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Restaurant

La Merveille du Viêt-nam

Des bols vietnamiens authentiques et des saveurs asiatiques vibrantes servies avec passion au cœur de Québec.

Limoilou/Vieux-Limoilou
4.5$
FERMÉOuvre demain à 11:00
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Photo de La Merveille du Viêt-nam, Limoilou/Vieux-Limoilou - Québec
VietnamienneAsiatiqueApportez votre vin
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À propos

La Merveille du Viêt-nam se spécialise dans la cuisine vietnamienne traditionnelle qui met l accent sur l équilibre entre les herbes fraîches et les bouillons savoureux. Les offres emblématiques incluent des bols fumants de pho préparés avec des épices aromatiques et divers plats de vermicelles de riz garnis de viandes grillées. Le menu se concentre sur des préparations authentiques telles que des rouleaux de printemps croustillants et des salades vibrantes intégrant des légumes croquants et des sauces piquantes. Les clients découvrent un cadre simple conçu pour un service efficace et des profils de saveurs constants. Chaque plat repose sur des ingrédients fondamentaux comme la sauce de poisson, la citronnelle et le gingembre pour offrir des résultats audacieux. L établissement maintient une concentration sur les techniques culinaires asiatiques classiques tout en proposant des compositions à base de nouilles et de riz.
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Avis pour La Merveille du Viêt-nam

Nourriture
Service
sur Google4.4 (300+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

La Merveille du Viêt-nam est largement appréciée pour sa cuisine vietnamienne délicieuse et authentique, proposant des plats savoureux et des portions généreuses qui offrent un excellent rapport qualité-prix. Les clients soulignent fréquemment la gentillesse et l'attention du personnel, ce qui en fait un lieu accueillant pour partager un repas entre amis. Bien que certains visiteurs aient noté des défis occasionnels concernant la rapidité du service ou la constance des plats lors des périodes d'affluence, le sentiment général met en avant une expérience culinaire de qualité qui incite la clientèle à revenir régulièrement pour profiter du menu varié et des tables d'hôte abordables.

Bonne cuisine très abordable.
Merci

27 août 2025
sur Google

Restaurant asiatique avec des tables d'hôte. Nourriture excellente & très abordable (entre 13 & 18$ pour une table d'hôte). Beau trésor caché de la ville. Mention spéciale au poulet aux arachides & au général tao 👌🏼 Service lent mais c'est un apportez votre vin.

5 août 2024
sur Google

Endroit tranquille, la nourriture est bonne & abordable, le service pourrait être plus chaleureux, mais il est tout de même courtois & respectueux. Au final, je recommande en couple ou en famille!

8 janv. 2024
sur Google