À l’époque, lorsque les bergers savoyards voulaient se réchauffer, ils versaient un peu de café et beaucoup d’alcool dans un sabot de bois, d’où le nom de « grolle ». Plus tard, ils ont fabriqué des récipients en bois avec plusieurs trous spécifiquement conçus pour cette recette. Il existe aujourd’hui plusieurs tailles de grolles en fonction du nombre de convives (de 2 à 8 trous). La grolle, appelée aussi « coupe de l’amitié », se passe de main en main et ne doit pas revenir sur la table avant qu’elle ne soit finie.
Est-ce que La Grolla propose la commande en ligne ?
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour La Grolla. Vous pouvez appeler au (418) 529-8107 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Est-ce que La Grolla dispose d'une salle privée pour les groupes ou événements ?
Oui, La Grolla met à disposition une salle privée pour vos repas de groupe, fêtes, réunions corporatives et événements spéciaux. Veuillez contacter directement le restaurant pour connaître les disponibilités et menus de groupe.
La Grolla propose une expérience culinaire d'inspiration suisse authentique et charmante au coeur de la ville de Québec, souvent louée pour son atmosphère rustique et chaleureuse. Les visiteurs soulignent régulièrement la grande qualité de la sélection variée de fondues, allant des riches fromages et bouillons traditionnels aux succulents desserts au chocolat ou à l'érable. Le service est fréquemment décrit comme exceptionnel, grâce à un personnel attentionné et professionnel qui contribue à créer un environnement accueillant, faisant de cet établissement un choix privilégié pour les soupers romantiques, les réunions de famille et les célébrations. Bien que les expériences puissent parfois varier, la majorité de la clientèle apprécie la générosité des portions et l'occasion unique de savourer un repas raffiné qui laisse un souvenir mémorable.
Notre restaurant préféré lorsque nous venons a Québec la fondu est excellente fromage chinoise & que dire & je recommande la fondu a l'érable avec fruit
Accompagner du vin Riesling williame❤?
Trio de fondue, portion au fromage très petite pour l'entrée de fondue au fromage & trop peu de sauce pour accompagner la viande à fondue. Bonne patate grelot & très bon désert.
La fondue au fromage « La Grolla pure & simple » était très bonne au goût.
Ce n'est qu'en Suisse qu'on compte 200 g de fromage à fondue par personne. Ici, on nous en a servi environ 250 à 300 g pour deux personnes. Cela ne nous a pas suffi pour être rassasiés.
Selon le menu, la « planchette valaisanne » était censée contenir de la saucisse & du fromage. Il n'y avait pas de fromage sur la planchette.
Au moment de payer, il n'était pas possible de choisir le pourboire. Celui-ci avait déjà été sélectionné par le serveur/propriétaire. C'est inacceptable!
De plus, le propriétaire actuel n'a aucun lien avec la Suisse & n'y est probablement jamais allé.
Une seule visite suffit. Nous ne remettrons plus les pieds dans ce restaurant.
Tout était très excellent ! Une belle sortie de couple pour célébrer nos 5 ans & l'achat de notre maison. Nous avons essayé la triplette de fondues (fromage, bourguignone & chocolat) & nous n'avons pas été déçus. Belle table sur le bord de la fenêtre & des napperons qui font découvrir les fromages de Suisse. Un petit verre de Frangelico sur glace comme digestif pour bien terminer la soirée.
Je recommande sans hésiter & il nous fera plaisir d'y retourner pour essayer d'autres fondues offertes à ce restaurant !
On était 4 (ma copine, moi & un couple d'amis). Côté bouffe, rien d'exceptionnel. J'ai pris une raclette… au final 60$ pour des patates & un morceau de fromage.
Le vrai problème, c'est le service. Le serveur a pris les commandes en commençant par les autres, ben correct… sauf qu'il allait repartir sans me demander mon plat principal après que j'ai dit mon entrée. J'ai dû le rattraper en l'informant que j'allais manger moi aussi...
Mon verre de vin? Servi une fois, jamais proposé de refill malgré ses 3-5 venu à notre table. Pendant toute la soirée, j'avais l'impression d'être invisible. Les interactions étaient surtout avec les autres, moi j'étais comme un figurant à ma propre table. Pas de refill d'eau pour moi non plus.
& pour couronner le tout, j'ai appris APRÈS la soirée que le pain sur la table était aussi pour moi… le serveur ne me l'a jamais mentionné & s'est fait un plaisir à le mettre le plus loin possible de moi sur la table.
Bref, expérience décevante pour le prix. Beaucoup à revoir côté service. Ça méritait le beau 0% de pourboire.
J'ai tellement été ignoré durant ce repas que cet avis sera assurément tout autant ignoré!
Chouette découverte, chacun peu y manger une fondue différente.. chinoise / fromage / viande bourguignonne / raclette. Ce n'est clairement pas la meilleure fondue que j'ai mangé, mais c'était très bon. Très bonne idée de concept pour Quebec. Bravo à l'equipe
Nous sommes allés manger au restaurant La Grolla avec mon conjoint & nous avons été extrêmement déçus.
Nous avons commandé une fondue au fromage : je n'ai jamais vu une fondue avec aussi peu de fromage dans le caquelon. Il n'y en avait même pas assez pour une seule personne.
Nous sommes pourtant de vrais connaisseurs & avons déjà mangé des fondues dans plusieurs restaurants, mais celle-ci est de loin la pire que nous ayons mangée. Après à peine quatre morceaux de pain chacun, il n'y avait déjà plus de fromage.
Nous avons signalé le problème à un serveur, qui nous a lui-même confirmé que beaucoup de clients se plaignaient de la quantité insuffisante de fromage & qu'il était d'accord avec nous.
& pour couronner le tout, nous avons payé 95 $ pour deux personnes, soit huit morceaux de pain avec un fond de fromage. C'est tout simplement une honte.
Malgré notre remarque & l'accord du serveur, aucune ristourne, aucun geste commercial ne nous a été accordé au moment de l'addition.
Une expérience décevante du début à la fin. Honteux jusqu'au bout.
Par où commencer… En fait, je vais commencer par la conclusion : soirée parfaite.
Nous y sommes allés en amoureux pour un bon souper du temps des fêtes, & tout était absolument magnifique. Une délicieuse fondue au fromage accompagnée d'une excellente bouteille de vin, dans une ambiance chaleureuse & romantique.
Le service était tout simplement exceptionnel : attentionné, professionnel & sincèrement accueillant. Chaque détail était soigné, ce qui a rendu notre expérience mémorable.
Une chose est certaine : nous y retournerons sans hésiter. Une adresse incontournable dans le Vieux-Québec!