un restaurant 100% gaspésien priorisant les produits locaux et les produits frais; bières de microbrasserie, cocktails originaux, ambiance chaleureuse et festive ainsi qu’un décor exceptionnel rappelant la mer, la Gaspésie et les bateaux de pêche. De plus, le propriétaire Bertrand Desbois pêche lui-même les poissons et les fruits de mer que l’on cuisine.
Embarquez à bord de La Gaspésienne 51, vous allez adorer votre expérience!
Détails
Nos Spécialités
Fish and chips, Coquille Saint-Jacques, Assiette du pêcheur, Poissons poêlés, Guédille aux fruits de mer, Surf & Turf, Ceviche
La Gaspésienne 51 est reconnue comme une destination de choix à Québec pour la fraîcheur et la qualité de ses fruits de mer, notamment ses plats de crabe, ses huîtres et ses assiettes de poissons. Une grande partie de la clientèle souligne la chaleur, le professionnalisme et l'efficacité du personnel, qui contribuent grandement à rendre chaque visite mémorable. Bien que l'ambiance soit généralement appréciée pour son côté accueillant, l'expérience peut parfois varier selon la configuration des lieux ou la présence d'autres clients. Dans l'ensemble, les convives apprécient la finesse des plats, comme la poutine aux fruits de mer et les diverses spécialités, ce qui incite un grand nombre de personnes à vouloir renouveler l'expérience.
Sommes allés à votre resto le samedi 27 avril 2019. Avons opté pour l'assiette de pêcheur & c'etait DÉLICIEUX, Assiette copieuse, moules cuites à point, crabe & crevettes à s,en lécher les doigts; j'ai trouvé le homard un peu trop cuit à mon goût. C'est certain que nous allons y retourner.
Nous avons été bien déçus lors de notre visite. Je ne peux pas parler pour l'ensemble de la carte, toutefois je ne recommande pas du tout l'assiette du pêcheur (pour 2 à 95$), car il y avait de sérieux problèmes de cuisson. Le homard était trop cuit (la queue était caoutchouteuse & les pinces, c'était limite), le risotto manquait de cuisson, le pavé de saumon aussi (centre était carrément cru), les crevettes étaient tièdes alors, on ne sait ps si elles étaient supposées être froides comme le homard & le crabe & qu'elles ont réchauffées au contact du bol de risotto & du pavé de saumon (ce qui ne serait pas génial) ou si à l'inverse, elle devaient être chaudes & qu'elles ont refroidi. Les moules qui normalement sont servies dans un caquelon fermé pour conserver la chaleur là étaient servies dans un bol ouvert étaient froides sur le dessus, semblaient chaudes en dessous où le peu de sauce s'était retrouvée. En plus des problèmes sur les cuissons, le risotto manquait d'assaisonnement, l'aïoli aussi était assez fade. & finalement, le vin blanc inclus dans le menu pour deux à 95$ Ne s'accordait pas du tout avec les plats servis, ce qui est dommage car tant qu'à imposer un vin, il serait souhaitable qu'il accompagne les plats plutôt que l'inverse.
Très beau resto, belle lumière, très confortable.
Excellent service, la jeune fille très professionnelle & gentille.
Le problème, c'est que la nourriture n'est égale au niveau du goût, c'est un resto de fruits de mer à même un commerce de poissonnerie & dans l'ensemble on devrait y retrouver un standard de resto d'une poissonnerie.
Mon repas qui dans l'ensemble aurait être bon, a été ruiné par mon ''lobster roll'' qui était la pire guédille aux homard de ma vie.
Si le chef veut ''expérimenter'' il devrait le faire dans un resto de nouvelles cuisine pas dans un resto ou on s'attend de manger un bon Lobster Roll, gouteux, bien en chair, dans un vrai pain à hot dog.
Très décevant car j'aime beaucoup cette poissonnerie.
2 oct. 2018
🍽️
Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoQuebec.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Souper 19h00 le 6 juillet 2018. Service très ordinaire par du personnel très jeune. Pas ou peu d'air climatisé. Pain maison mauvaise recette. Pas de glace dans l'eau. Pas de remerciements, aurevoir etc à la fin du repas. Pas de table d'hôte donc pas de potage, café ni dessert. En entrée le calmar frit est OK mais assez gras. La coquille de fruits de mer est excellente dans sa sauce. Pour le plat principal, la guedille de homard (2 morceaux au plus...) avec extra crabe pour 35 $ est exorbitant.... frites allumettes meilleur chez Pat Rétro & Ashton. Guedille ordinaire dans sa mayonnaise. Pour la morue, portion généreuse mais grasse avec l'accompagnement de salade de crevettes (3 très petites) est décevant. Enfin, verre de vin grec pas très froid & pas une portion généreuse. Ambiance neutre avec décor campagne village pas beaucoup de classe. Pas la présence d'un gérant ou d'une personne qui semble en charge. Ce restaurant va fermer car il y a trop de concurrence à Québec avec meilleur ambiance & surtout personnel avec beaucoup plus d'expérience & service client supérieur. À éviter.
nous avons été déçues car l'heure de notre rsvn n'a pas été respectée & avons dû attendre un bon moment pour avoir une table. le service a été lent & t le goût n'y était pas. les guenilles au homard ne goûtait pas le homard ni le crabe ( en suppl $10.00) & le pain était détrempé par trop de mayo & de salade
pas de café décaféiné
une facture élevée pour très peu de plraisir gustatif
Risotto aux homards incroyablement délicieux,,,,par contre l'assiette du pêcheur avait changé depuis ma dernière visite,,il y avait un peu moins de variété...mais tout aussi excellent
C'est une viste mitigée. Mon conjoint a prit la truite poêlée avec risotto au citron citron grillé : succenlent! Risotto patdait - On a aimé tous les deux.
Ma déception viens de l'assiette du pécheur. Je comprends que c'est selon l'arrivage maus un demi-homard pour 2 adulte, c'est ridicule! Aucun poisson, Pas de riz ni beurre à l'ail. Pire ? Tout est glacé - les moules à peine tiède. Des fruirs de mer froids, ça goûte rien - ça ne vaux pas 95$.
Souper de fête pour ma soeur RATÉ!
Je recommande fortement ce resto mais pas l'assiette du pêcheur!
Vraiment très bon ! Aliment de qualité fait maison tout etait bon que ce soit le fish no chips servi avec la salade de crevettes quel fraîcheur humm ou la guedille homard crevettes tout en fraicheur ! Tres bon rapport qualité prix ! Tres bon service on tres apprécié notre soirée. À recommandé
