La Grange - Brasserie Italienne propose une sélection authentique de cuisine italienne ancrée dans des techniques traditionnelles et des ingrédients de qualité supérieure. La cuisine met l'accent sur des pâtes à pizza étirées à la main, garnies de fromages importés et de légumes frais pour obtenir un profil croustillant distinctif. Chaque plat se concentre sur l'équilibre fondamental des saveurs méditerranéennes rustiques et une exécution culinaire rigoureuse. Les clients découvrent un menu varié offrant des plats de pâtes robustes aux côtés de pizzas cuites au four à bois préparées avec précision. L'aménagement intérieur privilégie l'efficacité fonctionnelle, offrant un cadre spacieux adapté aux rassemblements décontractés. L'établissement maintient un engagement constant envers les principes classiques de la gastronomie italienne, garantissant une régularité exemplaire pour chaque assiette. Des méthodes de préparation simples soulignent les textures naturelles des produits sélectionnés et des mélanges de farines artisanales.
La Grange - Brasserie Italienne est largement reconnue comme une destination culinaire exceptionnelle, souvent saluée pour la grande qualité de sa cuisine italienne, notamment ses pizzas authentiques au four à bois, ses pâtes fraîches et ses risottos savoureux. Les clients soulignent régulièrement la qualité du service, décrivant le personnel comme étant à la fois professionnel et chaleureux, ce qui contribue à une atmosphère décontractée et agréable. Bien que certains visiteurs notent que l'endroit peut devenir un peu bruyant lorsqu'il est bondé, le consensus général est que les portions généreuses, la fraîcheur des ingrédients et la créativité du menu en font un choix incontournable dans la région. De nombreux clients qualifient leurs repas parmi les meilleurs qu'ils aient jamais dégustés, confirmant que cet établissement vaut le détour et qu'ils prévoient d'y retourner fréquemment.
On recommande ce restaurant, bon accueil, serveuses sympathiques, toilettes très propre & nourriture excellente...mention spéciale pour les pizzas, au top!
Seul petit bémol , les prix sont un peu élevés.
Deuxième visite à la Brasserie Italienne La Grange meilleur resto pâte succulente très bon prix service & personnel courtois , le meilleur Resto de la Côte de Beaupré Wow essayer c' est l' adopte
3 août 2025
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Nos entrées trop délicieuses & trop vite englouties n'ont pas été photographiées mais mon mari dit que c'était les calmars frits les meilleurs qu'il ait mangé. Quant à moi, mon entrée de provolone fondu sur nid de salade rockette était était délicieusement savoureuse!
Nos pizzas pour ce qui est de notre repas principal, sont digne de mention! La mienne tout particulièrement 💚💚💚 v'est celle qui a gagné le premier prix au canada du pizza week 2025. Crème alfredo à la duxelles de champignons, porchetta italienne, prosciutto cotto au romarin, fromage fontina, pesto de pistache & moutarde épicée au miel de trèfle, rien de moins!
Adresse à retenir!!!
Nous avons été accueillis par du personnel un peu jeune, mais très sympathique & attentionné. Nous avons été un peu déçu par la burrata qui était, sincèrement, très sèche... Plusieurs vins au verre sont proposés à des prix raisonnables, surtout pour la quantité très généreuse offerte. Votre pizza Del la fienele est effectivement surprenante, tout aussi originale que délicieuse! Bravo pour votre première place à la Pizza Week 2025!
Première fois que je mange aussi bien depuis... je ne m'en souviens plus. Je pourrais dire que le rapport qualité prix est excellent. Mais la qualité du repas est tellement bonne que pour le reste je ne peux que m'incliner devant le chef & copropriétaire Sébastien.
J'ai tellement bien mangé & pourtant je ne me sens pas plein, parce-que justement, j'ai bien mangé.
Goûter le calmar pas enterré par le goût le la friture (qui était exquise), du tartare où on savoure la viande sans qu'elle soit altérée par les épices & le sel. Être je vous parle pas du feuilleté du dessert qui nous fait sentir dans une pâtisserie française.
Merci aussi à Geneviève pour l'excellent service & à Annie aussi.
Très bon de belles quantités. Très bon rapport qualité prix.Le personnel est à l écoute souriant & professionnel. Nous reviendrons c est sur ! Les desserts délicieux !!!
Service très moyen. La serveuse était extrêmement bête & hautaine. Rien à voir avec un véritable restaurant italien, surtout quand on est habitué à des établissements comme le Bello. Leurs prix sont aussi élevés que ceux de restaurants italiens haut de gamme, mais le service n'a rien d'italien. Aucun parmesan ni poivre ne nous ont été offerts avec nos pâtes, ce qui devrait être un automatisme. Pas de pain servi avec de l'huile d'olive & du vinaigre balsamique non plus. À la place, on nous a proposé une baguette avec du beurre, que nous avons dû demander à deux reprises & La serveuse semblait trouver cette demande étrange. Le restaurant devrait porter le nom la grange brasserie' style italien' Je ne retournerai pas à moin d'une coupure de 30% de tout les prix ce qui serai selon moi beaucoup plus juste pour les repas offerts. Comme je ne peut pas répondre à votre commentaire.: Si vous ne souhaitez pas vous comparer au bello. (Je n'est pas parler du matto) alors ajuster vos prix en conséquence car manger chez vous est plus dispendieux que le bello qui offre un vrai service italien & de vrai plat italien ;) Décidément vous n'acceptez pas la critique de façon constructive car après lecture de plusieurs commentaires je ne suis pas la seul déçu par le fait que votre' resto italien' n'offre pas automatiquement le poivre & le parmesan avec les pâtes.
