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Restaurant

Le Bistro

Le charme intemporel et les saveurs matinales emblématiques de Le Bistro subliment chaque début de journée.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
3.8$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Le Bistro, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
BistroDéjeunerAméricaineVégétarienneOptions végétaliennesBrunchBuffet
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À propos

Le Bistro propose une sélection rigoureuse de spécialités américaines dans un cadre fonctionnel conçu pour une expérience culinaire directe et efficace. Le menu met l'accent sur les traditions classiques des bistrots en associant des préparations copieuses à une qualité constante des ingrédients utilisés. La clientèle découvre une gamme de plats familiers qui soulignent une maîtrise technique dans la préparation des viandes et l'assemblage de profils de saveurs équilibrés. L'environnement privilégie l'utilité et l'accessibilité, tout en maintenant une atmosphère professionnelle qui facilite un service rapide et des interactions précises. Chaque assiette reflète un engagement envers les normes culinaires établies, garantissant que la préparation demeure fiable et techniquement irréprochable lors de chaque visite. Cet établissement applique des méthodes de cuisson rigoureuses, livrant des portions substantielles qui répondent aux attentes en matière de cuisine américaine sans fioritures inutiles dans la présentation.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Hôtel Delta par Marriott Québec
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Avis pour Le Bistro

Nourriture
Service
sur Google3.7 (80+)
*au 2026-09-01
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Résumé des avis

Le Bistro propose une expérience contrastée mais globalement accueillante où les clients soulignent souvent la qualité du service efficace et chaleureux ainsi que l'atmosphère agréable. De nombreux convives apprécient la préparation de certains plats, notamment au dîner, en saluant la cuisson maîtrisée des viandes et les options de petit-déjeuner réussies comme les œufs crémeux et le bacon croustillant. Bien que certains visiteurs trouvent l'expérience du buffet ou les niveaux sonores durant les périodes d'affluence inconstants, l'établissement demeure un choix prisé pour ceux qui recherchent un cadre relaxant, un personnel attentionné et des repas satisfaisants accompagnés d'une belle vue.
5.0

Excellent choice for breakfast. Friendly staff & great views.

30 août 2025
sur Google

I wasn't excited for "white people" breaskfast, in my experience it was always boring but we here as it was a complimentary for my husband's marriott status. It changed my perception with "white breakfast"😅 The avocado bacon toast was divine & crepe was good too. (My husband doenst really eat in breakfast but I wanted the avocado toast & crepe & I want share as I cant eat all those by myself. Our server Lyne, told him to order so he did 🤭😅🤣!!) She made us feel comfortable & chat with us without being annoying (we are a bit introvert) Thank you Lyne for the very good service!!Place is clean with a nice view. Again the avocado bacon toast was amazing! With fresh fried potato on the side. I Highly recommend this place!

5 nov. 2024
sur Google

We stayed at the Delta for our trip & thought this restaurant was great! There were several good vegetarian options, the staff were polite, the atmosphere was nice & quiet, & the windows had nice views. For dinner, my husband had the steak frites & I had the veggie burger. Both were great & had large portions. For breakfast, I had the waffles & my husband had the omelette. Again, both were great!

17 juil. 2024
sur Google
5.0

I stayed at Delta hotel for 5 days during the Quebec festival. It's located on the 3rd floor. I saw some low rate reviews (score 3.7 from total 57 reviews) & I was discouraged to try the place. But after I got stuck in the hotel for a whole day because of the rain I decided to try it (hunger is stronger than Google reviews🤣). I was shocked by the fact that this place is actually good. Great view, clean modern design, polite staff. Prices are actually similar to all places around (~$20-$30 Can.) per person. Breakfast was perfect, both taste & presentation. I will definitely go back to try the dinner menu. After walking all day up & down the hills of Quebec the hotel dinner could be a great option. Recommended!🇨🇦

7 juil. 2024
sur Google