La Grange - Brasserie Italienne propose une sélection authentique de cuisine italienne ancrée dans des techniques traditionnelles et des ingrédients de qualité supérieure. La cuisine met l'accent sur des pâtes à pizza étirées à la main, garnies de fromages importés et de légumes frais pour obtenir un profil croustillant distinctif. Chaque plat se concentre sur l'équilibre fondamental des saveurs méditerranéennes rustiques et une exécution culinaire rigoureuse. Les clients découvrent un menu varié offrant des plats de pâtes robustes aux côtés de pizzas cuites au four à bois préparées avec précision. L'aménagement intérieur privilégie l'efficacité fonctionnelle, offrant un cadre spacieux adapté aux rassemblements décontractés. L'établissement maintient un engagement constant envers les principes classiques de la gastronomie italienne, garantissant une régularité exemplaire pour chaque assiette. Des méthodes de préparation simples soulignent les textures naturelles des produits sélectionnés et des mélanges de farines artisanales.
La Grange - Brasserie Italienne est largement reconnue comme une destination culinaire exceptionnelle, souvent saluée pour la grande qualité de sa cuisine italienne, notamment ses pizzas authentiques au four à bois, ses pâtes fraîches et ses risottos savoureux. Les clients soulignent régulièrement la qualité du service, décrivant le personnel comme étant à la fois professionnel et chaleureux, ce qui contribue à une atmosphère décontractée et agréable. Bien que certains visiteurs notent que l'endroit peut devenir un peu bruyant lorsqu'il est bondé, le consensus général est que les portions généreuses, la fraîcheur des ingrédients et la créativité du menu en font un choix incontournable dans la région. De nombreux clients qualifient leurs repas parmi les meilleurs qu'ils aient jamais dégustés, confirmant que cet établissement vaut le détour et qu'ils prévoient d'y retourner fréquemment.
Le personnel est très sympa & la déco est chouette. Mais c'est extrêmement bruyant, & glacial à l'intérieur. Je n'ai même pas pris de dessert tellement j'avais hâte de sortir. Venez couverts !
Un très bon restaurant italien. Le pizza est une des meilleures que j'ai eu le change de manger dans un restaurant. Les pâtes fraîches sont aussi excellentes. On as aussi pu goûter aux cannoli, dessert typiquement italien. Nous recommandons chaudement !
27 juil. 2025
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Très belle Accueil, le restaurant Très propre, le menu était à notre goût...le breuvage, l'entrée, la pizza, le gnocchi & le dessert ...c'est très bon, je recommande cette Brasserie Italienne 🇮🇹
Merci !!! 😊
Première fois que je mange aussi bien depuis... je ne m'en souviens plus. Je pourrais dire que le rapport qualité prix est excellent. Mais la qualité du repas est tellement bonne que pour le reste je ne peux que m'incliner devant le chef & copropriétaire Sébastien.
J'ai tellement bien mangé & pourtant je ne me sens pas plein, parce-que justement, j'ai bien mangé.
Goûter le calmar pas enterré par le goût le la friture (qui était exquise), du tartare où on savoure la viande sans qu'elle soit altérée par les épices & le sel. Être je vous parle pas du feuilleté du dessert qui nous fait sentir dans une pâtisserie française.
Merci aussi à Geneviève pour l'excellent service & à Annie aussi.
This is, hands down, the best Italian restaurant in Quebec City (well it is slightly outside QC). Food was delicious, from the pastas to the pizzas. Also, ordered a tiramisu to go, which wasn't any good as it was terribly sweet but i find it is usually the case with most desserts in Quebec, we didn't eat it, but this didn't deter my experience. The restaurant was clean & the service good. We are going back this week!
Très bon de belles quantités. Très bon rapport qualité prix.Le personnel est à l écoute souriant & professionnel. Nous reviendrons c est sur ! Les desserts délicieux !!!
Un resto qui propose un menu italien sans prétention. Le service était vraiment excellent & attentionné .. on sens un travail d équipe . Tout ce que l in a mangé .. entrées, plats principal & dessert partagé était bon & gouteux avec de vrais produits de l Italie. Les prix sont abordables. C est toutefois un peu bruyant mais pour le reste parfait & chaleureux
