La Grange - Brasserie Italienne propose une sélection authentique de cuisine italienne ancrée dans des techniques traditionnelles et des ingrédients de qualité supérieure. La cuisine met l'accent sur des pâtes à pizza étirées à la main, garnies de fromages importés et de légumes frais pour obtenir un profil croustillant distinctif. Chaque plat se concentre sur l'équilibre fondamental des saveurs méditerranéennes rustiques et une exécution culinaire rigoureuse. Les clients découvrent un menu varié offrant des plats de pâtes robustes aux côtés de pizzas cuites au four à bois préparées avec précision. L'aménagement intérieur privilégie l'efficacité fonctionnelle, offrant un cadre spacieux adapté aux rassemblements décontractés. L'établissement maintient un engagement constant envers les principes classiques de la gastronomie italienne, garantissant une régularité exemplaire pour chaque assiette. Des méthodes de préparation simples soulignent les textures naturelles des produits sélectionnés et des mélanges de farines artisanales.
La Grange - Brasserie Italienne est largement reconnue comme une destination culinaire exceptionnelle, souvent saluée pour la grande qualité de sa cuisine italienne, notamment ses pizzas authentiques au four à bois, ses pâtes fraîches et ses risottos savoureux. Les clients soulignent régulièrement la qualité du service, décrivant le personnel comme étant à la fois professionnel et chaleureux, ce qui contribue à une atmosphère décontractée et agréable. Bien que certains visiteurs notent que l'endroit peut devenir un peu bruyant lorsqu'il est bondé, le consensus général est que les portions généreuses, la fraîcheur des ingrédients et la créativité du menu en font un choix incontournable dans la région. De nombreux clients qualifient leurs repas parmi les meilleurs qu'ils aient jamais dégustés, confirmant que cet établissement vaut le détour et qu'ils prévoient d'y retourner fréquemment.
The place is nice. There is not much around so it is full. Service is friendly. Food was ok. My pizza had too many toppings. Almost enough for two pizzas. Do not order the tiramisú because it has nothing to do with that dessert. You will be disappointed. Wine is too expensive. An ok restaurant for a regular Saturday night.
Resto italien donc nous avons commandés 3 plats de pâtes au menu. **lire au complet** Linguini: excellent, boulette de veau bien assaisonné, portion satisfaisante. Tortellini rosé: excellent bien que la portion était décevante. Canelloni: ouff, décevant & de très mauvais gout & texture. On aurait dit que les pâtes ont été farci avec du "paris pâté". On m'a confirmé qu'ils étaient fait maison, mais j'ai un doute sur cette affirmation. Déception additionnelle: Aucun pain, ni pain à l'ail n'accompagne les assiettes de pâtes. Aucun parmesan ni poivre moulu offert aux clients. Le café était de très mauvais goût. J'ai même vu la serveuse le sentir avant de le servir & faire une drole de réaction. Apres avoir annoncé à la serveuse que le café n'étais vraiment pas bon & qu'on en voulait pus, nous avons quand même dû payé le café qui est resté plein sur la table & imbuvable. En gros je m'étais fié sur les avis google, mais quel déception ! Je ne suis pas d'accord avec la note de 4.8 ⭐️ maximum 2⭐️ & je suis généreux ! Au final 3 plats de pâtes & 1 café pour 100$ (taxes & pourboire inclus) *aucune entrée *aucun dessert *on à tous bu de l'eau *pas de parmesan rapé *pas de poivre moulu
Great place to get great homemade Italian food. Pizza was great, risotto & pastas were amazing. We were staying at Mount Ste Anne & it was a the best meal we had during our stay. Very friendly staff & service. Just had the pizza dessert for take home, absolutely amazing!
10 août 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoQuebec.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Wow quel bel endroit, service de la part des serveurs impeccable & que dire du beau sourire de celle qui nous a servi notre plat, elle nous a fait bien rire. Dessert au chocolat c'était l'enfer comme c'était bon. Grosse portion, nous l'avons pris à deux. Merci a votre equipe pour cette belle soirée !!!
Pizza excellente cuite au feu de bois l'une des meilleurs pizza manger au Québec, Service soigné dommage que la salle soit un peu brouillante. & ce moelleux au chocolat... un délice 😍 parcontre on m'avais promis une glace vanille avec le gâteau mais je ne l'ai pas eu, ça n'enlève en rien à ce bon dessert qui se suffit à lui même
Bon resto italien, excellente salade mixte. Pizza avec trop de champignons & de tomates séchées, mais excellente pâtes! Pizza dessert avec chocolat au goût un peu brûlée...
Menu varié, options toutes invitantes, bière (brune pour moi) délicieuse, menu table d'hôte je recommande, dessert à prendre (cannelloni à la sicilienne 🥰) le tout à bon prix!
La pizza est unique & délicieuse! Ça goute vraiment bon, il y a du stock de qualité dans la pizza. J'ai mangé la gourmande. Je vais y retourner les pâtes avaient l'aire succulente. La prochaine fois je me laisse tenter par un dessert. Je recommande.
La nourriture est excellente! J'ai partagé la pizza'la pouille' ainsi que'la coureuse des bois' &'la pouille' est vraiment ma préférée! Pour deux personnes, ça a coûté 106$ sans le pourboire 😅. Cela inclut une entrée, deux pizzas & un dessert. En tout cas, la nourriture était bonne & l'ambiance est très chaleureuse! À recommander!
