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Restaurant Coup de cœur

Le Clan

Vieux-Québec MICHELIN
4.8$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brunch: Les samedis et dimanches de 9h à 14h.
MarchéFruits de mer/PoissonsContemporaine/ModerneBioDu TerroirCréativeBrunchGastronomique / ChicMenu dégustation
Menu Réservez

À propos

L'équipe de Yanick Parent (Bello Ristorante, La Bûche, Don Vegan et Peppe) est fier de d'annoncer que leur famille se joint à celle de Stephane Modat, chef réputé et considéré par plusieurs comme étant une des sommités de la ville de Québec.

Entrez dans un lieu atypique, où vous vous attablerez aux côtés de bêtes mystérieuses. Un plaisir brut que vous réapprivoiserez à chaque visite.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Les samedis et dimanches de 9h à 14h.
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Menu
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Le Clan a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Le Clan

Nourriture
Service
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*au 2026-07-11
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Clan propose un voyage culinaire mémorable au cœur des saveurs du Québec, avec un menu qui met en valeur des produits locaux frais grâce à une créativité et une précision remarquables. Les clients soulignent régulièrement l'excellence du service, notant que le personnel attentionné et professionnel contribue à une atmosphère à la fois raffinée et accueillante. Bien que les menus dégustation et les accords mets-vins soient souvent considérés comme un point fort, le service du midi offre une façon accessible et hautement recommandée de découvrir le savoir-faire de l'établissement. Qu'il s'agisse d'un brunch intime ou d'un souper gastronomique, les convives apprécient la présentation soignée et le concept axé sur les produits du terroir qui définit l'expérience globale.
Page 175 de 197 - 1965 Avis
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1 Commentaire
5.0

Soirée de rêve à tous points de vue...
Vive le clan!

15 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Service, présentation, originalité des menus, ceux des aliments du terroir québécois, tout est A1

15 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Un gros WOW, accord mets-vins parfait, 4 services peut-être suffisants pour certains, mais le 6 vaux son pesant d'or.

14 mars 2022
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1 Commentaire
4.0

Le services est superbe, plusieurs serveurs mais toujours discret & non invasifs
La nourriture est Exquise

14 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

WoW chaque bouchée & chaque gorgée furent une expérience incroyable. & que dire du service. Je recommande fortement.

13 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Une expérience culinaire totale : des plats créatifs qui mettent en vedette notre terroir & nous font découvrir le rafinement, simplicité & gourmandise. Une fraîcheur exceptionnelle des ingrédients, le tout supporté par une équipe géniale en salle à manger qui nous accueille avec chaleur & connaissance de leurs produits.

13 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Type de musique à revoi

13 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Cuisine excellente & raffinée. La version 6 services avec le pain maison qui est lui aussi savoureux donne un repas copieux. Le personnel est accueillant, passionné & connaisseur. Le prix pour l'accord mets & vins m'a semblé élevé pour la quantité (5 vins pour un équivalent de 2 verres à 2 1/2 verres.) Toutefois l'accord était parfait.

13 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Une expérience gustative de haut niveau dans un univers apaisant & décontracté. Des présentations de plats magnifiques & un accord vin recherché. Lucas, notre serveur, nous a traité comme si nous étions dans le confort de notre maison. Un grand merci au chef Stéphane Modat pour sa gentillesse & d'avoir pris le temps de nous recevoir dans sa cuisine. Pour nous, c'est une note parfaite qui englobe l'expérience du Clan. On a déjà hâte d'y retourner !!!

12 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous avons tout aimé , le service, les plats raffinés & si bien présentés. Ambiance intime ,sobre .
C est vraiment du haut de gamme .
Une seule remarque, : quand on réserve en ligne , on nous offre 18,00 ( trop tôt ) ou 20,45 (trop tard) pourtant il y a des gens qui sont arrivés vers 19,00
:

12 mars 2022
www.restoquebec.ca