La Grange - Brasserie Italienne propose une sélection authentique de cuisine italienne ancrée dans des techniques traditionnelles et des ingrédients de qualité supérieure. La cuisine met l'accent sur des pâtes à pizza étirées à la main, garnies de fromages importés et de légumes frais pour obtenir un profil croustillant distinctif. Chaque plat se concentre sur l'équilibre fondamental des saveurs méditerranéennes rustiques et une exécution culinaire rigoureuse. Les clients découvrent un menu varié offrant des plats de pâtes robustes aux côtés de pizzas cuites au four à bois préparées avec précision. L'aménagement intérieur privilégie l'efficacité fonctionnelle, offrant un cadre spacieux adapté aux rassemblements décontractés. L'établissement maintient un engagement constant envers les principes classiques de la gastronomie italienne, garantissant une régularité exemplaire pour chaque assiette. Des méthodes de préparation simples soulignent les textures naturelles des produits sélectionnés et des mélanges de farines artisanales.
La Grange - Brasserie Italienne est largement reconnue comme une destination culinaire exceptionnelle, souvent saluée pour la grande qualité de sa cuisine italienne, notamment ses pizzas authentiques au four à bois, ses pâtes fraîches et ses risottos savoureux. Les clients soulignent régulièrement la qualité du service, décrivant le personnel comme étant à la fois professionnel et chaleureux, ce qui contribue à une atmosphère décontractée et agréable. Bien que certains visiteurs notent que l'endroit peut devenir un peu bruyant lorsqu'il est bondé, le consensus général est que les portions généreuses, la fraîcheur des ingrédients et la créativité du menu en font un choix incontournable dans la région. De nombreux clients qualifient leurs repas parmi les meilleurs qu'ils aient jamais dégustés, confirmant que cet établissement vaut le détour et qu'ils prévoient d'y retourner fréquemment.
Notre restaurant préféré sur la côte! L'entrée de provoloné frits, sa sauce & sa salade d'accompagnement je pourrais manger ça à tout les jours & je me tannerais jamais c'est incroyable! Les pizzas sont goûteuses, généreuses, tartare deux saumons un délice. L'ambiance est détendu & c'est parfait pour un moment relax! Le service est toujours très courtois & rapide! On adore tout simplement !
Bel & bon endroit pour aller souper après le ski au mont Sté Anne. Le restaurant est près de la montagne & le menu plaît à tout le monde.
La salade César est délicieuse.
We stopped here for lunch & enjoyed a pizza with Caesar salad. Incredible pizza & superb locally sourced ingredients. Better than any pizza we very good thank you so much you as wellcould find in the US.
5 sept. 2025
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Nos entrées trop délicieuses & trop vite englouties n'ont pas été photographiées mais mon mari dit que c'était les calmars frits les meilleurs qu'il ait mangé. Quant à moi, mon entrée de provolone fondu sur nid de salade rockette était était délicieusement savoureuse!
Nos pizzas pour ce qui est de notre repas principal, sont digne de mention! La mienne tout particulièrement 💚💚💚 v'est celle qui a gagné le premier prix au canada du pizza week 2025. Crème alfredo à la duxelles de champignons, porchetta italienne, prosciutto cotto au romarin, fromage fontina, pesto de pistache & moutarde épicée au miel de trèfle, rien de moins!
Adresse à retenir!!!
Groupe de 6, rien de désastreux, rien de wow. Salade César ok, Pizza décevante, «mouilleuse » pratiquement sans garniture…pâte réussie. Sinon peu de goût.
We celebrated a birthday party on April 19th. Victor waited on our group of 12. The service was great. Prompt & cheerful. The restaurant was recommended to us as being highly rated & it did not disappoint. The food was fantastic. The Caesar salad was one of the best we ever ate. We cannot say enough. It was fantastic
Tout le monde a aimé. Très bonne pizza (La Pouilles), Cannellonis, polpettes, salade César. L'ambiance est bien à part le fait que ça peut-être un peu bruyant.
Italian restaurant with traditional Italian cuisine :) The menu is extensive, here you can find almost all dishes of Italian cuisine, from pizza to pasta. I would like to highlight the salads, very tasty & big, also excellent Minestrone soup. I can't say that the meat steak was excellent, more like average. The staff is friendly & very attentive. The restaurant is large, plenty of space & tables, but the interior could be updated in my opinion, very modest & doesn't feel exceptional or personalized. Recommend.
