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Restaurant

Le Bistro

Le charme intemporel et les saveurs matinales emblématiques de Le Bistro subliment chaque début de journée.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
3.9$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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Photo de Le Bistro, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
BistroDéjeunerAméricaineVégétarienneOptions végétaliennesBrunchBuffet
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Détails

À propos

Le Bistro propose une sélection rigoureuse de spécialités américaines dans un cadre fonctionnel conçu pour une expérience culinaire directe et efficace. Le menu met l'accent sur les traditions classiques des bistrots en associant des préparations copieuses à une qualité constante des ingrédients utilisés. La clientèle découvre une gamme de plats familiers qui soulignent une maîtrise technique dans la préparation des viandes et l'assemblage de profils de saveurs équilibrés. L'environnement privilégie l'utilité et l'accessibilité, tout en maintenant une atmosphère professionnelle qui facilite un service rapide et des interactions précises. Chaque assiette reflète un engagement envers les normes culinaires établies, garantissant que la préparation demeure fiable et techniquement irréprochable lors de chaque visite. Cet établissement applique des méthodes de cuisson rigoureuses, livrant des portions substantielles qui répondent aux attentes en matière de cuisine américaine sans fioritures inutiles dans la présentation.

Commodités & services

Situé dans l'Hôtel Delta par Marriott Québec
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Foire aux questions

Où est situé Le Bistro ?

Le Bistro est situé au 690 Boulevard René Lévesque E., Québec, G1R 5A8 dans le quartier Haute-Ville (St-Jean-Baptiste).

Quels sont les horaires d'ouverture de Le Bistro ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:00

lundi7:00 (am) - 11:00, 17:00 - 21:00
mardi7:00 (am) - 10:30, 17:00 - 21:00
mercredi7:00 (am) - 10:30, 17:00 - 21:00
jeudi7:00 (am) - 10:30, 17:00 - 21:00
vendredi7:00 (am) - 10:30, 17:00 - 21:00
samedi7:00 (am) - 11:00, 17:00 - 21:00
dimanche7:00 (am) - 11:00, 17:00 - 21:00
Est-ce que Le Bistro accepte les réservations ?

Oui, Le Bistro accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Le Bistro propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Le Bistro. Vous pouvez appeler au (418) 647-6576 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Le Bistro a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Le Bistro ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Le Bistro ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Le Bistro :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Le Bistro propose des options véganes (végétaliennes) ?

Oui, Le Bistro propose des options véganes (végétaliennes) à son menu pour une alimentation à base de plantes. N'hésitez pas à demander conseil à votre serveur ou à consulter leur menu pour les détails.

Est-ce que Le Bistro est ouvert le dimanche ?

Oui, Le Bistro est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 7:00 (am) - 11:00, 17:00 - 21:00

Est-ce que Le Bistro est ouvert le lundi ?

Oui, Le Bistro est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 7:00 (am) - 11:00, 17:00 - 21:00

Est-ce que Le Bistro a un site web ?

Oui, Le Bistro possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Le Bistro a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Le Bistro, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Le Bistro ?

Vous pouvez joindre Le Bistro par les moyens suivants :

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Avis pour Le Bistro

Nourriture
Service
sur Google3.7 (80+)
*au 2026-09-15
5★
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Ce que disent les avis

Le Bistro propose une expérience contrastée mais globalement accueillante où les clients soulignent souvent la qualité du service efficace et chaleureux ainsi que l'atmosphère agréable. De nombreux convives apprécient la préparation de certains plats, notamment au dîner, en saluant la cuisson maîtrisée des viandes et les options de petit-déjeuner réussies comme les œufs crémeux et le bacon croustillant. Bien que certains visiteurs trouvent l'expérience du buffet ou les niveaux sonores durant les périodes d'affluence inconstants, l'établissement demeure un choix prisé pour ceux qui recherchent un cadre relaxant, un personnel attentionné et des repas satisfaisants accompagnés d'une belle vue.

The noise level made it hard to have a conversation. I would prefer a quieter environment.

20 sept. 2026
sur Google

The food arrived cold; it was a big disappointment because I was really looking forward to it.

15 sept. 2026
sur Google

The food lacked flavor. I was really hoping for a tasty meal, but it fell flat for me.

12 sept. 2026
sur Google

Very disappointing experience at Le Bistro inside the Delta Hotels by Marriott Quebec.

My son went to breakfast on crutches & did not realize the breakfast buffet was paid .The staff treated him like an adult at first - they seated him, served him coffee, & let him get food from the buffet. One staff member even seemed hesitant to help him because he was on crutches, which already made the experience uncomfortable.

The real problem started when it was time to pay. My son did not have money with him & tried explaining that he needed to contact me, the adult staying at the hotel. Unfortunately, the staff member did not seem to understand him well & kept bringing the bill to whatever table he moved to instead of trying to help resolve the situation calmly. Eventually the manager got involved & they called me while I was asleep.

Since I needed to take my dog outside, my younger son - who is two years younger - went to help & paid with his credit card. He also did not know the breakfast cost extra. After he got food, the staff suddenly became very rude because he was'a minor' & said minors could not eat without a parent present. Strange considering my older son was also a minor, but apparently that only became a problem after payment issues came up.

In the end, both of my sons were kicked out. The food itself was fine, but the way the situation was handled showed very little patience, consistency, or understanding toward two kids who were genuinely confused about the breakfast policy.

2 juin 2026
sur Google

Tried to have breakfast here. They throw everyone in the back while leaving the front open. Noisy & the service was terrible. After 10 minutes we could enjoy black coffee, not even cream or sugar.

30 mai 2026
sur Google

Nous sommes allés souper là bas un soir & la nourriture était absolument délicieuse.Les prix sont très raisonnable pour la portion que vous obtenez & le service était excellent!Les serveurs viennent nous voir fréquemment,le service est rapide & efficace.Je recommande définitivement se bistro,j'ai pris une bavette de veau avec frites.Le veau était parfaitement cuit & bien assaisonné,les frites était aussi super bonne.Pour référence,mon plat était 36$.

23 janv. 2026
sur Google

The restaurant has very good service. It is a large restaurant with a pleasant atmosphere, but as you can see in the photo, the food is served in a rather careless way. The flavor is a bit bland, without a well-defined taste. Overall, the restaurant was fine, but if you go to eat, the food should be the highlight, & in this case, it is not.
Another observation is that during holiday periods & peak seasons, the restaurant should not accept tables of more than 6 people, as the rest of the guests do not feel properly attended. The restaurant became very noisy, & on three different occasions when I visited, there were two tables of 6 people each, seemingly from the same families. It felt as if I were inside someone else's private party, which was genuinely uncomfortable.

2 janv. 2026
sur Google

Went for breakfast while staying at the hotel, had the buffet with 3 kids. Food was average to subpar, ie scrambled eggs were lifeless but passable but the bacon was a tasteless stickl. Drip coffee was terrible. All for 28$ or 11$ for kids.

Don't go here for buffet breakfast.

31 oct. 2025
sur Google
5.0

Excellent choice for breakfast. Friendly staff & great views.

30 août 2025
sur Google

Une très belle surprise ce matin ! Le service est irréprochable, souriant & attentionné. J'ai été accueillie avec beaucoup de gentillesse & je me suis tout de suite sentie à l'aise. Merci à Maxime & Anne Marie pour votre sourire.

Le petit-déjeuner était tout simplement délicieux : oeufs brouillés bien crémeux, bacon croustillant, pommes de terre parfaitement dorées, sans oublier le bol de yaourt avec granola & fruits rouges, un vrai régal & bien d'autres choix ! Mention spéciale pour le café latte, servi avec soin & aussi beau que bon. Le tout avec une superbe vue & une ambiance calme & agréable.

Merci pour ce moment très agréable, je reviendrai avec plaisir !

1 août 2025
sur Google