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Restaurant

La Pizzaio

Authentic thin-crust Italian tradition meets the heart of Sillery at La Pizzaio.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.5$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Photo of La Pizzaio, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
PizzaItalian
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About

La Pizzaio focuses on authentic Italian culinary traditions by utilizing high-quality ingredients to craft a menu centered on artisanal pizza. Thin crusts undergo a precise baking process that creates a signature texture while maintaining structural integrity for premium toppings. Beyond pizza, the kitchen prepares various traditional pastas and savory appetizers that adhere to regional Italian techniques. The atmosphere emphasizes a focused approach to meal preparation and efficient service within a contemporary space. Each dish reflects a commitment to classic flavor profiles, ensuring that every plate remains consistent with established Mediterranean culinary standards. Guests encounter a straightforward dining environment that prioritizes food quality over unnecessary stylistic flourishes or elaborate service rituals. This establishment serves as a reliable destination for those seeking reliable preparations of time-honored dishes in a functional setting.
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Reviews for La Pizzaio

Food
Service
on Google4.7 (600+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

La Pizzaio offers a truly memorable dining experience characterized by an inviting atmosphere, a charming outdoor terrace, and a team deeply committed to customer satisfaction. Guests frequently praise the unique, high-quality style of pizza, noting the light crust and fresh, thoughtfully sourced ingredients that create sophisticated flavor profiles. The service is consistently described as professional, attentive, and authentically warm, often led by a passionate owner who ensures that every visitor feels welcomed. With a menu that balances creative innovation and culinary excellence, this establishment has become a beloved local destination for those seeking an elevated and heartfelt Italian-inspired meal.
Page 4 of 5 - 45 Reviews

Très bon repas agrémenté par la gentillesse & l'attitude attentionnée du patron & de la serveuse Charlie ! Denrée plutôt rare de nos jours!
Petit bémol : le prix des bouteilles de vin est cependant excessif!

Oct 7, 2025
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Nous avons adorés tout, tout tout.... la nourriture, le service, l'atmosphere.... & le propriétaire est sympathique & s'occupe de ses clients comme si nous étions de la famille! Soirée à refaire!! Un gros merci!

Oct 6, 2025
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Bon service malgré que le resto était plein.
Excellante cuisine rafinée, unique & abordable pour la qualité des produits.

Entrée: Rouleau de fromage Fond
Merveilleuse entrée salée.
La roquette vient balancer avec sa fraicheur & le vinaigre balsamique légèrement sucré vient finaliser la balance du plat.

Plat principal: Pizza Porc Braisé
Excellante pizza av3c le fromage, le chèvre, le porc, les oignons caramélisés & la sauce bbq.

Conclusion
J'aurais p-ê dû prendre une autre entrée ou la partagée. Avec la pizza, l'ensemble était plutôt salé au finale.
Une entrée plus fraiche aurait mieux équilibré le tout.

Oct 3, 2025
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Une belle expérience de la pizza sous un autre jour. Un service personnalisé offert par des gens passionnés. Nous vous disons merci & à très bientôt.

Sep 20, 2025
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Super service, le propriétaire est très accueillant. La nourriture est excellente & fait maison. Je recommande...

Sep 20, 2025
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Quelle belle découverte, le service était parfait & la pizza était un vrai délice!. Nous y retourneront assurément.

Sep 12, 2025
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J'ai découvert ce restaurant en triant par les avis, attiré par le nombre impressionnant de commentaires élogieux. J'ai donc réservé… & honnêtement, je comprends maintenant pourquoi en seulement un an il a déjà conquis autant de gens !

L'atmosphère joue un rôle clé ici : la terrasse est tout simplement charmante, idéale pour profiter d'un bon repas en toute quiétude. Le personnel, accueillant & passionné, prend le temps de partager son amour pour la restauration. J'ai même appris qu'ils intègrent des produits de leur propre terrasse - pétales de fleurs, pommes & autres ingrédients fraîchement cueillis - directement dans leurs plats.

& que dire des assiettes que nous avons dégustées ? Un vrai délice, savoureux & raffiné à la fois.

Je recommande ce restaurant sans la moindre hésitation : un véritable coup de coeur ! La seule chose qu'il vous restera à trouver, c'est la bonne personne pour vous accompagner.

Sep 12, 2025
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Excellent service & pizza succulente (avec oreilles fromagées :)) sur leur belle terrasse!

Sep 3, 2025
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Une merveilleuse découverte!

Dès qu'on y met le pied, on sent tout de suite qu'il s'agit d'un resto différent. L'ambiance est singulière, simple, mais soignée &, surtout, personnelle.

Les membres de l'équipe sont aux petits oignons. Pas seulement pour le service. C'est authentique. On sent que l'équipe a à coeur l'expérience des convives & la qualité gastronomique de ce qu'ils servent. Les plats vous sont présentés en tout respect de ce qu'ils sont: des mets de qualité, travaillés sur place.

Le menu regorge d'options pour tous les goûts, avec une tournure unique, qui vous pousse à vous questionner à savoir si vous connaissiez vraiment la pizza avant.

Encore une fois, plus qu'un restaurant, c'est une expérience. C'est celle de vous voir invité à une table italienne, aux bons soins de gens passionnés, qui savent ce qu'ils font.

Aug 29, 2025
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I made a reservation here specifically for their vegan options. We ordered the warm apple salad which was good. We also ordered their carbonara chicken pasta, pesto pasta & vegan pizza. The pesto pasta was good but the carbonara pasta & the vegan pizza were terrible. The vegan cheese was added after the pizza was cooked so it was cold & not melted at all. This is the first time I tried a pizza with cold cheese. I couldn't have more than one slice. The server was not great either. She kept forgetting bringing us stuff. Would not recommend this place.

Aug 28, 2025
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