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La Gaspésienne 51 Québec RestoQuebec.ca
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Nous fermerons le restaurant la semaine du 20 au 27 juillet afin d'offrir des vacances bien méritées à nos employés. Nous allons revenir en force mercredi le 30 juillet pour les moules à volonté.

À propos

Enfin, un restaurant de fruits de mer et de poissons frais du Québec… à Québec !

La Gaspésienne 51 est un restaurant 100% gaspésien priorisant les produits locaux et les produits frais; bières de microbrasserie, cocktails originaux, ambiance chaleureuse et festive ainsi qu’un décor exceptionnel rappelant la mer, la Gaspésie et les bateaux de pêche. De plus, le propriétaire Bertrand Desbois pêche lui-même les poissons et les fruits de mer que l’on cuisine.

Embarquez à bord de La Gaspésienne 51, vous allez adorer votre expérience!

Détails

Nos Spécialités

Fish and chips, Coquille Saint-Jacques, Assiette du pêcheur, Poissons poêlés, Guédille aux fruits de mer, Surf & Turf, Ceviche

Commodités, services et plus

Capacité: 35 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:

La Gaspésienne 51 a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour La Gaspésienne 51

Nourriture
Service
sur Google4.5 (600+)
*au 2026-07-04
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Résumé des avis

La Gaspésienne 51 est reconnue comme une destination de choix à Québec pour la fraîcheur et la qualité de ses fruits de mer, notamment ses plats de crabe, ses huîtres et ses assiettes de poissons. Une grande partie de la clientèle souligne la chaleur, le professionnalisme et l'efficacité du personnel, qui contribuent grandement à rendre chaque visite mémorable. Bien que l'ambiance soit généralement appréciée pour son côté accueillant, l'expérience peut parfois varier selon la configuration des lieux ou la présence d'autres clients. Dans l'ensemble, les convives apprécient la finesse des plats, comme la poutine aux fruits de mer et les diverses spécialités, ce qui incite un grand nombre de personnes à vouloir renouveler l'expérience.
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Quantités trop petites, la coquille à 38 $ en repas principal est aussi grosse qu'une entrée à 19 $. L'assiette du pêcheur à 155 $ ne représente aucune habileté gastronomique de la part des cuisiniers, c'est seulement des fruits de mer bouillis dans l'eau, & la cuisine ne prend même pas la peine de défaireles crustacés pour qu'ils soient prêts à manger. Le service manque de classe pour le prix : style gaspésien ne veut pas dire style colons.

2 août 2025
sur Google

Nous sommes allés en famille & entre amis à la Gaspésienne 51, pour mon anniversaire il y'a 1 semaine.
J'avais beaucoup entendu parler de ce restaurant & en bien.
J'ai choisi la Guedille au homard en entrée & les moules en plat principal puis le fondant au chocolat (dit maison) en dessert.

Dans l'ensemble, les plats étaient tous à la hauteur. La Guedille était vraiment excellente !

Cependant j'ai été déçue de mes moules, très sablonneuses. Chose que j'ai faite remarque à la serveuse qui m'a mentionné que c'était à cause des perles de moule.
Malheureusement il n'y a pas de perle de moule dans les moules normalement.. mes moules étaient aussi très élastiques, comme si la cuisson n'était vraiment pas au RDV.
En dessert j'ai pris un fondant au chocolat. J'avais pris la peine de demander si les desserts étaient maison, on m'a répondu que oui.
Je n'ai pas eu cette impression avec ce dernier. Il semblait réchauffé & fait de la vielle.

La Gaspésienne 51 est un petit restaurant très mignon mais avec peu de place. Au début de notre repas sont arrivé 3 personnes très bruyantes, qui ce sont assise au bar. Apparemment elles étaient connues du personnel car elles sont rentrées dans la cuisine, & on continué à faire beaucoup de bruit jusqu'à la fin de notre repas à nous.
À cause de cette distraction, la serveuse a été un peu occupé différemment & a oublié quelques demandes que nous lui avions faites, rien de bien grave cependant.

Dans l'ensemble, nous avons passé un très bon moment. Cependant pour la gamme de prix qui est proposé, je m'attendais au moins à avoir des moules cuites correctement.

25 juil. 2025
sur Google

Portion non proportionnelle au prix.

30 mars 2025
sur Google
via Other
1 Commentaire
3.0

Expérience globale sympathique mais quelques bémols : service amicale mais pression continue pour reprendre de la bière & verre d'eau jamais rempli de nouveau / poutine au homard succulente mais j'aurais aimé être prévenu sur le prix, 26$ pour une entrée ! / prix globaux trop élevés (le coupon passe-partout vient soulager le tout), pour cette ardoise j'aurais tendance à chercher plus haut de gamme, dommage !

11 févr. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellente cuisine, serveurs attentionné. Un seul service d'eau par contre & verre de vin très peu généreux pour le prix au verre.
Endroit superbe

3 déc. 2023

La nourriture était très bonne. L'ambiance également, même si la musique m'a semblé un peu forte (ou le son de qualité moyenne). On se croyait en Gaspésie. Seul bémol est le coût. Les prix sont plus du côté haut de gamme alors que le décoration ne l'est pas, ni l'emplacement. C'est sympathique mais on est loin de quelque chose qui justifie des tarifs plus élevés.

10 oct. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
3.0

Pour avoir fréquenté la gaspésienne à quelques reprises ... je dois avouer que la qualité de la nourriture a baissée à ma grande déception. Beaucoup moins de choix au menu a un prix beaucoup plus élevé. Je m'attendais alors à en avoir pour mon argent. Le choix de moi & de ma conjointe s'est arrêté sur le Flétan. Très belle assiette à première vue ... mais à la première bouchée ... les câpres ont pris le dessus sur toute l'assiette alors que je m'attendais à goûter le flétan. Tout goûtait les câpres. J'avais inviter un ami de la France afin qu'il puisse découvrir nos beaux produits québécois ainsi que la qualité du resto que je lui avait tant vanté . Il a pris la coquille . Encore une fois ... déception .. à mon souvenir ... la coquille était servis avec des petits accompagnements de légume. Mais cette fois ci .. seulement une coquille dans une assiette ... la présentation n'y était pas du tout . Nous devons nous attendre à beaucoup plus d'un restaurant de votre qualité .

Nous sommes très déçus de l'orientation que prends le restaurant La Gaspésienne 51.

Merci

Jean François Leclerc
418-455-8134

23 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Frais & gouteux, une super bonne assiette de Fruits de Mer! Bon rapport qualité/Prix.

11 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
3.0

Accueil très ordinaire.
Attente pour la commande.
Pour le prix,verre de vin peu généreux.
J'ai préféré & de beaucoup ma visite de vendredi soir dernier.🙄

31 août 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Très belle expérience comme d'habitude . Service hors pair ; nourriture excellente . Prix raisonnable . Il s'agit bien sûr de notre restaurant préféré pour savourer de bons fruits de mer.

28 juil. 2023